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秋季里来蛋炒饭香

秋季里来蛋炒饭香

博客

秋季里来菊花黄      朗里格朗里格朗里格朗

和暖的太阳在天空照      照到了我的花衣裳

朗里格朗格朗里格朗      穿过了客厅进厨房

为了吃来为了穿     昼夜都要忙

朗里格朗朗里格朗      没时间也得吃碗饭。。。

晩餐不是从天降

大米一煮就成饭就成饭。。。




简易蛋炒饭:

材料

米饭一大碗,鸡蛋5个,玉米和青豆(Birds Eye牌,冷冻)各一小碗,胡萝卜两根切成小丁,葱一棵切成小碎段,油、盐,醬油,料酒,黑胡椒粉,味精,麻油






步骤

鸡蛋加适量盐和料酒打匀,下油锅中火快速滑炒打散,炒至无蛋液即关火,盛起

玉米和青豆在室温下解冻后,与胡萝卜丁一起放油锅里中火煸炒约三分钟,加一点盐拌匀后盛起






取一不沾锅,下一大油,等油热的时候,下米饭,中火翻炒约三分钟至松软,加一小醬油拌匀后,加玉米青豆胡萝卜丁翻炒,再加鸡蛋,下葱花翻炒,加少量盐,黑胡椒粉,味精,最后滴几滴麻油,拌匀后息火。蛋炒饭出国,噢不,出锅。;)



稳把匙齐举筷哪怕是大海碗

 

 

夏圆 10/21/2012

http://blog.sina.com.cn/u/2895031791

 

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来源: 文学城-夏圓
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