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中国人民大学化学系诚聘高层次优秀人才

中国人民大学化学系诚聘高层次优秀人才# Chemistry - 化学

c*n2011-03-10 08:03

1 楼

前段时间决定抛弃不沾锅,跑到amazon上面买了个joyce chen的lightweight cast iron
的炒菜锅子,是pre-season的
买回来以后,每天炒完菜,小心翼翼洗干净,然后擦干,放炉子上面烧干,然后马上在整个
锅子上抹上很多油. 每天第二天早上起来,往锅里望去,油还在,但是透过那层油,就看到
红色的铁锈. 哭死了,拼命洗,然后用毛巾擦干净,毛巾上面全是铁锈.就这么重复这个情
况用了超过一个月了,还是每天大把铁锈~~
崩溃了~~大家说说到底怎么回事,是这个锅子不好,还是我的步骤没有做好?
快给我出出主意吧,我恨不得把这只锅子仍地上,人跳上去给她踩扁了,恨死了~~~

l*42011-03-10 08:03

2 楼

报F1第六年的税收到1098T 半年收入半年没收入自己交了一部分学费学校给了一
部分奖学金在1098T上box2的学费数不是我实际交的 box5的奖学金也不是我拿到的
stipend 和W2的数不一样
问题是
box5的奖学金是不是算income？
填8863或者8917的时候有一个 Adjusted qualified education expenses 应该怎么算
？我用turbotax 和 taxact填出来不一样
先谢谢了

L*t2011-03-10 08:03

3 楼

先赞一下芝加哥领事馆。往下看就知道了。
证件：该带的都带了；不该带的也带上:)
路上：开始担心去的太早。结果55号路上一堵，90号路一慢，到了领事馆推荐的停车场
就已经8：30 am了。其实街爬也可以的，只是上班高峰，不想绕了，取号要紧。回来时
记住向保安要停车coupon.
领事馆：到点就开；1 和2 是签证；3和4中国护照事宜；
护照换发：号码个位，一会儿就到，小姑娘很耐心，态度非常好，比邮局好多了；在四
号口不到两分钟就可以了（我自己浪费了一分钟找一张复印的东西），一边等着领取证
单就可以了。
签证：号码接近20号；轮到应该是9：45左右；小伙子也很耐心，态度很不错；要知道
我带了三个家庭5本要签证的材料（乡下人进城不易），我自己已经晕掉了。小伙子问
了几个证件原件（幸亏包里有)，就顺手帮我复印了。所以一会儿就结束了。
总结：东西带齐了，表填好了，照片准备好了，一会儿就成。

X*n2011-03-10 08:03

4 楼

用SILAC做了十几个蛋白激酶的phosporproteomics，目的是找它们的作用底物，获得了
一堆数据，初步分析后得到了一个network，现在想对其中一些（磷酸化）相互关系进
行验证，如果用in vitro phosphorylation assay 的话，工作量太大；用band shift
呢，很多蛋白没有明显变化；看到有人用Anti-Phosphotyrosine， anti-
Phosphothreonine, anti-phosphoserine的抗体进行检查，不知道可行性有多大。哪位
大牛有相关经验，能不能说说看？有没有谁用过这些抗体，效果怎么样？非常感谢！

c*u2011-03-10 08:03

5 楼

中国人民大学化学系正大力发展与化学相关的各个专业，在坚持拥有鲜明学科特色的基
础上，预期将人大化学系建设成为实
现多学科交叉和开展前沿科学领域研究的一流教学与科研院系。目前人大化学系非常希
望能够招聘到高分子化学与物理（急
需）、分析化学、材料化学（包括无机和有机）以及各种功能器件等相关领域的青年专
业人才，对于能够最终申请到青年千
人计划的优秀人才，人大化学系将给予最大的支持。另外，据说近期人民大学要为理学
院建设一个现代化的理工大楼，也突
出表现了人大决心大力建设理工学科，向综合性大学发展的目标。各位有意在北京发展
的同学们可以考虑一下。

c*n2011-03-10 08:03

6 楼

顺便问下达家,是不是该扔了算了?
这每天吃着锅子烧出来的东西,是不是不健康?

