12、姐姐管家
十二、姐姐管家
大大走了之后姐姐成了大管家。爸爸妈妈的工资等发了。我们每人每月得到十五元的生活费。我还记得姐姐第一次蒸馒头不知道用笹布,结果面都从笼笹缝隙漏到碢里成疙瘩汤了。
爷爷在一九四九年以前就在青岛经营了一家小有规模的渔业公司了。当初他的公司一共有四条渔船。抗日战争时期两条船被政府征用,再也没有还回来。一条船在海上被击沉了。一九四九年解放的时候爷爷的公司只剩一条船了,外加一些鱼加工的作坊。后来公私合营了,爷爷奶奶每月得到公司发的抚养金,奶奶称之为月子钱。文革开始后不久那家企业停发了他们的月子钱。为了维持基本的生活,妈妈就得从我们生活费中匀出一些寄给爷爷奶奶。
从这样的情形估计姐姐当时能支配的钱很少。姐姐精打细算非常抠门儿。那时候她总在与那些做了管家的大孩子们探讨如何用最少的材料做出最多的食物来。好在我们顿顿有饭吃。偶尔有客人来,姐姐会支使我们去买两毛钱的肉。然后她把肉切成细细的丝混在菜中炒。当这样有肉的菜上桌时,虽然我们偷眼看着肉丝时很馋,但绝对不敢用筷子去碰肉丝。因为我们知道那是为客人准备的。
隔三差五的姐姐会犒劳我们。最好的犒劳就是用两分钱买一块芝麻糖切成几段大家分享。(待续)
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来源: 文学城-晓海平静