这次亮点我觉得OSX还不错# Apple - 家有苹果
l*3
1 楼
还是上次做月饼泡的红豆,后来不想做了,就把红豆冷藏了,今天想怎么消灭了,最简
单的,做蜜豆
泡过的红豆,加水(不要加太多,高于豆子一点即可),加红糖小伙煮煮,最后大火收
汁,然后我又加了点黄油,,冷藏即可。但是肯定放不了太久。
双皮奶做法:
全职牛奶200ml,蛋清一个,糖适量。
1.牛奶煮,不需要煮沸,倒进碗里,冷凉,上面结了一层奶皮。轻轻的用筷子挑起来一点奶
皮,把牛奶倒出来。
2.蛋清加糖,打均匀,再和上面的牛奶或均匀。
3.然后轻轻的靠着碗边导进去牛奶,奶皮自然扶起,盖上保鲜膜,上火蒸。我用了大概
15分钟,可能我家电饭锅不给力。
拿出来,点缀上蜜豆。开吃
很好吃,浓郁的奶味,很细滑,上面的奶皮又可以在嘴里停留很久。很不错的一款甜点
。。
单的,做蜜豆
泡过的红豆,加水(不要加太多,高于豆子一点即可),加红糖小伙煮煮,最后大火收
汁,然后我又加了点黄油,,冷藏即可。但是肯定放不了太久。
双皮奶做法:
全职牛奶200ml,蛋清一个,糖适量。
1.牛奶煮,不需要煮沸,倒进碗里,冷凉,上面结了一层奶皮。轻轻的用筷子挑起来一点奶
皮,把牛奶倒出来。
2.蛋清加糖,打均匀,再和上面的牛奶或均匀。
3.然后轻轻的靠着碗边导进去牛奶,奶皮自然扶起,盖上保鲜膜,上火蒸。我用了大概
15分钟,可能我家电饭锅不给力。
拿出来,点缀上蜜豆。开吃
很好吃,浓郁的奶味,很细滑,上面的奶皮又可以在嘴里停留很久。很不错的一款甜点
。。