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转行的不要来“唤醒”生物学家们了，18岁以上都能自己决定和谁处对象了

转行的不要来“唤醒”生物学家们了，18岁以上都能自己决定和谁处对象了# Biology - 生物学

E*w2017-06-25 07:06

1 楼

周末早晨本来是想去饮茶的，结果到了那里发现大排长龙，就转身去了鲁味居。
服务大妈强力推荐羊肉手撕面，然后又叫了碗牛肉手撕面，另外点了羊肉串和烤腰子。
就两桌客人，但还是等了半个多小时才上的面。估计肉撕起来比较费劲。终于挺大一个
碗端上来放我面前的时候，我楞了下。因为就看见满满一碗汤，上面漂着几个葱花，没
见肉，也没见面。真是千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。拿筷子抄了几下，还好，汤
了有几根面条。看见面条的形状，才意识到所谓的手撕面其实就是西北地方的宽扯面。
这时候肚子饿，也顾不上那么多，先吃上几口。几口下肚，发现肉的口感不对，仔细看
招牌上大大的写着“羊肉”两个字，不是“羊杂”。可碗里的却是羊肝，还有些其他的羊
下水。算了，把肉挑了出来，吃面就好。可剩下的面没几口就吃完了。抬头看我家领导，
她也快吃完了，值得表扬的是她那碗牛肉面是货真价实的几小块牛肉，不是牛下水。
还好羊肉串和腰子及时端了上来。一根钳子上三块小腰片，一口咬下去，腥臊并举，不
知道怎么咽下去的。
拿起羊肉串塞进嘴里：软趴趴的肉滚落嘴中，几天前串好的刚从冰箱取出来的肉还没彻
底烤熟，更离谱的是上面只撒了孜然，没盐，没辣

K*n2017-06-25 07:06

2 楼

新时代了，你们不要乱干涉
毛主席说过
婚姻自主
恋爱自由
我欢喜谁就是谁

a*a2017-06-25 07:06

3 楼

楼主运气不好吧，我没遇到过这种情况，不过也没早上去过

E*w2017-06-25 07:06

4 楼

可能，倒霉的全让我碰上了，那天该买个LOTTERY

【在 a*****a 的大作中提到】

: 楼主运气不好吧，我没遇到过这种情况，不过也没早上去过

m*t2017-06-25 07:06

5 楼

说实话鲁味居的味道和菜量绝对对得起价钱和最近挺火的另外某一个小店比比羊肉汤
就知道了
他家饺子不错

c*l2017-06-25 07:06

6 楼

比较喜欢他家的牛肉卷饼，其他的一般吧，

L*m2017-06-25 07:06

7 楼

我早就说这家不行，张老三还不愤。他家的羊肉窜，什么玩意嘛，那孜然就那么薄薄
的一层，好像是金粉那么珍贵。

【在 E*****w 的大作中提到】

: 可能，倒霉的全让我碰上了，那天该买个LOTTERY

K*n2017-06-25 07:06

8 楼

mark了，鼓励原创信息贴！

z*n2017-06-25 07:06

9 楼

我常年去鲁味居吃，解放区，东区的都去。
全羊面这个东西就是羊杂面，这个是全洛杉矶我唯一能吃到羊杂的地方
你要吃羊肉面应该要羊肉面
我在隔壁的老北京吃所谓的羊杂面结果是羊肉面还不爽呢，呵呵
记住，关键词是“全羊”不是羊肉，呵呵
我也不是给他家做广告，跟他们任何人都没关系，要是很多人不喜欢那我可能还挺高兴
，去的时候不需要咋排队，哈哈

子。
的羊
导，

【在 E*****w 的大作中提到】

: 周末早晨本来是想去饮茶的，结果到了那里发现大排长龙，就转身去了鲁味居。
: 服务大妈强力推荐羊肉手撕面，然后又叫了碗牛肉手撕面，另外点了羊肉串和烤腰子。
: 就两桌客人，但还是等了半个多小时才上的面。估计肉撕起来比较费劲。终于挺大一个
: 碗端上来放我面前的时候，我楞了下。因为就看见满满一碗汤，上面漂着几个葱花，没
: 见肉，也没见面。真是千呼万唤始出来，犹抱琵琶半遮面。拿筷子抄了几下，还好，汤
: 了有几根面条。看见面条的形状，才意识到所谓的手撕面其实就是西北地方的宽扯面。
: 这时候肚子饿，也顾不上那么多，先吃上几口。几口下肚，发现肉的口感不对，仔细看
: 招牌上大大的写着“羊肉”两个字，不是“羊杂”。可碗里的却是羊肝，还有些其他的羊
: 下水。算了，把肉挑了出来，吃面就好。可剩下的面没几口就吃完了。抬头看我家领导，
: 她也快吃完了，值得表扬的是她那碗牛肉面是货真价实的几小块牛肉，不是牛下水。

