美食和花儿-4：烤面包和葡萄风信子

烤面包。这个是我突发奇想来的。这个才是我做饭的动力所在。XD.

2杯all purpose 面粉，1.5杯10grain面粉，260ml水，2茶勺发酵粉，半茶勺盐，面包机里发好面，分六份，揉好擀成饼，底部要有足够面粉，然后放烤盘，等二次发酵好，350F，烤30分钟，出烤箱前，用上火烤十几秒，烤出淡黄色即可。最后这一步，眼睛一定要盯着。

面包上的料：1/3杯洋葱碎，1/4杯面粉，1/4杯橄榄油，1/2 茶勺盐，混合好，均匀放到二次发酵好的面包上，然后进烤箱就好了。 今天吃了头茬韭菜，炒鸡蛋，茄汁牛肉，懒人版西葫芦。



今天的花是葡萄风信子和rosemary。另外两种是一年生的. 喜欢球茎类的花，这周末又种了好多iris。我们这里种上球茎类的花以后，每年都会自己出来。真是一劳永逸的花。最适合我这种懒人。