西贡渔港粤式早茶

星期六一大早，亲戚相约去西贡饮早茶。

饮茶，有人称之为中式Brunch，不外乎品茶、吃东西、会亲友、聊天… 是华人圈社交的一部分。 在网上还看见过老人坐在茶楼看报纸的照片。 这么嘈杂的地方能看报，也是醉了。

一天前，在以前的顺峰渔港新开了一家敦城顺丰，也是粤式饮茶的。 于是很多老饕，甚至服务生，都涌去了新餐馆，今天的西贡反倒相对安静。

有了竞争，服务质量就有提升。 西贡居然有人经常来给茶壶添水，埋单后也任凭我们坐着聊天，没有赶我们走的意思。 这种服务在平时是连想都不敢想的。

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五香牛什 - 周末才有。

亲戚赞不绝口，连着要了两份，说自家做不来。

豉汁蒸凤爪，五香牛什。

传说凤爪能美容，爱美的女士不妨多吃。

豉汁蒸排骨，烧卖。

排骨多肉，值!

牛肉肠粉，烧卖，豉汁蒸排骨，豉汁蒸凤爪，五香牛什。

肠粉不太好，馅不行。

姜葱牛百叶，蚝皇鲜竹卷，荷叶糯米鸡，牛肉肠粉，烧卖，豉汁蒸排骨。

大堂经理推荐豉椒味菜贵妃蚌炒河，端上来却没有味菜，也就是广东的酸芥菜。 其它的还好。