E*w2017-06-25 07:06

10 楼

哦，土人才知道
原来是钱没花到
可为什么在“许留山”同样价钱的一碗羊肉刀削面，吃完就能饱足的腆着肚子出来，
而且人家用的是
货真价实的大片羊肉？什么时候羊杂碎的价钱赶上羊瘦肉了？

【在 m*****t 的大作中提到】

: 说实话鲁味居的味道和菜量绝对对得起价钱和最近挺火的另外某一个小店比比羊肉汤
: 就知道了
: 他家饺子不错

s*d2017-06-25 07:06

11 楼

对，还有全羊汤，其他一般

【在 c*****l 的大作中提到】

: 比较喜欢他家的牛肉卷饼，其他的一般吧，

z*n2017-06-25 07:06

12 楼

全羊汤就是楼主痛骂的那个全羊面，呵呵
他家的全羊汤的确是羊杂的，我唯一发现的一家
羊肉面／汤容易找到，羊杂不容易找到啊
我内牛满面

【在 s*******d 的大作中提到】

: 对，还有全羊汤，其他一般

E*w2017-06-25 07:06

13 楼

赞老三口味独到
我就把事实摆在眼前。
如果很多人都不喜欢，都不去了?
你觉得你还有去的可能性吗？

【在 z*********n 的大作中提到】

: 我常年去鲁味居吃，解放区，东区的都去。
: 全羊面这个东西就是羊杂面，这个是全洛杉矶我唯一能吃到羊杂的地方
: 你要吃羊肉面应该要羊肉面
: 我在隔壁的老北京吃所谓的羊杂面结果是羊肉面还不爽呢，呵呵
: 记住，关键词是“全羊”不是羊肉，呵呵
: 我也不是给他家做广告，跟他们任何人都没关系，要是很多人不喜欢那我可能还挺高兴
: ，去的时候不需要咋排队，哈哈
:
: 子。
: 的羊

z*n2017-06-25 07:06

14 楼

没说你说的不是事实，呵呵，我只说我自己常年去
你说的情况基本没遇到过
遇到过几次羊肉串烤得很差。另外几次烤得很好
只是指出你文中有一点错误，就是错误指责全羊面是羊杂
因为那个就是羊杂
你要吃羊肉的应该点羊肉的，呵呵

【在 E*****w 的大作中提到】

: 赞老三口味独到
: 我就把事实摆在眼前。
: 如果很多人都不喜欢，都不去了?
: 你觉得你还有去的可能性吗？

E*w2017-06-25 07:06

15 楼

那是我第一次去吃不懂，没点对！
但就叫了四样吃的，能差到这份上，我真没勇气去第二次了。

【在 z*********n 的大作中提到】

: 没说你说的不是事实，呵呵，我只说我自己常年去
: 你说的情况基本没遇到过
: 遇到过几次羊肉串烤得很差。另外几次烤得很好
: 只是指出你文中有一点错误，就是错误指责全羊面是羊杂
: 因为那个就是羊杂
: 你要吃羊肉的应该点羊肉的，呵呵

E*P2017-06-25 07:06

16 楼

我查了一下，鲁味居有两家，Acadia 还有一家，老三去的是哪一家？

【在 z*********n 的大作中提到】

z*n2017-06-25 07:06

17 楼

不止吧，我没去过arcadia的，我一般去alhambra的和rowland heights的

【在 E*****P 的大作中提到】

: 我查了一下，鲁味居有两家，Acadia 还有一家，老三去的是哪一家？

z*n2017-06-25 07:06

18 楼

中餐馆的特性
老美的饭店，讲究口味一致。不是说多家饭店口味一致
比如你去美国的德州居饭店，你周一上午去和周六下午去，保证口味完全一致，因为啥
？他们的recipe都很精确，完全按照流程做
中餐馆，你今天去早了甲师傅在做可能很差，下次去对了乙师傅做就可能很好，饭店一
倒手来了丙师傅丁师傅也许彻底就不能去了。原因啥？中餐的recipe都是
“若干”
”少许“
呵呵
没关系，你不去就不去了，洛杉矶餐馆这么多，鲁味居我本人还是很喜欢的

【在 E*****w 的大作中提到】

: 那是我第一次去吃不懂，没点对！
: 但就叫了四样吃的，能差到这份上，我真没勇气去第二次了。

m*t2017-06-25 07:06

19 楼

哈我还真不爱吃许留山的刀削面。他家冰点之类吃吃玩可以刀削面之类一般般阿个
人口味不同吧
鲁味局的全羊面/羊肉泡馍什么的我挺爱吃的忘了具体名字了如果你不爱吃羊杂就点
别的我个人来说能吃到羊杂很欣慰

