洛杉矶的美食(25)- 南加州的巴伐利亚小镇和德国啤酒节(Oktoberfest)
在405和110高速公路交叉的西北角,有个小有名气的巴伐利亚小镇,叫Alpine Village。这个味道十足的迷你型德国小镇,建于上世纪六十年代,集德国的美食,啤酒,玩具,教堂,和娱乐场所于一身,是南加州人了解德国文化的一个窗口,这里的德国啤酒节庆祝活动更是远近著名。
德国小镇的教堂
广场上的喷泉
小店门口
广场上的树和条板坐椅
德国玩具
种类繁多的德国啤酒
然而,吃得最满意的德国啤酒节晚餐是在LA海滨的一个犹太人开的饭店。这个晚餐有五道菜组成,从开胃菜到甜点,每道菜配口味不同的德国或比利时啤酒。
在每道菜开始前,店主Tony都会认真地为大家介绍这道啤酒和菜的历史。
德国啤酒节(Oktoberfest)晚饭的菜单
第一道:热气腾腾的巴伐利亚椒盐卷饼
第二道:啤酒烩香菜培根拌德国泡菜
第三道:特制烟熏猪排
第四道:红烩牛肉或叫古拉世牛肉
第五道:甜点
吃好这顿晚餐的感觉才真是那个酒足饭饱!
谢谢观贴!
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来源: 文学城-JoshuaChow