今年会出iPad mini RETINA吗?# Apple - 家有苹果
q*8
1 楼
以前cook(不好说做)鸡都是红烧或者清炖,今天试了下白斩鸡,发现很方便快捷
168买来草鸡,砂锅烧开水,放几个姜片
鸡拎脖子放进去浸水,马上提起来,等肚子里的水倒净再放进去,反复四五次
整鸡放进锅里,再加点冷水,等开锅转小火烧二十分钟
把鸡翻个个,再烧十分钟,鸡会浮起来,拿筷子插一插,能插进肉就熟了
捞出来用冷水冲,等凉了抹干水,涂香油
斩件,酱油、鸡精、盐、白糖加鸡汤少许,煮开,放姜末、葱碎制成蘸料
开吃
这个菜的好处还有,如果两个人口味不一样,比如我们家我吃辣我老婆不吃,蘸料碗
一个放辣一个不放,大家抱着自己的碗吃即可,非常方便
168买来草鸡,砂锅烧开水,放几个姜片
鸡拎脖子放进去浸水,马上提起来,等肚子里的水倒净再放进去,反复四五次
整鸡放进锅里,再加点冷水,等开锅转小火烧二十分钟
把鸡翻个个,再烧十分钟,鸡会浮起来,拿筷子插一插,能插进肉就熟了
捞出来用冷水冲,等凉了抹干水,涂香油
斩件,酱油、鸡精、盐、白糖加鸡汤少许,煮开,放姜末、葱碎制成蘸料
开吃
这个菜的好处还有,如果两个人口味不一样,比如我们家我吃辣我老婆不吃,蘸料碗
一个放辣一个不放,大家抱着自己的碗吃即可,非常方便