w*9
2 楼
中国人，几千年的奴役文化传统，非常不能理解科学的宽容原则。认为宽裕是鼓励造假
。其实宽裕是科学的基础，只有在宽裕的环境下，才会有人探索科学，虽然大多数人都
会失败，一两个人成功，就值了。如果抛弃科学宽容原则，大家都是灌水作家，没有人
会真正去探索科学。大家都攀比文章数量，影响影子，然后升官发财。这些人又会带出
一批徒子徒孙，更加变本加厉地灌水。搞上几代，科学就基本上寿终正寝了。
。其实宽裕是科学的基础，只有在宽裕的环境下，才会有人探索科学，虽然大多数人都
会失败，一两个人成功，就值了。如果抛弃科学宽容原则，大家都是灌水作家，没有人
会真正去探索科学。大家都攀比文章数量，影响影子，然后升官发财。这些人又会带出
一批徒子徒孙，更加变本加厉地灌水。搞上几代，科学就基本上寿终正寝了。
T*e
3 楼
真不嫌麻烦啊
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
l*1
4 楼
这种文化传统扼杀创新
x*g
5 楼
你的签名挡太搞了
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
l*u
6 楼
不是因为影响因子，韩能火吗?
不知道你是不是高级黑，从很多你的帖子看，你应该看精神科。
有人支持韩，在中国不足为奇，哈工大曾经的校长还支持水变油呢。中国的科技之所以
会走到今天，就是水变油的骗子没有得到应有的惩罚，满嘴引力波的二货也有人想供起
来当专家
不知道你是不是高级黑，从很多你的帖子看，你应该看精神科。
有人支持韩，在中国不足为奇，哈工大曾经的校长还支持水变油呢。中国的科技之所以
会走到今天，就是水变油的骗子没有得到应有的惩罚，满嘴引力波的二货也有人想供起
来当专家
s*e
7 楼
比包饺子的过程麻烦？
【在 T*********e 的大作中提到】
: 真不嫌麻烦啊
【在 T*********e 的大作中提到】
: 真不嫌麻烦啊
v*g
8 楼
号称比CRISPR编辑效率高很多的某技术结果这么多人做不出，扪心自问，跟CRISPR技术
的推广比较一下，这正常吗？这不是宽不宽容的问题了。
的推广比较一下，这正常吗？这不是宽不宽容的问题了。
s*e
9 楼
谢谢赞赏
【在 x*****g 的大作中提到】
: 你的签名挡太搞了
【在 x*****g 的大作中提到】
: 你的签名挡太搞了
w*9
10 楼
中国人，几千年的奴役文化传统，非常不能理解科学的宽容原则。认为宽裕是鼓励造假
。其实宽裕是科学的基础，只有在宽裕的环境下，才会有人探索科学，虽然大多数人都
会失败，一两个人成功，就值了。如果抛弃科学宽容原则，大家都是灌水作家，没有人
会真正去探索科学。大家都攀比文章数量，影响影子，然后升官发财。这些人又会带出
一批徒子徒孙，更加变本加厉地灌水。搞上几代，科学就基本上寿终正寝了。
。其实宽裕是科学的基础，只有在宽裕的环境下，才会有人探索科学，虽然大多数人都
会失败，一两个人成功，就值了。如果抛弃科学宽容原则，大家都是灌水作家，没有人
会真正去探索科学。大家都攀比文章数量，影响影子，然后升官发财。这些人又会带出
一批徒子徒孙，更加变本加厉地灌水。搞上几代，科学就基本上寿终正寝了。
T*e
11 楼
麻烦
包饺子多简单的事
【在 s*****e 的大作中提到】
: 比包饺子的过程麻烦？
包饺子多简单的事
【在 s*****e 的大作中提到】
: 比包饺子的过程麻烦？
l*1
12 楼
这种文化传统扼杀创新
s*e
13 楼
头像的白菜是您做的啊？
【在 T*********e 的大作中提到】
: 麻烦
: 包饺子多简单的事
【在 T*********e 的大作中提到】
: 麻烦
: 包饺子多简单的事
l*u
14 楼
不是因为影响因子，韩能火吗?
