陕西传统点心 ，永远的经典 － 玫瑰镜糕
人的一生里，童年的记忆是属于永恒的。
我童年的西安里有一个非常有趣的美好，那就是集好吃好看好玩儿于一身的镜糕：“世界上竟然有这么小的蒸笼，顶多能放一个小的馒头进去！那上面红红绿绿的真好看，还有，它是用竹签插着吃的。。。”，每次我吃镜糕，就把拿竹签的手举的高高的，生怕别人看不见我手里举的是那么一个好吃好玩儿的东西。
等我出国的时候，满街挑着担子卖镜糕的几乎已经没有了，等我2010年最后一次回西安时，我就只在回民坊上看见还有卖玫瑰镜糕的了。
人不但是越老越怀旧，而且越老胃就越回归童年。现在，我就一天到晚老想着小时候吃过的西安美食。
昨天做了玫瑰酱，今天就在家蒸镜糕，做好后迫不及待地猛吃了几个，这才觉得童年的思念有着落了。
最后，附加一张网上的图片给大家展示一下蒸镜糕的蒸笼，大家就明白为什么我们只能用蛋挞模具或沾饺子水的小碗做了。
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来源: 文学城-天婴