豆大十八变,越煸越好吃(多图,真香!)
美味的蚕豆吃过万千
独有你最可耐
你像葱出早夏的胎秧
无比新鲜 蚕豆呀。。。
你像葱出早夏的胎秧
无比新鲜 蚕豆呀。。。
多少年没吃新鲜蚕豆了。去年在丽妹子家聚餐,经高人王老师指点,我有生以来第一次种起了蚕豆。 记不清是11月还是12月种下去的,最初长势喜人,我乐得心花怒放想当然,三九严寒何所惧。不料冰寒数日,豆苗冻死冻伤,夭折了一批。还没到嘴的美味已损失大半,叫我怎能不断肠。。。
老天有眼,幸存下来的豆苗在春天里恢复了生机,茁壮成豆。圆道是:处处花飄香,岁月又一年。蚕豆在何方,可知我惦念? 豆儿朵朵花卉,芳香溢滿心扉,不知多少往事, 給我添了回味。。。
圆本想唱一曲《兰花草》,由于食豆心切,竟哼成了圆版《蚕豆苗》:
老天有眼,幸存下来的豆苗在春天里恢复了生机,茁壮成豆。圆道是:处处花飄香,岁月又一年。蚕豆在何方,可知我惦念? 豆儿朵朵花卉,芳香溢滿心扉,不知多少往事, 給我添了回味。。。
圆本想唱一曲《兰花草》,由于食豆心切,竟哼成了圆版《蚕豆苗》:
我从超市来,带着蚕豆苗。
种在后院中,希望花开早。
一日看三回,看得花时过。
豆苗却依然,苞也无一个。
转眼春天到,豆苗开花了。
朝朝频顾惜,夜夜不相忘。
期待结豆荚,能将食愿偿。
满盆豆碧绿,添得许多香。。。
就这么一日三回看啊看,朝朝暮暮盼啊盼,总算盼来了三五成群的蚕豆。
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雪豆也不甘示弱
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迫不及待始抓壮丁,胡子眉毛一把抓
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盼蚕豆食刑,立即执行!雪豆嘛,食刑暂缓。。。
剥好的新鲜蚕豆
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自留地里剪几根葱洗浄切碎
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热锅入油爆香葱
![](https://cdnimg.redian.news/upload/album/d3/2c/9c/83422b675792.jpg)
倒入蚕豆,翻炒均匀,稍微加点水,闷数分钟
![](https://cdnimg.redian.news/upload/album/d3/2c/9c/83422b675850.jpg)
等到蚕豆皮裂开,加少量盐,出锅。
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自留地里剪几根葱洗浄切碎
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热锅入油爆香葱
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倒入蚕豆,翻炒均匀,稍微加点水,闷数分钟
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等到蚕豆皮裂开,加少量盐,出锅。
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夏圆 5/15/2013
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来源: 文学城-夏圓