不知道你是不是高级黑，从很多你的帖子看，你应该看精神科。
有人支持韩，在中国不足为奇，哈工大曾经的校长还支持水变油呢。中国的科技之所以
会走到今天，就是水变油的骗子没有得到应有的惩罚，满嘴引力波的二货也有人想供起
来当专家
不知道你是不是高级黑，从很多你的帖子看，你应该看精神科。
有人支持韩，在中国不足为奇，哈工大曾经的校长还支持水变油呢。中国的科技之所以
会走到今天，就是水变油的骗子没有得到应有的惩罚，满嘴引力波的二货也有人想供起
来当专家
T*e
15 楼
我外甥女
【在 s*****e 的大作中提到】
: 头像的白菜是您做的啊？
【在 s*****e 的大作中提到】
: 头像的白菜是您做的啊？
v*g
16 楼
号称比CRISPR编辑效率高很多的某技术结果这么多人做不出，扪心自问，跟CRISPR技术
的推广比较一下，这正常吗？这不是宽不宽容的问题了。
的推广比较一下，这正常吗？这不是宽不宽容的问题了。
M*t
17 楼
我在朋友家吃的云腿月饼巨好吃，弄得我也想做了。
【在 T*********e 的大作中提到】
: 真不嫌麻烦啊
【在 T*********e 的大作中提到】
: 真不嫌麻烦啊
s*n
18 楼
拜托，不要再发这种无聊贴了。
s*e
19 楼
好哇 我支持 自己动手丰衣足食
【在 M*****t 的大作中提到】
: 我在朋友家吃的云腿月饼巨好吃，弄得我也想做了。
【在 M*****t 的大作中提到】
: 我在朋友家吃的云腿月饼巨好吃，弄得我也想做了。
l*o
20 楼
对，科学需要允许造假，否则从事科学的人越来越少。
【在 w***9 的大作中提到】
: 中国人，几千年的奴役文化传统，非常不能理解科学的宽容原则。认为宽裕是鼓励造假
: 。其实宽裕是科学的基础，只有在宽裕的环境下，才会有人探索科学，虽然大多数人都
: 会失败，一两个人成功，就值了。如果抛弃科学宽容原则，大家都是灌水作家，没有人
: 会真正去探索科学。大家都攀比文章数量，影响影子，然后升官发财。这些人又会带出
: 一批徒子徒孙，更加变本加厉地灌水。搞上几代，科学就基本上寿终正寝了。
【在 w***9 的大作中提到】
: 中国人，几千年的奴役文化传统，非常不能理解科学的宽容原则。认为宽裕是鼓励造假
: 。其实宽裕是科学的基础，只有在宽裕的环境下，才会有人探索科学，虽然大多数人都
: 会失败，一两个人成功，就值了。如果抛弃科学宽容原则，大家都是灌水作家，没有人
: 会真正去探索科学。大家都攀比文章数量，影响影子，然后升官发财。这些人又会带出
: 一批徒子徒孙，更加变本加厉地灌水。搞上几代，科学就基本上寿终正寝了。
q*n
21 楼
你有工具么？
是做鲜肉的，还是做莲蓉的?
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
是做鲜肉的，还是做莲蓉的?
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
w*9
22 楼
科学是在失误上进步的。如果故意失误，就是造假。但是故意是主观的东西，没有办法
用证据证明，所以造假还是失误，没有办法甄别。既然没有办法，即使是造假，按照宽
容的原则，也要当成失误。
很多人会很愤怒，这样搞，会不会人人都要造假？其实造假的目的是为了升官发财。如
果把科学当成科学来搞，对追求升官发财的人来说，就会觉得不是一条路，这些人都会
找别的路去升官发财了。这些人一走，就没有人造假了。
【在 l*********o 的大作中提到】
: 对，科学需要允许造假，否则从事科学的人越来越少。
用证据证明，所以造假还是失误，没有办法甄别。既然没有办法，即使是造假，按照宽
容的原则，也要当成失误。
很多人会很愤怒，这样搞，会不会人人都要造假？其实造假的目的是为了升官发财。如
果把科学当成科学来搞，对追求升官发财的人来说，就会觉得不是一条路，这些人都会
找别的路去升官发财了。这些人一走，就没有人造假了。
【在 l*********o 的大作中提到】
: 对，科学需要允许造假，否则从事科学的人越来越少。
s*e
23 楼
红豆沙的？紫薯的？美女你也要做啊？我们一起研究吧 你有磨具吗？
【在 q******n 的大作中提到】
: 你有工具么？
: 是做鲜肉的，还是做莲蓉的?
【在 q******n 的大作中提到】
: 你有工具么？
: 是做鲜肉的，还是做莲蓉的?
z*x
24 楼
Wang 9 根本不懂科学。90% 就是韩他爸 或他哥。
不用理它。
不用理它。
q*n
25 楼
有人叫我美女啊，感动ING.
