Redian新闻
>
免烤覆盆子提拉米苏raspberry tiramisu

免烤覆盆子提拉米苏raspberry tiramisu

博客
昨天晚上吃鸳鸯鱼头火锅,吃的太多,吃完以后就晕乎乎的,所以早早就上床睡觉了,半夜有改动冬季时间,再加上早晨狗狗在一边捣乱,所以五点不到就醒了。在微信上聊聊天,在论坛上斗斗嘴,还是觉得无聊,就爬起来给大家谋福利去了。

这个方子是从熊猫媳妇那里学来的,很简单,但是也非常好吃。

原本应该在冰箱里放三到四小时以后才吃,我可等不及了,泡一壶茶,选正山小种,微甜的味道正好可以配甜点。这项心满意足了。

原方在这里:http://blog.wenxuecity.com/myblog/48821/201308/20053.html

为了方便,我把做法也贴这里。材料:

1杯无籽覆盆子果酱 seedless raspberry jam

6汤匙橙味

Grand Marnier orange &cognac liqueur

1磅的mascarpone芝士(两盒),放回室温

1杯鲜奶霜/whipping cream

1/4杯糖

1茶匙香草精

28个软ladyfingers 或者2磅蛋糕,切成小片

新鲜覆盆子约3/4-1杯。

做法:

1.在一个小碗里混合4汤匙橙利口酒和果酱,搅拌均匀。

2.在一个大碗里混合mascarpone芝士和剩余的2汤匙橙酒,搅拌均匀。

3.用电动搅拌机,打奶油霜,糖和香草精,直到软打发。

4.使用一个大橡皮刮刀,放1/4第三步打发的奶油到第二步做好的芝士里。轻轻搅拌均匀,然后再把剩余的奶油倒入,再次搅拌均匀。

5.把ladyfingers或者蛋糕片放入自己喜欢的容器里, 抹上一层第一步做好的酱,再抹上第四步做好的奶油酱。 重复两次。

6.封好冷藏至少3小时或过夜。

7.吃前放些新鲜的覆盆子(我加了一层coco粉,也好吃的)
戳这里 Claim your page
来源: 文学城-阁阁
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。