酸菜羊肉饺子,自己可能是东北人啊。
材料
东北酸菜:一包,羊肉馅:一包,葱,姜,蛋,淀粉
做法
1。主要原料:2。酸菜洗一下,是这个样子的:
3。酸菜切丁,也不要太小,这样味浓点:
4。羊肉馅加葱,姜,盐,一勺酱油,一个鸡蛋,一勺淀粉,绞匀,加1/4杯水,再绞匀,要是感觉馅还有点干,再加1/4杯水。我这个馅加了3次水。肉挺瘦的。
5。把绞好的肉再和切好的酸菜拌在一起。
6。我这次是买的皮子,包出来是这样的:
7。这个是zt来的图,我边煮,朋友们边吃,忘了照相了。
8。今天突然觉得自己是不是东北人啊,
9。这个(zt图)俺可爱吃了,平常也爱吃面,面,我也是要削它,嘿嘿,爱削面
10。平常聚会也是这样的阵式:
11。这个也是俺的形象:
12。俺的二外,学的是这个:
13。觉得自己也挺雷锋的。
今天是马金路德纪念日,也是美国人的雷锋节,这一天很多人都出去做义工。俺今天用美国的雷锋节给朋友们做了羊肉酸菜饺子。
俺做过的好事,俺不写在日记里,俺帖到网上去!
预祝大家新春快乐!
• 啊,,最近还说弄顿酸菜饺子…涮姐行动派啊~介个非常nostalgic -meowzilla- ♀ (0 bytes) (5 reads) 1/20/14 18:08:59
• 咱们都是东北人啊,。。。酸菜饺子搞过,羊肉酸菜还是第一次做,蛮好吃的 -涮埽- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/20/14 18:39:32
• 酸菜饺子一定要羊肉才搭么~~~ 就是买不到羊绞肉, 实在懒得煞… -meowzilla- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/20/14 18:42:03
• 猪肉可以的,就是羊肉听起来更东北,西北些。喜欢羊肉的,会爱羊肉酸菜饺子的。不吃羊 -涮埽- ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/20/14 18:49:22
• 酸汤羊肉水饺,点一个 -晒太阳的花栗鼠- (0 bytes) (3 reads) 1/20/14 18:55:46
• 酸汤面也好吃的,俺最爱吃醋了,是酸的就好,嘿嘿 -涮埽- ♀ (0 bytes) (6 reads) 1/20/14 19:02:54
• 花栗鼠,你爱不爱麻辣,我买了这个,做麻辣很方便: -涮埽- ♀ (86 bytes) (40 reads) 1/20/14 19:05:46
• 看到题目,出去深呼吸了10分钟....红烧肉+粉条...倒下 -晒太阳的花栗鼠- (0 bytes) (20 reads) 1/20/14 18:25:17
• 红烧肉是俺拿手菜,有个关键: -涮埽- ♀ (86 bytes) (107 reads) 1/20/14 18:41:43
• 平时一概不鸟买的皮儿,就冲这馅品相我狠不得钻屏幕里,拍得好,猪肉炖粉条 -移花接木- ♂ (41 bytes) (14 reads) 1/20/14 18:41:10
• 俺红烧肉烧的也不错,就是俺的破手机不给力, -涮埽- ♀ (43 bytes) (18 reads) 1/20/14 18:47:09
• 做梦都想这一口,吃的是内容不是盘子 -移花接木- ♂ (0 bytes) (2 reads) 1/20/14 18:50:43
• 今天还烤了4个法式面包,大家粘着醋和油,都给吃光了 -涮埽- ♀ (94 bytes) (13 reads) 1/20/14 18:58:35
• 涮姐狠全能嘛~~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) (3 reads) 1/20/14 19:19:19
• (一脸疲惫状)涮嫂,真心欢迎随时报复,不用看点儿 -马不停蹄- ♂ (0 bytes) (13 reads) 1/20/14 18:55:10
• 一脸疲惫状,辛苦了,给你上个麻辣面吧: -涮埽- ♀ (86 bytes) (62 reads) 1/20/14 19:00:54
• “成语”6,9,10神马意思? -扬之水- ♀ (0 bytes) (8 reads) 1/20/14 23:41:29
• 9我听过,好像是说人咋咋唬唬、急急忙忙的 -晒太阳的花栗鼠- (0 bytes) (6 reads) 1/21/14 01:31:42
• 阿水.....果然淑女.... -meowzilla - ♀ (0 bytes) (4 reads) 1/21/14 07:39:12
• 你不是,东北人饺陷不放淀粉,羊肉本身就使劲抱团. -老恐龙- ♀ (0 bytes) (16 reads) 1/20/14 17:10:41
• 还不知道羊肉这么团结,早知道,我也不加那勺淀粉了,上次吃了忘放淀粉的亏 -涮埽- ♀ (0 bytes) (40 reads) 1/20/14 17:14:29
• 俺爱吃:) -chinesebuns- ♀ (0 bytes) (25 reads) 1/20/14 17:13:17
• 听着像从最南边来了个东北人,哈哈 -涮埽- ♀ (0 bytes) (7 reads) 1/20/14 17:15:27
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来源: 文学城-涮埽