紫薯的应该不错，我没做过，一直想来着呢。
我也没磨具，那可怎么办？
【在 s*****e 的大作中提到】
: 红豆沙的？紫薯的？美女你也要做啊？我们一起研究吧 你有磨具吗？
紫薯的应该不错，我没做过，一直想来着呢。
我也没磨具，那可怎么办？
【在 s*****e 的大作中提到】
: 红豆沙的？紫薯的？美女你也要做啊？我们一起研究吧 你有磨具吗？
M*7
26 楼
对于造假的宽容，恰恰是对于勤勤恳恳工作的科学家们最大的残忍！
r*e
27 楼
有模具就做广式吧，没有就做苏式的～ 我刚做了些苏式的月饼，挺容易做的，原料也
很好买。
很好买。
w*9
28 楼
很多这些勤勤恳恳工作的科学家，其实是灌水作家。与其浪费生命和资源，不如走个近
路，反正发的文章科学上都没有什么意义。
问题的根源是灌水，不是造假。不解决根本问题，造假只会越来越多。
【在 M**********7 的大作中提到】
: 对于造假的宽容，恰恰是对于勤勤恳恳工作的科学家们最大的残忍！
路，反正发的文章科学上都没有什么意义。
问题的根源是灌水，不是造假。不解决根本问题，造假只会越来越多。
【在 M**********7 的大作中提到】
: 对于造假的宽容，恰恰是对于勤勤恳恳工作的科学家们最大的残忍！
w*a
29 楼
我周三去一朋友家吃饭，月饼据说是她自己烤的，我得请教一下
苏式的话不算难，
我自己做过紫薯酥，可能和苏式月饼差不多
美国没有猪油，我以前想过买猪肉自己炼，但不知道炼完油的猪肉怎么处理，就用的黄
油代替，不错
建议紫薯的话可以加点碎点的松仁什么的，口感更好，我没加什么糖
可以用烤箱，没有烤箱的可以用铁锅慢慢焐
不过素食月饼还是鲜肉和火腿的好吃，或者可以在超市买到咸鸭蛋黄
苏式的话不算难，
我自己做过紫薯酥，可能和苏式月饼差不多
美国没有猪油，我以前想过买猪肉自己炼，但不知道炼完油的猪肉怎么处理，就用的黄
油代替，不错
建议紫薯的话可以加点碎点的松仁什么的，口感更好，我没加什么糖
可以用烤箱，没有烤箱的可以用铁锅慢慢焐
不过素食月饼还是鲜肉和火腿的好吃，或者可以在超市买到咸鸭蛋黄
n*5
30 楼
啊 用猪油做月饼？ 我都没吃出来里面有猪油味
i*e
31 楼
好想吃那种像冰欺凌一样的月饼~
mm知道，洛杉矶有卖么？
mm知道，洛杉矶有卖么？
w*a
32 楼
你说的是不是饼皮月饼，我在好几家超市都看到，168就有，美心冰皮，其实我也没吃过
【在 i******e 的大作中提到】
: 好想吃那种像冰欺凌一样的月饼~
: mm知道，洛杉矶有卖么？
【在 i******e 的大作中提到】
: 好想吃那种像冰欺凌一样的月饼~
: mm知道，洛杉矶有卖么？
v*H
33 楼
香港的冰皮月饼吧。各大华人超市均有售。
【在 i******e 的大作中提到】
: 好想吃那种像冰欺凌一样的月饼~
: mm知道，洛杉矶有卖么？
【在 i******e 的大作中提到】
: 好想吃那种像冰欺凌一样的月饼~
: mm知道，洛杉矶有卖么？
w*a
34 楼
其实很多中国的传统点心都有猪油，当然现在人注意健康了，好一些，其实那些酥皮的
点心都要用猪油和面才好吃，植物油就差很多
【在 n*******5 的大作中提到】
: 啊 用猪油做月饼？ 我都没吃出来里面有猪油味
点心都要用猪油和面才好吃，植物油就差很多
【在 n*******5 的大作中提到】
: 啊 用猪油做月饼？ 我都没吃出来里面有猪油味
i*e
35 楼
难道不是冰的馅儿？。。
【在 v*****H 的大作中提到】
: 香港的冰皮月饼吧。各大华人超市均有售。
v*H
36 楼
是啊！不晓得为何不叫冰心月饼， 冰馅月饼，或ice cream 月饼？
【在 i******e 的大作中提到】
:
: 难道不是冰的馅儿？。。
【在 i******e 的大作中提到】
:
: 难道不是冰的馅儿？。。
i*e
37 楼
ice cream月饼，这个好！我喜欢！
听起来就有食欲~
【在 v*****H 的大作中提到】
: 是啊！不晓得为何不叫冰心月饼， 冰馅月饼，或ice cream 月饼？
p*y
38 楼
i made 鲜肉的 last week
g*e
39 楼
我做过2次
第一次油少了，硬得可以防身；
第二次做冰皮红豆的，还行，可以下咽，做了一批，大部分送人了；
