可以写信问别人要plasmid吗？ - 未名空间MITBBS历史存档

可以写信问别人要plasmid吗？# Biology - 生物学

s*32012-03-26 07:03

1 楼

冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
防试试。
材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

n*n2012-03-26 07:03

2 楼

NSC的。

C*s2012-03-26 07:03

3 楼

Apple announced a new version of its fourth-generation iPad today. Apple’s
newest will be a 128 GB version starting at $799 with cellular connectivity
at $929 and hits stores on February 5th.

p*e2012-03-26 07:03

4 楼

看到paper构建了一个plasmid表达蛋白，可以写信要吗？不是很复杂的东西，只是我不
是学生物的，自己不会。

b*t2012-03-26 07:03

5 楼

很赞！

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

s*82012-03-26 07:03

6 楼

反正我是信了

【在 n*****n 的大作中提到】

: NSC的。

b*e2012-03-26 07:03

7 楼

疯了
存储能值这么多钱？apple这么搞迟早会吃亏的。

s
connectivity

【在 C******s 的大作中提到】

: Apple announced a new version of its fourth-generation iPad today. Apple’s
: newest will be a 128 GB version starting at $799 with cellular connectivity
: at $929 and hits stores on February 5th.

Q*n2012-03-26 07:03

8 楼

可以，不过给不给看人品了

K*52012-03-26 07:03

9 楼

这个撞得真好

l*o2012-03-26 07:03

10 楼

wow

i*o2012-03-26 07:03

11 楼

这个是卖给企业用户的，没人在乎这么点小钱的。

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

【在 b******e 的大作中提到】

: 疯了
: 存储能值这么多钱？apple这么搞迟早会吃亏的。
:
: s
: connectivity

x*22012-03-26 07:03

12 楼

是啊
有时候不是人家不想给
博后走的时候把东西清空了也有可能
最好把你的shipping address和Fedex account一起发过去

s*32012-03-26 07:03

13 楼

哈哈，我也是第二次撞，第一次一碗成功，二碗失败。做给公公婆婆吃都很喜欢，说吃
的感觉像吃豆腐脑。

t*12012-03-26 07:03

14 楼

啥！？

b*e2012-03-26 07:03

15 楼

好吧
的确

【在 i*****o 的大作中提到】

: 这个是卖给企业用户的，没人在乎这么点小钱的。
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8

b*t2012-03-26 07:03

16 楼

怎么失败的？

【在 s*******3 的大作中提到】

: 哈哈，我也是第二次撞，第一次一碗成功，二碗失败。做给公公婆婆吃都很喜欢，说吃
: 的感觉像吃豆腐脑。

t*12012-03-26 07:03

17 楼

确定不是ead?

B*s2012-03-26 07:03

18 楼

这个产品还真不能这么说，加了64gb只加了$100

【在 b******e 的大作中提到】

: 疯了
: 存储能值这么多钱？apple这么搞迟早会吃亏的。
:
: s
: connectivity

s*32012-03-26 07:03

19 楼

不知道是姜汁太少，还是牛奶太热了。

【在 b*******t 的大作中提到】

: 怎么失败的？

a*g2012-03-26 07:03

20 楼

这个如果是真的，那这几天关于名额已经用完的讨论和预测就全部被颠覆了。

【在 s*******8 的大作中提到】

: 反正我是信了

g*e2012-03-26 07:03

21 楼

企业用户用IPAD？
这么米的企业

s*m2012-03-26 07:03

22 楼

做得好好啊！！像店里卖的一样

n*n2012-03-26 07:03

23 楼

这个人说他的EAD/AP approved on 02/22 and received the card on 02/27.

k*c2012-03-26 07:03

24 楼

还是个人用户居多吧？

【在 g*********e 的大作中提到】

: 企业用户用IPAD？
: 这么米的企业

F*k2012-03-26 07:03

25 楼

为啥牛奶遇到姜汁会凝固？

a*a2012-03-26 07:03

26 楼

RD?

