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x*n
2
好奇一下?
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c*y
3
看做多薄的吧。。。比较煎饼果子那种就很稀

【在 A*T 的大作中提到】
: 要会流动?
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A*T
4
哦,谢谢。我已经糊好了,打算做厚一点,实验一下

看做多薄的吧。。。比较煎饼果子那种就很稀

【在 c******y 的大作中提到】
: 看做多薄的吧。。。比较煎饼果子那种就很稀
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t*x
5
crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8

【在 A*T 的大作中提到】
: 要会流动?
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A*T
6
谢谢,我做好了,做了crab cake
1杯面粉,半杯地瓜粉,1个鸡蛋,水加的太少了点,煎出来有点厚
下回试着加点牛奶看

crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8

【在 t*****x 的大作中提到】
: crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8
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t*x
7
crab cake?应该是挺厚的把,汉堡里面夹的那种,我都做象棋子那么厚的

【在 A*T 的大作中提到】
: 谢谢,我做好了,做了crab cake
: 1杯面粉,半杯地瓜粉,1个鸡蛋,水加的太少了点,煎出来有点厚
: 下回试着加点牛奶看
:
: crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8

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A*T
8
我做的有两个棋子厚了,呵呵

【在 t*****x 的大作中提到】
: crab cake?应该是挺厚的把,汉堡里面夹的那种,我都做象棋子那么厚的
avatar
c*e
9
地瓜粉的作用是?

【在 A*T 的大作中提到】
: 谢谢,我做好了,做了crab cake
: 1杯面粉,半杯地瓜粉,1个鸡蛋,水加的太少了点,煎出来有点厚
: 下回试着加点牛奶看
:
: crepe类的话一个鸡蛋,1/4杯面粉,牛奶和水各3/8

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A*T
10
据说是让饼更松一些
地瓜粉的淀粉纤维短一些吧

地瓜粉的作用是?

【在 c********e 的大作中提到】
: 地瓜粉的作用是?
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