10分钟搞定的淹咸蛋
原料:烈酒,盐,蛋
洋酒也可以,就是要烈的
盐:
蛋在酒里滚透,每个地方都要粘上酒
粘过酒的蛋,在滚一层盐。
用保鲜膜包好,放回原盒。
小点的蛋,室温1周就可以煮着吃。一周要是不太咸,就再加几天。蛋黄沙沙滴,灰常好!
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来源: 文学城-涮埽
原料:烈酒,盐,蛋
洋酒也可以,就是要烈的
盐:
蛋在酒里滚透,每个地方都要粘上酒
粘过酒的蛋,在滚一层盐。
用保鲜膜包好,放回原盒。
小点的蛋,室温1周就可以煮着吃。一周要是不太咸,就再加几天。蛋黄沙沙滴,灰常好!