【在 n*****n 的大作中提到】

: 这个人说他的EAD/AP approved on 02/22 and received the card on 02/27.

z*e2012-03-26 07:03

27 楼

我这里统一都是32GB的，足够用了。

s*32012-03-26 07:03

28 楼

好像是姜汁里的蛋白酶对乳蛋白的反应过程。

w*t2012-03-26 07:03

29 楼

Any 12-2009?

a*y2012-03-26 07:03

30 楼

这个毛利很高啊。
如果最低端iPad的利润是30%，成本就是$350 (包含所有成本）
然后128GB添加的成本大概也就最多$80。
所以，128GB的iPad的成本大概是$430。所以利润率为100%。
不过这个产品不是面向普通用户的。

s
connectivity

【在 C******s 的大作中提到】

: Apple announced a new version of its fourth-generation iPad today. Apple’s
: newest will be a 128 GB version starting at $799 with cellular connectivity
: at $929 and hits stores on February 5th.

L*n2012-03-26 07:03

31 楼

哇无敌

l*n2012-03-26 07:03

32 楼

看那人的帖子不像真的,他EAD上周批的.
看来至少理论上09/2008的今年能批了

S*s2012-03-26 07:03

33 楼

那到底面向谁的？
我觉得就还是普通用户，
有些人喜欢从itune买电影看，买电视剧，64肯定不够存。
这些人也还算普通用户，不同的使用习惯而已

【在 a***y 的大作中提到】

: 这个毛利很高啊。
: 如果最低端iPad的利润是30%，成本就是$350 (包含所有成本）
: 然后128GB添加的成本大概也就最多$80。
: 所以，128GB的iPad的成本大概是$430。所以利润率为100%。
: 不过这个产品不是面向普通用户的。
:
: s
: connectivity

d*g2012-03-26 07:03

34 楼

太赞了～～～～如果没有温度计的话，是不是就不容易成功啊？

a*a2012-03-26 07:03

35 楼

是不是老中卧底去捣乱的，

【在 l****n 的大作中提到】

: 看那人的帖子不像真的,他EAD上周批的.
: 看来至少理论上09/2008的今年能批了

a*y2012-03-26 07:03

36 楼

iTunes in the cloud is free.

【在 S****s 的大作中提到】

: 那到底面向谁的？
: 我觉得就还是普通用户，
: 有些人喜欢从itune买电影看，买电视剧，64肯定不够存。
: 这些人也还算普通用户，不同的使用习惯而已

G*a2012-03-26 07:03

37 楼

我好像太笨了。。。。为什么没看明白，是怎么倒的？
如果姜倒奶碗，奶倒姜碗，这中间在空中怎么兑换的？////

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

N*r2012-03-26 07:03

38 楼

He claimed received Card Production Order mail for I-485. It could be for
the EAD/AP card which he already received. USCIS might send later email
even
the card has been delivered.
Of course, I hope the case is true,but it is really out of imagine to me.

S*s2012-03-26 07:03

39 楼

zkss？

【在 a***y 的大作中提到】

: iTunes in the cloud is free.

s*32012-03-26 07:03

40 楼

准备两个同样大的碗，一碗装姜汁水，一碗装奶，先把姜汁倒入奶碗，然后把有姜汁的
奶到回到那个以前装姜汁的碗中，这样姜汁和奶就能混合均匀。

【在 G***a 的大作中提到】

: 我好像太笨了。。。。为什么没看明白，是怎么倒的？
: 如果姜倒奶碗，奶倒姜碗，这中间在空中怎么兑换的？////

a*a2012-03-26 07:03

41 楼

email，mail上写的很清楚的，是那个card批准，是
765还是485
不可能搞错

even

【在 N*******r 的大作中提到】

: He claimed received Card Production Order mail for I-485. It could be for
: the EAD/AP card which he already received. USCIS might send later email
: even
: the card has been delivered.
: Of course, I hope the case is true,but it is really out of imagine to me.

w*t2012-03-26 07:03

42 楼

政府准备大肆进购了。

【在 S****s 的大作中提到】

: 那到底面向谁的？
: 我觉得就还是普通用户，
: 有些人喜欢从itune买电影看，买电视剧，64肯定不够存。
: 这些人也还算普通用户，不同的使用习惯而已

b*t2012-03-26 07:03

43 楼

A碗姜汁，B碗奶
1.姜汁A->B
2.姜汁+奶B->A

【在 G***a 的大作中提到】

: 我好像太笨了。。。。为什么没看明白，是怎么倒的？
: 如果姜倒奶碗，奶倒姜碗，这中间在空中怎么兑换的？////

a*12012-03-26 07:03

44 楼

cong

【在 n*****n 的大作中提到】

: NSC的。

a*y2012-03-26 07:03

45 楼

if you bought anything from iTunes
you do not need to store it. You can stream them whenever wherever.
So you bought 100 movies, you don't need to store them on the iPad.

