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肉肉饼干

肉肉饼干

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小熊猫管这款饼干叫肉肉饼干,非常喜欢吃。



最初我是在WholeFoods买的烟熏三文鱼的酱来做。 觉得买的太咸了,但是小熊猫喜欢吃,吃了一块又一块的。 给小朋友吃这么咸的东西实在不好,那看着盒子自己做吧。





自己做的更新鲜,更好吃哦。 而且这个做起来太简单了,打赌人人都会,而且不会做砸。 不但可以给小朋友当饭间小点吃,开爬梯也是个好的饭前小点哦。 哦,还有这个老美也爱吃的。

材料:



1. 烟熏三文鱼一块,4 OZ 左右(如果你买的烟熏三文鱼太咸,可以混合一半的烤熟的新鲜三文鱼。 我在Costco买的烟熏三文鱼味道不错,但太咸。就把等量的什么都没放的三文鱼混合,也不错哦。)
2. 葱花 1- 2 大匙
3. 蛋黄酱/ Mayonnasie 3-4 大匙 (我喜欢用日式的蛋黄酱,美式的一样,只是味道有点小区别而已。)
4. 希腊风格的白酸奶 2 大匙 ( 家里一般不屯那口味的酸奶,我用这 Noosa柠檬口味的酸奶代替。哦,强烈推荐这牌子的酸奶。 这酸奶是我们家旁边一小农场做的,现在在很多超市都有卖,包括Texas的WholeFoods我都见过。非常好吃的酸奶,绝对比那些大牌的好吃。)
5. 柠檬汁几滴
6. Ritz 饼干

注: 我们家不常备 Parsley 香菜,也不是很感冒,这个省了。 你要喜欢,可以加一点点Parsley 香菜。

做法:



鱼用手捏碎,然后和其它所有材料混合好。夹两块饼干中间就可以吃了。

是不是太容易了? 容易做,做起来快,而且大人小孩都喜欢的东西是我现在最爱的。 对比下这买的酱做出来的。



和自己做的。 自己做的更新鲜,而且不咸。



家有小小朋友的都知道,很多吃的你要藏起来。 我们家不但要藏糖糖,还要藏盐,白糖,还有牛油!把牛油拿出来放室温软化做糕点,一转头就见儿子爬灶头上。



儿子啊,妈难道这两天忘喂你啦?



还不是只吃这一次哦,真的是一看到牛油就没命那种。当然大多时候我们要强行给拿走,但有时候也记录下来,往后他婚礼上回放。 哈哈

不许他吃,人家还把一个手指头伸出来:“ 一点点。”“ 我尝尝。 ”

 

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来源: 文学城-熊猫媳妇
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