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三文鱼沙拉

三文鱼沙拉

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腌鱼调料:

酱油2大勺,芝麻油一大勺,黄糖2大勺,米醋1大勺,大蒜,姜沫,葱花,芝麻适量

将两大块三文鱼放入调和的腌鱼调料中腌制一个小时以上,一个晚上更好。

腌好的鱼放入烤箱中用上火(broil)烤八到十分钟。

沙拉调料是蜂蜜姜汁酱:

蜂蜜2大勺,酱油1小勺,芝麻油1小勺,姜沫,芝麻,韩国辣酱,盐适量。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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来源: 文学城-游走四方的鱼
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