爆炒椒葱咖哩猪肉

你看吧，昨天晚上下班回家之前，去超市溜达一圈，买了些吃喝之类滴，其中一盘，新鲜的猪肉，实在太新鲜，才1.89一磅，买了一盘，回家和彩椒，，洋葱一炒，嫩嫩的，香香的，吃完了饭，我就把所有的瘦肉都切了，用调料炒熟，放入饭盒，等着下次炒菜用。今天中午(周一在家上班)，心想，应该给坛子里的DDMM们看看这道菜，很家常，很家常，和大米饭配绝香，绝幸福。 但因为我昨天晚上用电饭煲发了面，所以烙了4个小发面饼，我中午吃了仨，香。

用料: 1，把瘦猪肉切条，洗洗，加入料酒，姜沫，酱油，花椒面，盐，咖哩酱一搅和。

2，切黄椒，绿椒，红椒，洋葱成块

作法: 1，煸猪肉: 把锅内加入油，加入淹好的肉，炒熟，炒干，出锅。

2，把锅内加入油，把料2放入，炒8成熟，和一点盐，加入炒好的肉，翻炒几下，出锅，上盘。

太香了，太香了，一点都不难。