【在 S****s 的大作中提到】

: zkss？

G*a2012-03-26 07:03

46 楼

谢谢

【在 s*******3 的大作中提到】

: 准备两个同样大的碗，一碗装姜汁水，一碗装奶，先把姜汁倒入奶碗，然后把有姜汁的
: 奶到回到那个以前装姜汁的碗中，这样姜汁和奶就能混合均匀。

N*r2012-03-26 07:03

47 楼

Ok, lets see if he could come out to further confirm this. If it's true, we
will see more 08 cases being approved.

e*72012-03-26 07:03

48 楼

我感觉可能是文档，视频之类的。
比如我准备的一个会议的ppt，里面有几段video，还有很多高清的图片，已经1G了。

s*82012-03-26 07:03

49 楼

姜汁可以把姜用blender打成汁吗？不知道怎么磨成汁。
还有啥是老姜？就是一般的姜吗？
光听过姜撞奶，没吃过，味道会不会很怪？

l*n2012-03-26 07:03

50 楼

又一个PD: 12/09/2008 的报绿了

S*s2012-03-26 07:03

51 楼

存下来不是更好么，我去年买指环王蓝光送了itune的版本，当时就可以download下来
，stream看根本不流畅。
我也知道我买了什么东西有记录，又不会被抹除。
都和账号关联

【在 a***y 的大作中提到】

: if you bought anything from iTunes
: you do not need to store it. You can stream them whenever wherever.
: So you bought 100 movies, you don't need to store them on the iPad.

X*t2012-03-26 07:03

52 楼

很赞！
同问姜汁怎么磨，大概需要多少姜才能磨出15ml姜汁？

W*t2012-03-26 07:03

53 楼

乐善, 我也看到了, 只能说这个绿卡的批准是非常难预测的, 运气占大多数因素!

M*n2012-03-26 07:03

54 楼

喜欢自己转电影存进iPad里看...

【在 S****s 的大作中提到】

: 那到底面向谁的？
: 我觉得就还是普通用户，
: 有些人喜欢从itune买电影看，买电视剧，64肯定不够存。
: 这些人也还算普通用户，不同的使用习惯而已

s*32012-03-26 07:03

55 楼

可以的，用块纱布把姜末挤出姜汁是最好。这样没有姜渣。

【在 s**********8 的大作中提到】

: 姜汁可以把姜用blender打成汁吗？不知道怎么磨成汁。
: 还有啥是老姜？就是一般的姜吗？
: 光听过姜撞奶，没吃过，味道会不会很怪？

i*d2012-03-26 07:03

56 楼

第一个1月filer被批准了。
应该是真的，以下是此人的回信：
__________________________________________________________________
Posted by hope2009 on 28 Feb 2012
Thanks for all your wishes. Its approval on I-485. I already received my EAD
and AP combo card yesterday in mail. I can not still believe it as it was
fast and waiting for physical card to arrive before getting too much excited.
以下是此人的profile:
__________________________________________________________________
Hello, I'm hope2009 (report this user)
I am from India
I last logged in 39 minutes ago
I have been a member since 04 Sep 2008
I have added 14 posts in trackitt forums
I added my last post on 28 Feb 2012

【在 a***g 的大作中提到】

: 这个如果是真的，那这几天关于名额已经用完的讨论和预测就全部被颠覆了。

d*a2012-03-26 07:03

57 楼

是面向企业和专业人员的，苹果已经明说了。在这个市场段，苹果领先对手一大截。
http://allthingsd.com/20130129/apples-128gb-ipad-launches-next-
That's a heady price, but one that's likely not at all off-putting to the
markets for which Apple's latest iPad is intended: Enterprise, medicine and
photography. Apple specifically called out those segments in its press
release this morning, noting as well that the iPad is being used in "
virtually all" Fortune 500 companies, and in more than 85 percent of Global
500 companies.

