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Paper help pls

Paper help pls# Biology - 生物学

C*U2018-05-25 07:05

1 楼

We can use stack to do DFS, right?
Like we use queue to do BFS.
I have this question since Introduction to Algorithm does it in another way.

c*x2018-05-25 07:05

2 楼

国内汇钱来买房，如果钱在checking里放不到2个月需要gift letter，请问这个gift
letter自己写一份就ok了吗？谢谢

m*s2018-05-25 07:05

3 楼

今年自己打了豆子，准备做豆腐。上wiki科普了一下，用钙的可以增加豆腐里的钙含量
，补钙，所以准备用石膏或者氯化钙做卤。但问题是food grade的要在哪里买？看了几
个amazon的，是酿酒用的，但是看review，有人说她做豆腐不成功，后来问seller，结
果seller说这个给garden用的。。。。不敢下手了。大家有没有靠谱的地方买？

d*02018-05-25 07:05

4 楼

【以下文字转载自 Soccer 讨论区】
发信人: tiantianyou (小甜甜), 信区: Soccer
标题: Re: 皇马打三后腰就已经是认怂了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 19 17:20:25 2012, 美东)

x*62018-05-25 07:05

5 楼

https://www.physiology.org/doi/pdf/10.1152/physiolgenomics.00028.2018
1. Smith AJP, Deloukas P, Munroe PB. Emerging applications of genome-
editing technology to examine functionality of GWAS-associated variants for
complex traits. Physiol Genomics. 2018. Epub 2018/04/14. doi: 10.1152/
physiolgenomics.00028.2018. PubMed PMID: 29652634.
Please email it to [email protected], thanks a lot,
-xeno

p*22018-05-25 07:05

6 楼

way.
recursion实质就是stack吧。

【在 C***U 的大作中提到】

: We can use stack to do DFS, right?
: Like we use queue to do BFS.
: I have this question since Introduction to Algorithm does it in another way.

w*32018-05-25 07:05

7 楼

Yes, make one or BOA will give u a template

g*e2018-05-25 07:05

8 楼

华人超市有小袋的粉状熟石膏，专门做豆腐用的。

【在 m*********s 的大作中提到】

: 今年自己打了豆子，准备做豆腐。上wiki科普了一下，用钙的可以增加豆腐里的钙含量
: ，补钙，所以准备用石膏或者氯化钙做卤。但问题是food grade的要在哪里买？看了几
: 个amazon的，是酿酒用的，但是看review，有人说她做豆腐不成功，后来问seller，结
: 果seller说这个给garden用的。。。。不敢下手了。大家有没有靠谱的地方买？

r*e2018-05-25 07:05

9 楼

在萨米的眼里,一切都是怂的

【在 d*****0 的大作中提到】

: 【以下文字转载自 Soccer 讨论区】
: 发信人: tiantianyou (小甜甜), 信区: Soccer
: 标题: Re: 皇马打三后腰就已经是认怂了
: 发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 19 17:20:25 2012, 美东)

m*s2018-05-25 07:05

10 楼

https://www.sendspace.com/file/xvep0v

C*U2018-05-25 07:05

11 楼

OK.
reasonable!
Thanks.

