我的舌尖上的美味4：南京板鸭，四哥

按说当时小徒工应该分配到车间里干活，可是因为会写一笔仿宋体字，我直接被分配到了远离车间的办公大楼里的设计科。设计科里有很多大学下放的教授，讲师。他们一边教我画图，描图， 一边教我高等数学微积分，设计。我乐乐呵呵的干得挺起劲儿。有时也顾不上思念远在外地的家人了。

那是70年左右，有一天我正在和一张大图纸较劲， 办公室的电话响了，厂门口有人找我。进厂几年了，还从来没有人从外面找过我。急冲冲跑到厂门口一看，一个高高个子的穿军服可是没带领章的人站在那里。长方脸，两道浓浓的眉毛，一双总是和蔼的长长大眼睛，手里提着一个大报纸包着的塑料袋，原来是四哥。

我和四哥大约五六年没见过面了。四哥文化大革命前从清华大学建筑系毕业，是个学霸。他画得一手好画，写得一笔疏朗开阔,清秀方整的柳体字。四哥特别喜欢中国古建筑，一到暑假就给我讲学建筑怎么怎么好。梁思成林徽因怎样多才多艺，为中国的建筑事业做出了多么大的贡献。学建筑怎么必须得学画画。弄得我五迷三道的，天天惦记着将来一定要报考清华大学建筑系。有空儿就写字练画。

四哥毕业后被分配到了南方一个大军区。文化大革命家里人四分五散，和四哥已经很久没有联系了。一见面真是非常高兴。四哥却显得有些忧郁。递给我他手里的塑料袋，说是南京的板鸭，满儿（我的小名儿和满儿谐音）要好好照顾自己，就去火车站，赶下一班火车走了。记得那个南京板鸭干干的，形如平板，肉质酥烂细腻，香味浓郁，我用宿舍里的煤油炉，一个星期吃一点儿，足足吃了几个月。

后来才知道那次四哥是从部队被复员了。原因是四哥当时的女朋友后来的四嫂是军区司令员的女儿。她看上了多才多艺，英俊的的四哥，就坚定不移的追，并且终于追上了。文化大革命中那个军区司令被斗得很惨。四嫂就变成了黑狗崽子了。部队里动员四哥和他的女朋友断绝关系，否则就必须离开部队。四哥当时是技术骨干，面临着提拔的大好机会， 可他二话没说，打起背包就出发，退伍了。

当时另一个表哥笑话说，四哥真是不爱江山爱美人。