【在 E*****w 的大作中提到】

: 哦，土人才知道
: 原来是钱没花到
: 可为什么在“许留山”同样价钱的一碗羊肉刀削面，吃完就能饱足的腆着肚子出来，
: 而且人家用的是
: 货真价实的大片羊肉？什么时候羊杂碎的价钱赶上羊瘦肉了？

z*n2017-06-25 07:06

20 楼

握手握手
我来了美国就馋羊杂了，找了很多家饭店唯一找到鲁味居卖，非常欣慰

【在 m*****t 的大作中提到】

:
: 哈我还真不爱吃许留山的刀削面。他家冰点之类吃吃玩可以刀削面之类一般般阿个
: 人口味不同吧
: 鲁味局的全羊面/羊肉泡馍什么的我挺爱吃的忘了具体名字了如果你不爱吃羊杂就点
: 别的我个人来说能吃到羊杂很欣慰

s*d2017-06-25 07:06

21 楼

是，那个汤很像以前我在上海新疆人聚集的山东路边上的一个小摊上喝的味道，那次喝
了后一直很怀念，只是这个汤还不够膻，不够浓，呵呵

【在 z*********n 的大作中提到】

: 全羊汤就是楼主痛骂的那个全羊面，呵呵
: 他家的全羊汤的确是羊杂的，我唯一发现的一家
: 羊肉面／汤容易找到，羊杂不容易找到啊
: 我内牛满面

m*t2017-06-25 07:06

22 楼

是啊甲之砒霜乙之蜜糖阿
而且我每次去他家都爆满有时候还要排队都是常去的食客第一次就是因为看见人多
我才进去试试的之后馋饺子面条了就三不五时去他家搓搓

【在 z*********n 的大作中提到】

: 握手握手
: 我来了美国就馋羊杂了，找了很多家饭店唯一找到鲁味居卖，非常欣慰

z*n2017-06-25 07:06

23 楼

是啊，不够味啊。不过楼主抱怨的就是给上了个羊杂，呵呵

【在 s*******d 的大作中提到】

: 是，那个汤很像以前我在上海新疆人聚集的山东路边上的一个小摊上喝的味道，那次喝
: 了后一直很怀念，只是这个汤还不够膻，不够浓，呵呵

z*n2017-06-25 07:06

24 楼

我还挺喜欢他家的桌子上的那个自制绿辣椒，经常一勺一勺拌面吃，呵呵

【在 m*****t 的大作中提到】

:
: 是啊甲之砒霜乙之蜜糖阿
: 而且我每次去他家都爆满有时候还要排队都是常去的食客第一次就是因为看见人多
: 我才进去试试的之后馋饺子面条了就三不五时去他家搓搓

s*d2017-06-25 07:06

25 楼

众口难调啊

【在 z*********n 的大作中提到】

: 是啊，不够味啊。不过楼主抱怨的就是给上了个羊杂，呵呵

m*t2017-06-25 07:06

26 楼

这个没试过下次去试试^^

【在 z*********n 的大作中提到】

: 我还挺喜欢他家的桌子上的那个自制绿辣椒，经常一勺一勺拌面吃，呵呵

M*82017-06-25 07:06

27 楼

啊没有那么难吃吧？
不过我们去的是金山城旁边那家，
一直都很好，服务热情，东西很非常好吃（至少至今还没吃到过难吃的），
还是很推荐的！

m*t2017-06-25 07:06

28 楼

你说那个火锅自助吗？怎么样〉

【在 M********8 的大作中提到】

: 啊没有那么难吃吧？
: 不过我们去的是金山城旁边那家，
: 一直都很好，服务热情，东西很非常好吃（至少至今还没吃到过难吃的），
: 还是很推荐的！

b*t2017-06-25 07:06

29 楼

it looks like it is not Shan Dong style ,right?

居。
子。
的羊
导，

【在 E*****w 的大作中提到】

M*82017-06-25 07:06

30 楼

对，就是那个。去过两三次，还可以的，作为火锅店，环境算不错了
汤底也还行，菜看上还算精致，羊肉比较好吃
还有免费的酸梅汤提供，呵呵
MM没去过的话可以去试一下
不过有些同学反应比较咸，我觉得还OK

