2016 感恩节里做的几样喜欢的菜和蛋糕
拔丝红薯
女儿回来过感恩节,告诉我想吃我做的拔丝红薯。既然女儿喜欢,义不容辞啊。再说,又不难做。只要1勺油,2勺水,6勺糖的比例对了,别把糖浆别炒糊了,这道菜就成功了。
彩椒魔芋韭菜花
这是我很喜欢的一道菜,颜值味道营养都不差。
烤排骨
女儿点的菜。我家从不烤火鸡,因为不受欢迎。排骨用盐和料酒拌拌,撒黑胡椒粉,放入200℉烤箱里烤4个小时。肉软烂,易脱骨,油也都出来了,味道不错。
糯米烧卖
前段时间,好想吃武汉的糯米烧卖,就自己动手做,味道还蛮像的。女儿说她也想吃。这次回来,说要我再做一次,她要跟着学。我调的糯米饭,女儿和面,压皮,帮我一起包。做了好多,还送了一些给朋友尝尝。
手工面
提前给女儿过生日,中午外出在餐馆里吃的很饱,晚上煮了女儿爱吃的蘑菇香菜汤面。女儿自己和面,用面条机压的面条,面里还掺进了四分之一的全麦面,压出来的面条口感味道都好棒。
蘑菇香菜汤面
我给自己做的酱油加醋加辣椒油芥菜末的干拌面
提前给女儿过生日,当然会有蛋糕啦。女儿说,想吃妈妈做的绿茶红萝卜戚风蛋糕。这是我自创的味道,在我做过的蛋糕中,这一种一直是女儿的最爱。
切开看看,能看到里面的红萝卜。
能有如此丰盛的食物享用,能有亲人陪伴在身旁,从心底里感激上苍给予我的厚爱。虽然感恩节只是一年一度,可感恩之心却是天天相随!
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来源: 文学城-湘竹