麻辣鸡丝
今年的年夜饭还是健康版本,今天我特别介绍一款咱自己的一道健康年夜菜 麻辣鸡丝。
原料:1. 煮鸡料:amish一半鸡,切成鸡胸,鸡腿,鸡翅。盐,水。
2,拌料,葱丝,橘红色椒丝,炒熟的白芝麻,盐,糖, 自己炸的辣椒油,香油,花椒油。
做法:1,炸辣椒油,把四川红干辣椒碎放在碗里,小锅炸油, 把热油倒入碗中,辣椒油就可以了。
2,煮鸡肉,锅内放水,加入鸡肉和一点盐,煮开锅, 大火20分钟。关火。待凉。
3, 把鸡肉用手撕成丝状,去掉骨头皮和肥肉等,把鸡丝放入大碗里, 加入所有拌料,拌匀即可。
特点:健康,味美,色彩诱人,五彩缤纷庆新春。
谢谢收看
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来源: 文学城-卖紫色布的