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一碗简单的油泼玉米凉面

一碗简单的油泼玉米凉面

博客

今天忙的晚上没有按点吃饭,一个人的饭可咋做,焖米饭炒菜太折腾,熬粥哪? 觉得味蕾没有满足,咋办咋办?

打开橱柜,看到一袋干干的没有开封的玉米面条,想起了小的时候,这新鲜的玉米面条成斤成斤的买呀,所有邻居都在吃玉米面条拌酱油香油,我这个馋哪,馋哪。于是决定做两束玉米面条,泼上炸油,估计不错。

食材:两束玉米面条,水,黄瓜丝,香菜段,葱姜蒜末辣椒面,花椒面,酱油,糖,菜油。

 

做法:1,把玉米面条下锅煮熟,过冷水沥干,放入碗中。

          2,锅内放入菜油,油开之后加入葱姜蒜末辣椒面,花椒面煸香,加入酱油糖,关火。把汁浇在面上,摆上黄瓜丝和香菜,拌好。

特色:香辣咸甜,清爽可口。

 

 

 

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来源: 文学城-卖紫色布的
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