菜园里的秋葵，尽情享受吧

了解秋葵还是近两年的事情，有一次看见友人干炒秋葵，见到那丝丝和那粘液就晓得秋葵是个好东西，于是花时间了解了一下，并在今年的春天果断的种下了秋葵。

 

小花挺好看哈

朝天长

产量不多

秋葵肉片

 

食材：秋葵3个，一两猪瘦肉，花椒粉，姜粉，酱油，料酒，蔬菜油。

做法：秋葵洗干净切小斜片，瘦猪肉切片加入姜粉花椒粉料酒和酱油菜油调好。中火烧锅，锅热下入调好的肉片炒熟加入秋葵炒一分钟，加点酱油翻炒几下出锅。

 

特点：鲜香华润。

 

秋葵炒鸡蛋

 

食材：秋葵4个，2个尖椒，四个鸡蛋，盐，水，蔬菜油。

做法：秋葵，尖椒洗干净切小横段，鸡蛋打散放盐，锅内放油，油热之后加入蛋液炒熟备用，锅内放油，加入尖椒炒几下，加入秋葵和盐继续翻炒一两分钟，放入鸡蛋炒几下，关火上盘。

 

特点：清香微辣，口感软绵华润。

 

 

秋葵水

 

食材：秋葵2个，1/6块嫩豆腐，水。

做法：秋葵切碎，嫩豆腐切小小块，加上水放在锅里烧开半分钟拿出过滤晾凉即可。

 

特点：清香华润，回味无穷，是非常特别的感受，那种其他食物饮料无法替代的感受。非常滋润人。

 

 

 

秋葵豆腐

 

食材：秋葵2个，1/2块嫩豆腐，水，猪瘦肉一点，料酒酱油蔬菜油。

做法：秋葵切横段儿，嫩豆腐放入滚水里烫两分钟捞出放入碗内。肉切小片加上调料拌匀，锅内放油加入肉片煸炒至熟无汁，取出备用。小汤锅放入水，烧开之后加入秋葵烫熟捞出放在嫩豆腐上面，加上肉片即可食用。

 

特点：清爽鲜香华润，好吃不腻。