【在 S****s 的大作中提到】

: 那到底面向谁的？
: 我觉得就还是普通用户，
: 有些人喜欢从itune买电影看，买电视剧，64肯定不够存。
: 这些人也还算普通用户，不同的使用习惯而已

A*92012-03-26 07:03

58 楼

请问这个吃起来是什么味道,还有没有姜味?

N*r2012-03-26 07:03

59 楼

那里看到的？

【在 l****n 的大作中提到】

: 又一个PD: 12/09/2008 的报绿了

g*t2012-03-26 07:03

60 楼

我的ipad里没有一个视频， nas上有1.3TB的电影，全部dlna欣赏，而且任何格式通
吃，

l*a2012-03-26 07:03

61 楼

真不错，和广州买的一样啊！

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

l*n2012-03-26 07:03

62 楼

同一个帖子啊

【在 N*******r 的大作中提到】

: 那里看到的？

S*s2012-03-26 07:03

63 楼

系统和我们用的不同？定制的？

and
Global

【在 d***a 的大作中提到】

: 是面向企业和专业人员的，苹果已经明说了。在这个市场段，苹果领先对手一大截。
: http://allthingsd.com/20130129/apples-128gb-ipad-launches-next-
: That's a heady price, but one that's likely not at all off-putting to the
: markets for which Apple's latest iPad is intended: Enterprise, medicine and
: photography. Apple specifically called out those segments in its press
: release this morning, noting as well that the iPad is being used in "
: virtually all" Fortune 500 companies, and in more than 85 percent of Global
: 500 companies.

l*a2012-03-26 07:03

64 楼

有，很好吃的

【在 A*********9 的大作中提到】

: 请问这个吃起来是什么味道,还有没有姜味?

N*r2012-03-26 07:03

65 楼

Great. LIFO?
Anyway, 08PDs can expect to get it done in next 2-3 months.
http://www.trackitt.com/member/kumariah

d*a2012-03-26 07:03

66 楼

不是啊，一样的系统。为什么有这个问题呢？

【在 S****s 的大作中提到】

: 系统和我们用的不同？定制的？
:
: and
: Global

l*a2012-03-26 07:03

67 楼

对啊，这个牛奶的温度怎么掌握的？

【在 s*******3 的大作中提到】

: 可以的，用块纱布把姜末挤出姜汁是最好。这样没有姜渣。

l*n2012-03-26 07:03

68 楼

至少说明前面预测什么3万,也是包括了至少1月12交的名额.

w*22012-03-26 07:03

69 楼

是很多为ipad 设计的软件需要的数据量比较大，
医院方面一个MRI的片子就占很大地方了。

v*u2012-03-26 07:03

70 楼

这是我最爱的甜品之一

w*t2012-03-26 07:03

71 楼

I like your comments.

【在 l****n 的大作中提到】

: 至少说明前面预测什么3万,也是包括了至少1月12交的名额.

r*y2012-03-26 07:03

72 楼

天朝公务员，如何？属于很有潜力的用户群吧？

【在 S****s 的大作中提到】

: 那到底面向谁的？
: 我觉得就还是普通用户，
: 有些人喜欢从itune买电影看，买电视剧，64肯定不够存。
: 这些人也还算普通用户，不同的使用习惯而已

v*u2012-03-26 07:03

73 楼

撞的不好的就是奶撞姜？哈哈哈哈哈哈

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

m*r2012-03-26 07:03

74 楼

还是等版上一月递的批了我再high，印度人太high了，经常搞些乌龙

S*s2012-03-26 07:03

75 楼

这么说就明了了

【在 w********2 的大作中提到】

: 是很多为ipad 设计的软件需要的数据量比较大，
: 医院方面一个MRI的片子就占很大地方了。

B*e2012-03-26 07:03

76 楼

萝卜是凉性的，姜是热性的。这个冬夏是不是倒了？

X*y2012-03-26 07:03

77 楼

Re~~

w*g2012-03-26 07:03

78 楼

什么NAS. 怎么所有格式通吃的. IPAD是最不通吃的. DLNA TRANSCODE?

