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[紫] 素菜系列之三 什锦豆芽

[紫] 素菜系列之三 什锦豆芽

博客
上周在网上买的生豆芽的小东西到了,利马开用,实验一下,把绿豆放到第一层,结果非常取得空前的成功(说明以前水平不咋地),今晚,咱做个豆芽素菜。爽爽口。

 

 

用料: 1,半磅绿豆芽,3/4紫洋葱丝,一点LEEK(菜地出品),一点素鸡丝,一点苦瓜丝,一点煮好的粉丝。

     2,盐,橄榄油,花椒面

 

 

做法: 大火放锅,加入少量橄榄油和花椒面,入3/4紫洋葱丝,一点LEEK(菜地出品),一点素鸡丝,一点苦瓜丝,盖盖等半分钟,抄几下,入绿豆芽,粉丝,加少量盐,翻炒十几下,关火,上盘。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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来源: 文学城-卖紫色布的
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