【在 p*****2 的大作中提到】

:
: way.
: recursion实质就是stack吧。

s*t2018-05-25 07:05

12 楼

thanks

【在 w*****3 的大作中提到】

: Yes, make one or BOA will give u a template

m*s2018-05-25 07:05

13 楼

太好了，回头我去看看。谢谢！

【在 g***e 的大作中提到】

: 华人超市有小袋的粉状熟石膏，专门做豆腐用的。

B*e2018-05-25 07:05

14 楼

第一张貌似PS？

x*62018-05-25 07:05

15 楼

多谢了

w*32018-05-25 07:05

16 楼

写个gift letter就可以吗
为什么我记得他们告诉，还是要看到这笔钱的来源，例如这笔钱要在某个银行呆上2个
月的记录

G*a2018-05-25 07:05

17 楼

我们家做豆腐都是用白醋。100克的豆子800 - 1000 毫升的水，出浆后加两调羹的白醋。
华人超市有做豆腐专用石膏粉，有的地方有内酯卖。

l*u2018-05-25 07:05

18 楼

赞眼神！你太sharp了！

【在 B********e 的大作中提到】

: 第一张貌似PS？

l*d2018-05-25 07:05

19 楼

刚刚我们妈妈们在我家聚会，吃了朋友带的自家做的豆腐。

【在 m*********s 的大作中提到】

l*u2018-05-25 07:05

20 楼

你太给力了，这都会！

醋。

【在 G********a 的大作中提到】

: 我们家做豆腐都是用白醋。100克的豆子800 - 1000 毫升的水，出浆后加两调羹的白醋。
: 华人超市有做豆腐专用石膏粉，有的地方有内酯卖。

g*e2018-05-25 07:05

21 楼

愣了一下，原来没我什么事 :-D

【在 l*********d 的大作中提到】

: 刚刚我们妈妈们在我家聚会，吃了朋友带的自家做的豆腐。

g*e2018-05-25 07:05

22 楼

做豆腐脑的话用内酯口感更好。

i*o2018-05-25 07:05

23 楼

内脂是啥成分？

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 g***e 的大作中提到】

: 做豆腐脑的话用内酯口感更好。

o*i2018-05-25 07:05

24 楼

果酸内酯？ aka Glucono delta-lactone
http://en.wikipedia.org/wiki/Glucono_delta-lactone

【在 i****o 的大作中提到】

: 内脂是啥成分？
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

g*e2018-05-25 07:05

25 楼

http://www.baike.com/wiki/%E8%91%A1%E8%90%84%E7%B3%96%E9%85%B8%

【在 i****o 的大作中提到】

: 内脂是啥成分？
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

s*y2018-05-25 07:05

26 楼

做豆腐的盐卤是氯化镁，amazon 有卖的，叫nigari

【在 m*********s 的大作中提到】

m*s2018-05-25 07:05

27 楼

小高妈，白醋做出来的是老豆腐还是嫩豆腐？

醋。

【在 G********a 的大作中提到】

: 我们家做豆腐都是用白醋。100克的豆子800 - 1000 毫升的水，出浆后加两调羹的白醋。
: 华人超市有做豆腐专用石膏粉，有的地方有内酯卖。

m*s2018-05-25 07:05

28 楼

这不是让我xmjdh么？

【在 l*********d 的大作中提到】

: 刚刚我们妈妈们在我家聚会，吃了朋友带的自家做的豆腐。

m*s2018-05-25 07:05

29 楼

花版处处是牛人，所以我现在有问题都不用跑去其他版问了 lol

【在 l*****u 的大作中提到】

: 你太给力了，这都会！
:
: 醋。

m*s2018-05-25 07:05

30 楼

浮云不是说了么，妈妈们聚会。。。

【在 g***e 的大作中提到】

: 愣了一下，原来没我什么事 :-D

m*s2018-05-25 07:05

31 楼

谢谢建议。回头我也准备弄点试试，比较一下。

【在 g***e 的大作中提到】

: 做豆腐脑的话用内酯口感更好。

i*o2018-05-25 07:05

32 楼

这个是内脂吗？http://www.amazon.com/Baker-and-Crosby-Gypsum--lb/dp/B0064OGEZG/ref=sr_1_6?ie=UTF8&qid=1416627782&sr=8-6&keywords=Nigari

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 s**y 的大作中提到】

: 做豆腐的盐卤是氯化镁，amazon 有卖的，叫nigari

i*o2018-05-25 07:05

33 楼

跟着小高妈妈太长姿势了

醋。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 G********a 的大作中提到】

: 我们家做豆腐都是用白醋。100克的豆子800 - 1000 毫升的水，出浆后加两调羹的白醋。
: 华人超市有做豆腐专用石膏粉，有的地方有内酯卖。

i*o2018-05-25 07:05

34 楼

藏龙卧虎之地，地老虎的虎

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 m*********s 的大作中提到】

: 花版处处是牛人，所以我现在有问题都不用跑去其他版问了 lol

i*o2018-05-25 07:05

35 楼

放白醋的时候豆浆是热的还是温的？

醋。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

【在 G********a 的大作中提到】

: 我们家做豆腐都是用白醋。100克的豆子800 - 1000 毫升的水，出浆后加两调羹的白醋。
: 华人超市有做豆腐专用石膏粉，有的地方有内酯卖。

m*s2018-05-25 07:05

36 楼

我主要是想补钙，据说豆腐含钙高就是因为卤水含钙。我贪心，想又吃好吃的豆腐又补
钙，一举两得，所以在找含钙的卤水。如果实在找不到，就换它。

【在 s**y 的大作中提到】

: 做豆腐的盐卤是氯化镁，amazon 有卖的，叫nigari

g*e2018-05-25 07:05

37 楼

gypsom是石膏。

【在 i****o 的大作中提到】

: 这个是内脂吗？http://www.amazon.com/Baker-and-Crosby-Gypsum--lb/dp/B0064OGEZG/ref=sr_1_6?ie=UTF8&qid=1416627782&sr=8-6&keywords=Nigari
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