【在 g*******t 的大作中提到】

: 我的ipad里没有一个视频， nas上有1.3TB的电影，全部dlna欣赏，而且任何格式通
: 吃，

l*a2012-03-26 07:03

79 楼

显然没有，否则广东那么热，广东人成年到辈子吃姜撞奶不是找死么
姜确实热的，说实话也不懂为啥热的气候反而吃姜，祛暑的？

【在 B********e 的大作中提到】

: 萝卜是凉性的，姜是热性的。这个冬夏是不是倒了？

N*r2012-03-26 07:03

80 楼

One more Jan filler green: 2008/06, TSC
http://www.trackitt.com/usa-immigration-trackers/discuss/i485-e

B*e2012-03-26 07:03

81 楼

姜撞奶要到顺德吃。。。

【在 l**a 的大作中提到】

: 真不错，和广州买的一样啊！

t*12012-03-26 07:03

82 楼

现在都什么情况啊，一会倒退，一会连1月交的都批了

【在 N*******r 的大作中提到】

: One more Jan filler green: 2008/06, TSC
: http://www.trackitt.com/usa-immigration-trackers/discuss/i485-e

n*r2012-03-26 07:03

83 楼

http://zhidao.baidu.com/question/7176473
常言道：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。也许有人会问，冬吃萝卜可保暖防寒，温
中健胃，而炎炎夏日为何还要吃性味辛辣的生姜呢？原来，中医认为，夏日食姜与人们
的夏日生活习惯和生姜的多种药用功效有关。
增进食欲炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中
的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃粘膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血
并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
解毒杀菌夏季，人们喜食冷饮、冷菜等冷制品，由于这些食品极易受到外界病菌的
污染，若不慎食入，便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，而生姜所含的挥发油则
有一定的杀菌解毒功效。
驱风散寒夏日里，人们喜欢食冷制品，若贪食过多，则易致脾胃虚寒，出现腹痛、
腹泻等症状，而生姜有温中、散寒、止痛的功效，可避免上述症状的发生。同时，生姜
的挥发油可促进血液循环，对大脑皮层、心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用
。在饮食中加些姜，可提神醒脑、疏风散寒、防止肚腹受凉及感冒。
需要注意的是，因姜辛温，不可一次食入过多；患有痈肿疮疖、目赤内热、便秘或痔
疮的患者，不宜食用；此外，因烂姜中含有黄樟素，可诱发肝癌、食道癌等，因而也不
宜食用。

