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【秋之味】南瓜鸡汤珍珠汤圆,秋天空心粉

【秋之味】南瓜鸡汤珍珠汤圆,秋天空心粉

博客


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秋天是什么样的季节?

有人说秋收获的季节,有人说秋是色彩斑斓的世界,有人说秋是迟暮的来临……

刚刚六岁的儿子在他的第一首诗里是这样描述他心中的秋:
Fall smells like apple pie
Fall sound like bird singing
Fall feels like cold breeze
Fall tastes like pumpkin
Fall looks like leaves falling down

无论秋是什么样的季节,现在的每一个秋天都是我同孩子们一起享受童年快乐的季节。

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女儿在商店里找到了一些秋天的空心粉

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我们一起将它们炒熟,一起品尝了秋天的美味。

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原来树叶的味道也很香喔。

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作为一个异乡人,对于南瓜节其实我自己并没有什么意义。

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不过南瓜节可爱的服装,好玩有趣的糖果,捡南瓜,骑马,做小火车,走玉米地迷宫……能给孩子们带来无数的快乐,同样也为我的生活增添了很多美好的回忆。

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这是女儿自己画在南瓜上自己刻的南瓜灯,无论好坏,在妈妈眼里都是最好的。

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刻的时候削下来的大块的南瓜怎么处理?
我就废物利用,选取几块比较好的,蒸熟了加入一些糯米粉做了这些珍珠南瓜小汤圆。

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煮好的南瓜鸡汤珍珠汤圆,放入掏空的小南瓜中,作为做好的奖励送给女儿。

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看着孩子们一天天成长,我只想对他们说:“谢谢你们,谢谢你们陪我一起渡过了一个最愉快的第二童年。”

每一个年龄段一种心情,到了我现在这儿年龄段,我才能真正感受到童年的珍贵。

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丰收空心粉的制作方法:

材料:空心粉,鸡肉,虾,木耳,油菜

制作方法:

1,将空心粉煮熟后沥干水份,鸡肉切成片加点淀粉和盐腌一会儿,虾清理干净后加入淀粉和盐腌制一会儿待用。

2,在油锅中放入适量的油,先把虾仁炒断生盛出来,待油温回升后在将鸡肉炒断生盛出来。

3,待锅中留下的油温回升放入油菜和木耳稍稍炒炒,把煮熟的空心粉放入,然后加入适量的盐调味,起锅前倒入虾仁和鸡肉炒匀即可。

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南瓜鸡汤珍珠汤圆

原料:南瓜,糯米粉,鸡汤,虾仁,鸡肉沫,黄瓜丁,鸡油菌丁

制作方法:

1,先把南瓜蒸熟,让后加入适量的糯米粉揉匀制作成一颗颗小小的珍珠南瓜汤圆。

2,虾仁和鸡肉用适量的淀粉和盐稍稍腌制

3,在锅中加入鸡汤或者其他高汤都可以,烧开后加入小汤圆,鸡油菌丁,待汤圆煮熟后放入黄瓜,虾仁,鸡肉沫汆熟,加入适量的盐进行调味就可以了。吃到时候还可以撒上一点葱花。

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祝愿天下的每一个孩子都有一个幸福快乐的童年。


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来源: 文学城-游走四方的鱼
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