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夏日时光--- Brome湖区尝酒买鸭吃饭

夏日时光--- Brome湖区尝酒买鸭吃饭

博客

国庆节,朋友夫妇来庆贺他,我们吃吃玩玩,嘻嘻哈哈渡过一个长周末。真得谢谢朋友,来回1300公里一路堵车很辛苦的。

朋友来之前几天一直担心,天气预报周末2天都下雨,咋玩啊。运气还不错,周六几滴雨过后接着一个晴天,周日早上一阵暴雨过后又是一个晴天,吃喝玩乐啥也没耽误。

Brome湖位于魁北克省南部,出名的不是湖附近几个小村而是湖区产的鸭和鸭制品。朋友来,打算带他们湖区几个酒庄尝尝酒,买点功封鸭及其它鸭制品,找家餐馆吃顿饭,悠闲些。

周六安安心心吃早饭,靠10点出门时蓝天白云。高速开出一小时前面蓝天变乌云,越开云越黑,到酒庄下车淋了几滴雨。正懊恼没带雨伞,走出这家酒庄云淡隐隐显蓝天,到正午起大太阳。走了4家酒庄,气候关系,魁北克出不了好葡萄,酒也不出色,价格倒不便宜。不过呢,逛酒庄尝酒买酒图的是情趣,乐趣。两位太太给捧着买的几瓶酒咧着嘴笑的两位男士拍个合影。

LG这次找的鸭制品店和餐馆都很好,记一功。小村那家石头老屋小餐馆很有味道,西班牙风味菜也中我们大家意,其中的两道tapas --- 黄油煎蘑菇和茄汁茄子非常非常好吃。回家后那道煎蘑菇已被大厨琢磨出来,另一道茄子我得好好琢磨琢磨做得这么好吃的诀窍是啥。

几张手机片直出

1)酒庄一 2) 3) 4)今年气温低,葡萄比往年结得晚。 5)

6)就是这位男士给我们提供尝酒服务,介绍得很好。

7)酒庄二 8)

9)Brome湖

10)鸭产品店

11)餐馆 12)

13)喜爱的两道Tapas---煎蘑菇和茄子 

14)这道主菜烤小羊腿也很好吃

带着酒,带着买的满满一冰盒的功封鸭腿,烟熏鸭胸,鸭肝酱,心满意足回家。

 

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来源: 文学城-la-vie
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