【在 B********e 的大作中提到】

: 萝卜是凉性的，姜是热性的。这个冬夏是不是倒了？

d*u2012-03-26 07:03

84 楼

won't believe it until the gap is filled

R*w2012-03-26 07:03

85 楼

撞的很好！口水

d*u2012-03-26 07:03

86 楼

uscis是按照月份排申请的，所以从3月12跳到3月31号我信，但直接跳到9月只有一种可
能，就是4-9月印度没人，你们说可能吗？！

s*32012-03-26 07:03

87 楼

就是一般炒菜用的姜，吃起来还是有些姜味，我觉得吃起来很清爽。

【在 s**********8 的大作中提到】

: 姜汁可以把姜用blender打成汁吗？不知道怎么磨成汁。
: 还有啥是老姜？就是一般的姜吗？
: 光听过姜撞奶，没吃过，味道会不会很怪？

h*12012-03-26 07:03

88 楼

春潮中的高潮要来临了！！！

y*c2012-03-26 07:03

89 楼

也可以，用锅加热牛奶时，注意牛奶还没开，但看到靠近锅边的牛奶开始泛起细小的泡
泡的时候久可以了。

太赞了～～～～如果没有温度计的话，是不是就不容易成功啊？

【在 d******g 的大作中提到】

: 太赞了～～～～如果没有温度计的话，是不是就不容易成功啊？

l*l2012-03-26 07:03

90 楼

不是笨哎，偶也正想问这个步骤呢

【在 G***a 的大作中提到】

: 我好像太笨了。。。。为什么没看明白，是怎么倒的？
: 如果姜倒奶碗，奶倒姜碗，这中间在空中怎么兑换的？////

l*l2012-03-26 07:03

91 楼

从中医的角度讲，就是这样－没有倒

【在 B********e 的大作中提到】

: 萝卜是凉性的，姜是热性的。这个冬夏是不是倒了？

a*j2012-03-26 07:03

92 楼

zan

c*d2012-03-26 07:03

93 楼

长见识。第一次听说这个东西。

B*e2012-03-26 07:03

94 楼

夏天吃热性，冬天吃凉性，貌似不合适啊。。。

【在 l*******l 的大作中提到】

: 从中医的角度讲，就是这样－没有倒

R*s2012-03-26 07:03

95 楼

赞，还没吃过这个。。。

B*e2012-03-26 07:03

96 楼

双皮奶吃过木？

【在 R*****s 的大作中提到】

: 赞，还没吃过这个。。。

h*n2012-03-26 07:03

97 楼

成分里不用放糖？
为啥是甜品呢？
不好意思，我只听说过，没吃过这个。。。双皮奶倒是吃过，那个肯定放糖了的

s*32012-03-26 07:03

98 楼

放糖的，可以根椐各人的口味在加热牛奶时把糖放入牛奶。

y*82012-03-26 07:03

99 楼

请问用微波炉热的话，多长时间可以热到70.80度

B*e2012-03-26 07:03

100 楼

这得看原始温度是多少，
炉子有效功率是多少，
液体体积多少，
容器材质如何，
等等等等因素。。。

【在 y******8 的大作中提到】

: 请问用微波炉热的话，多长时间可以热到70.80度

h*02012-03-26 07:03

101 楼

好赞啊！！！我从来没有见到过撞好的成品，LZ很厉害！

c*l2012-03-26 07:03

102 楼

这个是个技术活。LZ厉害。

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

s*e2012-03-26 07:03

103 楼

冬天是冷的，所以人在冬天体内会燥热，要吃凉的萝卜清火去燥；夏天是热的，所以人
体内反而会寒凉，吃姜怯寒。所以冬吃萝卜夏吃姜啦。

【在 B********e 的大作中提到】

: 萝卜是凉性的，姜是热性的。这个冬夏是不是倒了？

b*t2012-03-26 07:03

104 楼

冬季人们习惯进补而日常少动，体内易生热生痰；由于夏天炎热，人们习惯贪凉，喜服
寒凉之品，夜间又感受夜寒，易产生暑湿。
不是外面天气怎么样身体里就直接反着来呀呵呵

【在 s**e 的大作中提到】

: 冬天是冷的，所以人在冬天体内会燥热，要吃凉的萝卜清火去燥；夏天是热的，所以人
: 体内反而会寒凉，吃姜怯寒。所以冬吃萝卜夏吃姜啦。

B*e2012-03-26 07:03

105 楼

LOL....
冬瓜祛暑为什么发生在夏天呢？
看来西瓜冰激凌这类东西得屯起来等着冬天才吃。。。

【在 s**e 的大作中提到】

: 冬天是冷的，所以人在冬天体内会燥热，要吃凉的萝卜清火去燥；夏天是热的，所以人
: 体内反而会寒凉，吃姜怯寒。所以冬吃萝卜夏吃姜啦。

o*y2012-03-26 07:03

106 楼

zan

z*e2012-03-26 07:03

107 楼

不顶不行

h*a2012-03-26 07:03

108 楼

太牛了，mark

a*42012-03-26 07:03

109 楼

傻问题：怎么不直接mix，混合得不是更好？

L*e2012-03-26 07:03

110 楼

不错。

K*52012-03-26 07:03

111 楼

用lactose free牛奶可以撞成功吗

A*u2012-03-26 07:03

112 楼

zan!