m*s2018-05-25 07:05

38 楼

我一开始看的就是这个，结果有人说是农业用石膏，看一颗星的那个review。

【在 i****o 的大作中提到】

: 这个是内脂吗？http://www.amazon.com/Baker-and-Crosby-Gypsum--lb/dp/B0064OGEZG/ref=sr_1_6?ie=UTF8&qid=1416627782&sr=8-6&keywords=Nigari
:
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

s*y2018-05-25 07:05

39 楼

这不是内酯，是做老豆腐的，点清了就别多放了，不然豆腐会苦涩。还有别让小孩碰，
这个有毒，杨白劳就是这个毒死的。豆腐含钙是大豆蛋白螯合的有机钙，不是盐卤添加
的。
嫩豆腐一般是葡萄糖内酯做的

【在 m*********s 的大作中提到】

: 我一开始看的就是这个，结果有人说是农业用石膏，看一颗星的那个review。

g*e2018-05-25 07:05

40 楼

盐卤是在北方用的，主要成分是氯化镁。南方的豆腐多是用石膏水点卤，石膏水无毒(
硫酸钙)。用石膏点卤做的豆腐，来自石膏的钙量超过大豆本身含的有机钙。

【在 s**y 的大作中提到】

: 这不是内酯，是做老豆腐的，点清了就别多放了，不然豆腐会苦涩。还有别让小孩碰，
: 这个有毒，杨白劳就是这个毒死的。豆腐含钙是大豆蛋白螯合的有机钙，不是盐卤添加
: 的。
: 嫩豆腐一般是葡萄糖内酯做的

G*a2018-05-25 07:05

41 楼

压得轻就是比较老的豆腐，使劲压就是赛豆干一样的老豆腐。我们家喜欢吃老的。要是
喜欢吃嫩豆腐就要用内酯，尤其是豆腐脑。

【在 m*********s 的大作中提到】

: 小高妈，白醋做出来的是老豆腐还是嫩豆腐？
:
: 醋。

G*a2018-05-25 07:05

42 楼

谢谢哈，老大妈生活经验丰富点儿而已。

【在 l*****u 的大作中提到】

: 你太给力了，这都会！
:
: 醋。

G*a2018-05-25 07:05

43 楼

八九十摄氏度的时候放，二调羹大约是十五到二十毫升。

【在 i****o 的大作中提到】

: 放白醋的时候豆浆是热的还是温的？
:
: 醋。
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6
: ★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.6

s*32018-05-25 07:05

44 楼

做豆腐用的木头盒子在哪里能买到?就是压豆腐的工具。

【在 m*********s 的大作中提到】

m*s2018-05-25 07:05

45 楼

亚马逊也有卖的，但是太小。我们准备弄几块木板自己做一个。其实要是不在乎形状的
话，一个漏盆，一块布，加个重物就行。

【在 s******3 的大作中提到】

: 做豆腐用的木头盒子在哪里能买到?就是压豆腐的工具。

m*s2018-05-25 07:05

46 楼

小高妈太牛了，让我无比崇拜啊！那要是想吃豆腐皮有办法么？

【在 G********a 的大作中提到】

: 压得轻就是比较老的豆腐，使劲压就是赛豆干一样的老豆腐。我们家喜欢吃老的。要是
: 喜欢吃嫩豆腐就要用内酯，尤其是豆腐脑。

O*d2018-05-25 07:05

47 楼

搜food grade calcium chloride

【在 m*********s 的大作中提到】

G*a2018-05-25 07:05

48 楼

客气啦！
这个是我上次做的。老豆腐。豆皮儿不会做。

【在 m*********s 的大作中提到】

: 小高妈太牛了，让我无比崇拜啊！那要是想吃豆腐皮有办法么？