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晚餐:豆腐蓝莓smoothie,牛肉蘑菇lasagna,苹果cobbler

晚餐:豆腐蓝莓smoothie,牛肉蘑菇lasagna,苹果cobbler

博客


豆腐蓝莓smoothie:

一块软豆腐(silk),
两杯冻蓝莓,
两杯苹果汁,
放blender打匀即可。

今天的苹果汁,用的是做cobbler煮苹果的汁。因为是女儿和我一起做的,儿子这个吃货回来,我们就考了考他。评价是不错,但是没吃出豆腐味来,吃出“something creamy”。经过提醒,白色的,中国的,冰箱里有类似的,他才终于猜对。

牛肉lasagna:
今天用一磅碎牛肉炒半个洋葱加五杯蘑菇做主料,其他的根据买的lasagna面条盒子上的说明,一步一步做就是了。最简单的是,直接用意大利肠,和免煮的面条,可以省不少时间。

每种面的receip略有不同,但是主要的三种cheese和sauce是一样的。

这个极受小孩欢迎。我家是要求一个月做两三次,本来是要一周一次的,但是考虑到热量问题,次数减下来。

cobbler的方子就是我以前帖过的plum cobbler的方子。被我举一反三了。这个,一大半是给明天当早餐的。链接:blog.wenxuecity.com/blog/frontend.php

最后,餐桌上是院子里的玫瑰,散发着食物也掩盖不住的幽香。
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来源: 文学城-阁阁
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