今年实在懒得做了，买的
我有饼模，感兴趣的，大家一块研究
第一次油少了，硬得可以防身；
第二次做冰皮红豆的，还行，可以下咽，做了一批，大部分送人了；
今年实在懒得做了，买的
我有饼模，感兴趣的，大家一块研究
g*e
40 楼
看得口水都流了。。。。
【在 w******a 的大作中提到】
: 我周三去一朋友家吃饭，月饼据说是她自己烤的，我得请教一下
: 苏式的话不算难，
: 我自己做过紫薯酥，可能和苏式月饼差不多
: 美国没有猪油，我以前想过买猪肉自己炼，但不知道炼完油的猪肉怎么处理，就用的黄
: 油代替，不错
: 建议紫薯的话可以加点碎点的松仁什么的，口感更好，我没加什么糖
: 可以用烤箱，没有烤箱的可以用铁锅慢慢焐
: 不过素食月饼还是鲜肉和火腿的好吃，或者可以在超市买到咸鸭蛋黄
【在 w******a 的大作中提到】
: 我周三去一朋友家吃饭，月饼据说是她自己烤的，我得请教一下
: 苏式的话不算难，
: 我自己做过紫薯酥，可能和苏式月饼差不多
: 美国没有猪油，我以前想过买猪肉自己炼，但不知道炼完油的猪肉怎么处理，就用的黄
: 油代替，不错
: 建议紫薯的话可以加点碎点的松仁什么的，口感更好，我没加什么糖
: 可以用烤箱，没有烤箱的可以用铁锅慢慢焐
: 不过素食月饼还是鲜肉和火腿的好吃，或者可以在超市买到咸鸭蛋黄
g*e
41 楼
冰皮月饼？
周六去SG 顺发买菜，有卖的，还是香港的一个名牌，忘了什么名字
【在 i******e 的大作中提到】
: 好想吃那种像冰欺凌一样的月饼~
: mm知道，洛杉矶有卖么？
周六去SG 顺发买菜，有卖的，还是香港的一个名牌，忘了什么名字
【在 i******e 的大作中提到】
: 好想吃那种像冰欺凌一样的月饼~
: mm知道，洛杉矶有卖么？
w*y
42 楼
我自己动手做了啊，都分的七七八八了，就剩一块了。
强烈推荐爱厨的方子，花纹不会糊；君之的不行，我烤了都模糊了。
强烈推荐爱厨的方子，花纹不会糊；君之的不行，我烤了都模糊了。
w*6
43 楼
刚刚做了一锅的鲜肉月饼，正好明天吃。
猪油好多超市都有卖，一盒盒的，就是没有国内的香。我这次偷懒，用的是菜油，味道
也还行。
猪油好多超市都有卖，一盒盒的，就是没有国内的香。我这次偷懒，用的是菜油，味道
也还行。
h*9
44 楼
没事，我负责帮你解决
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
s*e
45 楼
哈哈哈 谢谢 昨天没买到小排 也没买到海鲜。。因为去时已晚。 买了堆冷冻食品和年
糕冷面
【在 h********9 的大作中提到】
: 没事，我负责帮你解决
糕冷面
【在 h********9 的大作中提到】
: 没事，我负责帮你解决
c*n
46 楼
有改良版的鲜肉月饼房子
http://www.mitbbs.com/mobile/marticle_t.php?board=Food&gid=31451173
到美国超市买puff pastry做皮就好了。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
http://www.mitbbs.com/mobile/marticle_t.php?board=Food&gid=31451173
到美国超市买puff pastry做皮就好了。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 我巨烦吃月饼但是想做着玩 想有兴趣的姐妹一起来
h*9
47 楼
也行，啥时候做？清淡点的。我才敢吃。昨天吃2个月饼了，一直咳嗽咯停。。。。
【在 s*****e 的大作中提到】
: 哈哈哈 谢谢 昨天没买到小排 也没买到海鲜。。因为去时已晚。 买了堆冷冻食品和年
: 糕冷面
【在 s*****e 的大作中提到】
: 哈哈哈 谢谢 昨天没买到小排 也没买到海鲜。。因为去时已晚。 买了堆冷冻食品和年
: 糕冷面
s*e
48 楼
家中无烤箱啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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