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今日茶 - 大红袍

今日茶 - 大红袍

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今天准备好好写写华山哥给的大红袍。这茶回美国以后我只喝过一次,才刚又开了一泡。相比于铁观音,这茶我喝得很少——甚至有时找大红袍喝,我都会去找别的而刻意冷落这一盒。为什么呢?与别的大红袍相比,这盒焦香味很重,不如别的甜,不如别的讨喜。但这绝不是说这款大红袍不好,相反,这款相当正,相当厚。

总觉得像征尘满袍的将军,喝起来,头三四泡很硬汉的感觉,要到了五六泡以后,回甘才渐渐上来——这是有点柔情的意思了,到七八泡,茶味都渐渐要淡了,但是那大红袍特有的茶香依然蓬勃,只是少了点霸气。现在走到前厅,还觉得整个房间里满满当当都是大红袍的香气,绕梁三日啊!

我个人喝这款大红袍的时候,想起老夏上次帮我搞的铁观音,也是焦香明显,风韵朴拙。但是大红袍是剑,铁观音是涂了蜜的匕首。这盒大红袍,我考虑要慢慢地喝,我总在想,等过了几年,这茶的火气会不会渐渐褪尽,到那时候再喝,该是何等的荡气回肠?很期待!
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来源: 文学城-出喝酒
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