r*e2012-03-26 07:03

113 楼

赞～ will try

s*32012-03-26 07:03

114 楼

当姜汁撞上热牛奶，在20秒内会开始凝固，所以要在最短的时间内混合均匀，而且撞完
后最好能静置放凉，这样才会有光滑如镜的感觉。

【在 a*****4 的大作中提到】

: 傻问题：怎么不直接mix，混合得不是更好？

s*32012-03-26 07:03

115 楼

这个我没试过，我一般用全脂的，你可以试一下。成功了告诉我一声哈！

【在 K********5 的大作中提到】

: 用lactose free牛奶可以撞成功吗

q*i2012-03-26 07:03

116 楼

赞，收藏了~~

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

a*y2012-03-26 07:03

117 楼

Wow，第一次听说姜撞奶。
请问fat free的奶做得出来么？

y*o2012-03-26 07:03

118 楼

好神奇啊

i*k2012-03-26 07:03

119 楼

如果不放糖，会难吃吗？
准备试试。

【在 s*******3 的大作中提到】

: 放糖的，可以根椐各人的口味在加热牛奶时把糖放入牛奶。

u*s2012-03-26 07:03

120 楼

mark......

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

l*72012-03-26 07:03

121 楼

感觉很神奇,第一次听和看到这个.

C*g2012-03-26 07:03

122 楼

吃姜撞奶的感觉像吃豆腐脑？
这不是跟吃人参果的感觉像吃土豆一样吗？

【在 s*******3 的大作中提到】

: 哈哈，我也是第二次撞，第一次一碗成功，二碗失败。做给公公婆婆吃都很喜欢，说吃
: 的感觉像吃豆腐脑。

g*q2012-03-26 07:03

123 楼

听上去像做化学实验~~

h*i2012-03-26 07:03

124 楼

是不是只要在20秒之内，混合均匀就行？那么拿一根筷子搅拌不是更快吗？

【在 s*******3 的大作中提到】

: 当姜汁撞上热牛奶，在20秒内会开始凝固，所以要在最短的时间内混合均匀，而且撞完
: 后最好能静置放凉，这样才会有光滑如镜的感觉。

m*12012-03-26 07:03

125 楼

贊

s*32012-03-26 07:03

126 楼

质感像豆腐脑，是决然不同两种味道。

【在 C********g 的大作中提到】

: 吃姜撞奶的感觉像吃豆腐脑？
: 这不是跟吃人参果的感觉像吃土豆一样吗？

M*c2012-03-26 07:03

127 楼

没听说过是顺德的.
不是南顺的吗?

【在 B********e 的大作中提到】

:
: LOL....
: 冬瓜祛暑为什么发生在夏天呢？
: 看来西瓜冰激凌这类东西得屯起来等着冬天才吃。。。

t*e2012-03-26 07:03

128 楼

我用的2%的牛奶也成功了。谢谢楼主。
另外搞好放冰箱里冰一下更好。

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

G*h2012-03-26 07:03

129 楼

Thanks for sharing!
I tried it yesterday, it's delicious.

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

B*e2012-03-26 07:03

130 楼

南顺？在哪里啊？
我只知道南番顺。。。

【在 M*******c 的大作中提到】

: 没听说过是顺德的.
: 不是南顺的吗?

c*g2012-03-26 07:03

131 楼

用哪种牛奶？low fat or non-fat or regular fat?

【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。

B*e2012-03-26 07:03

132 楼

正宗的话。。。要新鲜水牛奶。。。哈哈哈。。。

【在 c******g 的大作中提到】

: 用哪种牛奶？low fat or non-fat or regular fat?

x*52012-03-26 07:03

133 楼

难道我做错了？
好辣好难吃。

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【在 s*******3 的大作中提到】

: 冬吃萝卜夏吃姜，在夏天里姜撞奶真正算得上是优质甜品，很容易做，感兴趣的ＭＭ不
: 防试试。
: 材料：纯牛奶200ml，老姜汁15ml，糖根据各人口味。
: 用新鲜的老姜，打成茸后磨姜汁。隔夜的姜汁是不能用的；将牛奶放入锅中加热，加热
: 到70-80度（不是华氏度）；接着就是撞的这个过程了。先将姜汁倒入放好热奶的碗中
: ，再快速的将奶倒回先前装姜汁的碗中，因为牛奶大约在20秒之内就凝结了。撞得好的
: 姜撞奶，光滑如镜。能够承得起一只汤匙。