【在 m*****t 的大作中提到】

:
: 你说那个火锅自助吗？怎么样〉

m*t2017-06-25 07:06

31 楼

嗯评价很中肯我觉得也还可以别忘了去试试罗兰岗的小肥羊

【在 M********8 的大作中提到】

: 对，就是那个。去过两三次，还可以的，作为火锅店，环境算不错了
: 汤底也还行，菜看上还算精致，羊肉比较好吃
: 还有免费的酸梅汤提供，呵呵
: MM没去过的话可以去试一下
: 不过有些同学反应比较咸，我觉得还OK

z*n2017-06-25 07:06

32 楼

not at all
我这些年在洛杉矶吃饭得出的经验就是你别管饭店名字／菜名叫啥
就管他合不合口味就行了
你非要冲着名字背后国内正宗的那种东西去吃，总会失望的

【在 b*****t 的大作中提到】

: it looks like it is not Shan Dong style ,right?
:
: 居。
: 子。
: 的羊
: 导，

M*82017-06-25 07:06

33 楼

是那家很贵的后来改成BUFFET的么？
呜呜，没改之前去的，环境是超级好了，赶得上国内，只是汤底对我来说太淡了
最主要的是，太贵了呀，两人吃了70多，心疼啊～
朋友听说了，她说搁国内都能买头羊了（汗。。。）
我们吃完不久就改BUFFET了，郁闷啊。。。

【在 m*****t 的大作中提到】

:
: 嗯评价很中肯我觉得也还可以别忘了去试试罗兰岗的小肥羊

z*n2017-06-25 07:06

34 楼

一顿70太贵了
还有那个新疆大盘鸡，听说一顿五六十
我也不会去
不是单纯觉得贵，是觉得这种饭不值那么贵

【在 M********8 的大作中提到】

: 是那家很贵的后来改成BUFFET的么？
: 呜呜，没改之前去的，环境是超级好了，赶得上国内，只是汤底对我来说太淡了
: 最主要的是，太贵了呀，两人吃了70多，心疼啊～
: 朋友听说了，她说搁国内都能买头羊了（汗。。。）
: 我们吃完不久就改BUFFET了，郁闷啊。。。

M*82017-06-25 07:06

35 楼

是啊，如果特别好吃也就算了，问题是很一般，所以觉得很不值啊～
以后还是不要轻易去尝试新开张的店了。。。
但话说真是口味有差
之前圣坑同学推荐辣椒王旁边汉城豆腐煲的烤鱼，说得那叫一个香
结果去了好失望啊！！跟自己家烤箱靠出来的没啥两样啊
可惜没他电话，不然真想打过去问他：你还是不是桂林人啊，你忘了漓江边的烤鱼什么
味道了吗？？^_^

【在 z*********n 的大作中提到】

: 一顿70太贵了
: 还有那个新疆大盘鸡，听说一顿五六十
: 我也不会去
: 不是单纯觉得贵，是觉得这种饭不值那么贵

z*n2017-06-25 07:06

36 楼

就是这样的
人和人的口味本来就差别很大，吃太主观了

【在 M********8 的大作中提到】

: 是啊，如果特别好吃也就算了，问题是很一般，所以觉得很不值啊～
: 以后还是不要轻易去尝试新开张的店了。。。
: 但话说真是口味有差
: 之前圣坑同学推荐辣椒王旁边汉城豆腐煲的烤鱼，说得那叫一个香
: 结果去了好失望啊！！跟自己家烤箱靠出来的没啥两样啊
: 可惜没他电话，不然真想打过去问他：你还是不是桂林人啊，你忘了漓江边的烤鱼什么
: 味道了吗？？^_^

L*s2017-06-25 07:06

37 楼

我去！

【在 E*****w 的大作中提到】

: 赞老三口味独到
: 我就把事实摆在眼前。
: 如果很多人都不喜欢，都不去了?
: 你觉得你还有去的可能性吗？

f*82017-06-25 07:06

38 楼

说实话，感觉楼主不懂吃，不识货。玫瑰花喂驴，糟蹋东西，驴还嫌还扎嘴

E*w2017-06-25 07:06

39 楼

我抱怨的东西不仅是羊杂，如果单是羊杂，也罢！
但面量那么少，根本就是坑人！
腰子洗不干净，羊肉串不新鲜没烤熟，上面还不舍得撒调料，根本就没办法吃。
怎么这么多人就抓着羊杂羊肉扯事情呢？
想去就去，不想去就不去吧

N*Y2017-06-25 07:06

40 楼

一般都不错，上周的韭菜贝柱水饺不新鲜。
羊汤不错的。

l*e2017-06-25 07:06

41 楼

觉得鲁味居的卷饼还行，羊汤里的羊杂还可以，喝羊汤就是要喝汤吃羊杂，上次还点过
一个烧鸡，不好吃。

b*t2017-06-25 07:06

42 楼

这个店到底是哪里的口味，跟山东有关系吗？

【在 l*****e 的大作中提到】

: 觉得鲁味居的卷饼还行，羊汤里的羊杂还可以，喝羊汤就是要喝汤吃羊杂，上次还点过
: 一个烧鸡，不好吃。

l*e2017-06-25 07:06

43 楼

不知道啊，就去过几次，而且点都是我说的那些

【在 b*****t 的大作中提到】

: 这个店到底是哪里的口味，跟山东有关系吗？

d*s2017-06-25 07:06

44 楼

我觉得这家的菜一点都不好吃