无论如何,美食与鲜花总不可少
从2月29号至今,整整两个月没有写博客了。今日登入博客,发现后园荒芜许久,杂草丛生。整天忙忙叨叨,光阴倏忽间飞快地过去了。最近一段时间,情绪犹如过山车,忽上忽下。没有心情码字,也没有情绪收拾思绪。从武汉封城,从对妈妈及国内家人的牵挂,到纽约成为世界新冠疫情的风暴中心。再到如今有些麻木的感觉。太多的思考需要沉淀,太多的话想说。却又什么也不想说,说不出来。总之,2020年的春天,是注定要载入史册的春天。而在这个春天里的人们,也经历了特别的、不可复制的一段经历。所有的经历,和所有想说、和要说的话,还有所有的批评、思考、反思,都需要时间的检验、思想的沉淀、思维的深化。
无论如何,美食与鲜花总不可少,而亲情和爱永远都是永恒的春天主题曲。
一家三口宅家度日,每日做饭变成了主妇的首要任务和头等大事,既要营养充足,增加免疫力,又不能摄取太多,增重增肥,影响健康。
听很多朋友讲,孩子们在家久了,总是怀念西餐,要点外卖。所幸儿子并未提出外卖要求。一日与儿子闲聊,儿子回答有时候也想,不过为了安全,就不考虑了。末了,还安慰我说不是妈妈的饭菜不好吃,而是很久没有吃过的缘故。
于是决定做西式食物。现在的网络真是方便,应有尽有。
做了鸡肉披萨。从面饼到topping ,西红柿酱,全部自给自足。儿子说味道像极了pizza hut 的meat lover . 只是猪肉换成了鸡胸肉。
从三月中旬开始,开启流水席程序。
三文鱼豆腐空气炸锅版丸子
自己切好的空气炸锅版土豆条。领导说可以当喝茶时的零食吃。
油酥葱花花卷
自制豆腐干
平生第一次自己发豆芽。跟南山松网友学的,谢谢松松。
炒一盘绿豆芽
三文鱼鸡蛋炒面
红薯、玉米面,白面三合一馒头,香甜健康,适合当早餐。
炸鸡柳
烤面包,里面包的鸡胸肉。
手擀面
看看我的插花,,全部来自自家后院,或者盆栽植物。
栀子花,暗香幽幽。
最后,祝福来访的朋友们疫情期间,保重身体,健康平安!愿上帝祝福每一个人!