香煎白饭鱼

上周末，白饭鱼减价，就买了些（全拿了）回来煎。以前乡下也有白饭鱼，但很难捉，起筝网的很久才捞到一条，市上买的人都只有一小堆，那是奢侈品。传说白饭与炒蛋有多好吃，多好吃，但就是没吃过，今次就来个土豪吃法，觉得没有什么鲜味。






两磅白饭鱼


加上姜葱，我喜欢辣就加了个辣椒


我不喜欢太多的蛋，就先加一个


拌匀


下镬煎


效果还可以


剩下的再加几个蛋


家里人就吃这个

总的来了，还可以。