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Lucky姥爷悉尼厨房开张啦:《葱姜生蚝》

Lucky姥爷悉尼厨房开张啦:《葱姜生蚝》

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Lucky姥爷在悉尼也闲不住呢,这回有口福的是儿子全家了,呵呵!
今天买来生蚝,就随意来个《葱姜生蚝》吧, 还有姥爷自己钓的鱼啦。日子怎么过,都看自己的心态了。

葱姜生蚝

材料:生蚝一打,粉丝一小把,葱丝、姜丝适量  调料:酱油

做法:
1.  生蚝入屉蒸熟(上汽后5分钟即可);
2. 粉丝用开水煮软开水煮约5分钟即可);
3. 蒸熟的生蚝摆盘,每个生蚝上浇上酱油,放一点粉丝,葱丝和姜丝,剩余的粉丝放入盘中央,粉丝上亦浇上酱油,放上葱丝和姜丝;
4. 锅放油烧到7成熟(有点冒烟)时,浇到每一个生蚝上及盘中央的粉丝上即可。

祝大家天天都开心! 
Lucky姥爷在悉尼
 

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来源: 文学城-Lucky姥爷
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