巧用火鸡，自成一派（山寨Turkey Pot Pie)

年年感恩年年火鸡。千家万户火鸡过剩。吃腻了食之无味弃之可惜。今天把D请进厨房做一道D版火鸡Pot Pie。是他发明的。我们平时用鸡肉做。做法简单，味道鲜美。你要是对着吃剩的火鸡发愁，不妨试试D的山寨Turkey Pot Pie。

材料：

土豆4只，Campbell’s cream of chicken 2罐，Birds Eye Mixed Vegetables 1包，Pillsbury Crescent Dinner Rolls  1罐（8个装），火鸡肉一碗，罐头磨菇一听，牛奶3大匙，盐一小匙，胡椒粉一小匙。

步骤：

土豆洗净去皮切丁，放锅里加水和一小匙盐煮熟。火鸡肉切丁。





取一汤锅，放入蔬菜，磨菇，火鸡肉，和煮熟的土豆，拌入cream of chicken和3大匙牛奶，盐，胡椒粉，用小火慢慢烧热，边烧边拌，直到全部料均匀热透，约10分钟。

把汤锅内的料转到一13x9x2 IN的玻璃烤盘内铺平。





打开Pillsbury Crescent Dinner Rolls 罐头，轻轻把面团展平撕开，东拼西凑（嘿嘿，别挑掦，山寨山寨）盖住烤盘内的料。

烤箱先加温到375度，然后把烤盘放入烤箱，烤25分钟。

金灿灿香喷喷的山寨Turkey Pot Pie出炉。

小心烫！D叫我等15分钟后再吃，我等了5分钟后就开吃，烫死我了。千万等到不烫了再吃。好吃就使劲吃，吃饱了赶紧使劲去减肥，减了肥圣诞节时再接再厉将吃进行到底。

夏圆 11/25/2012

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