什锦炒饭

偶尔体会到这款豌豆实在地道，于是，萌生了要用这饱满，味足的豌豆炒饭的念头，这下，不断地炒饭，这周至少吃了4顿炒饭。

用料：两碗二米饭，刚焖出来的，3只鸡蛋，加盐打散备用，2根葱切段，两只小红椒，两只小黄椒切小块，一两猪肉馅，一袋玉米豆，一袋豌豆。盐，料酒，油，酱油。一瓣蒜切末。

做法：大火炒锅内加油，油开加入蛋液，炒成小块，起锅备用，大火炒锅内加油，加入肉馅，料酒，酱油，盐，炒至熟，加入葱，蒜，辣椒，继续炒1分钟，加豌豆，玉米豆，再加点盐，炒到豌豆熟为止，加入米饭，炒开，加入鸡蛋，炒均匀，出锅，开吃。

真的，很香呀。