P*12011-03-10 08:03

7 楼

box5的奖学金应该是学校给你出那部分的学费。不列在w2上的不算收入。
你的Adjusted qualified education expenses应该是你自己实际掏钱交的学费杂费。
你有2012年交学费的所有收据吧，自己算一下，按这个数报，而且跟所有今年的税表一
起保留好备查。

E*X2011-03-10 08:03

8 楼

what do you need to bring for renewal of the passport? What's the fee? Can
you pay cash?
Thanks!

w*e2011-03-10 08:03

9 楼

不能接着用MS吗？土人土问呵呵

shift

【在 X******n 的大作中提到】

: 用SILAC做了十几个蛋白激酶的phosporproteomics，目的是找它们的作用底物，获得了
: 一堆数据，初步分析后得到了一个network，现在想对其中一些（磷酸化）相互关系进
: 行验证，如果用in vitro phosphorylation assay 的话，工作量太大；用band shift
: 呢，很多蛋白没有明显变化；看到有人用Anti-Phosphotyrosine， anti-
: Phosphothreonine, anti-phosphoserine的抗体进行检查，不知道可行性有多大。哪位
: 大牛有相关经验，能不能说说看？有没有谁用过这些抗体，效果怎么样？非常感谢！

s*e2011-03-10 08:03

10 楼

it is not healthy the Fe3+ is a strong oxidant.

【在 c*******n 的大作中提到】

: 顺便问下达家,是不是该扔了算了?
: 这每天吃着锅子烧出来的东西,是不是不健康?

a*a2011-03-10 08:03

11 楼

http://www.irs.gov/instructions/i8863/ch01.html#d0e399
按照this instruction
你应该可以算出来

S*I2011-03-10 08:03

12 楼

这些信息领事馆的主页上都有。

【在 E***X 的大作中提到】

: what do you need to bring for renewal of the passport? What's the fee? Can
: you pay cash?
: Thanks!

r*r2011-03-10 08:03

13 楼

since you already know the phos sites, you can ask companies to make the
antibodis which are against those sites, the sucsess rate should be more
or less 50%

shift

【在 X******n 的大作中提到】

m*t2011-03-10 08:03

14 楼

每天吵完菜你怎么洗呢？？
鑄鐵鍋應該完全不用洗滌劑
用燙水，越燙越好，然后用刷子刷
什么東西都可以刷掉，完全不需要用洗滌劑的
然后放在爐子上晾干就好
用熱水讓鍋子熱起來的余溫加上爐子的余溫就可以讓鍋子完全干掉
然后也不用抹油
就這樣就okay啦
如果什么時候真的一定要用洗滌劑洗的，再做一次完全的season
那個需要等鍋子完完全全干燥之后才能抹油

iron

【在 c*******n 的大作中提到】

: 前段时间决定抛弃不沾锅,跑到amazon上面买了个joyce chen的lightweight cast iron
: 的炒菜锅子,是pre-season的
: 买回来以后,每天炒完菜,小心翼翼洗干净,然后擦干,放炉子上面烧干,然后马上在整个
: 锅子上抹上很多油. 每天第二天早上起来,往锅里望去,油还在,但是透过那层油,就看到
: 红色的铁锈. 哭死了,拼命洗,然后用毛巾擦干净,毛巾上面全是铁锈.就这么重复这个情
: 况用了超过一个月了,还是每天大把铁锈~~
: 崩溃了~~大家说说到底怎么回事,是这个锅子不好,还是我的步骤没有做好?
: 快给我出出主意吧,我恨不得把这只锅子仍地上,人跳上去给她踩扁了,恨死了~~~

a*a2011-03-10 08:03

15 楼

没错
box2不会是你实际交的学费
box5也不是你那的TA的钱
box2是gross tuition，包括的学校可能帮你交的学费（比如州外学费，州内学费差额
等）
box5也不是你实际的TA的钱，原理上应该远大于你实际TA的钱，因为州外州内学费差额
还挺大的
box2-box5是什么数额，跟你实际交的学费相近吗？

【在 l*****4 的大作中提到】

: 报F1第六年的税收到1098T 半年收入半年没收入自己交了一部分学费学校给了一
: 部分奖学金在1098T上box2的学费数不是我实际交的 box5的奖学金也不是我拿到的
: stipend 和W2的数不一样
: 问题是
: box5的奖学金是不是算income？
: 填8863或者8917的时候有一个 Adjusted qualified education expenses 应该怎么算
: ？我用turbotax 和 taxact填出来不一样
: 先谢谢了

X*n2011-03-10 08:03

16 楼

我也想过pulldown 后做MS，可是老板不同意，我们的MS core太慢了。
我想做10个以上的确证，如果做抗体我们做不起。

m*t2011-03-10 08:03

17 楼

所以？？？？
這個東西吃一點不會怎么樣的

【在 s****e 的大作中提到】

: it is not healthy the Fe3+ is a strong oxidant.

r*r2011-03-10 08:03

18 楼

20,000$ for 20 customer phos antibodies and u can negotiate with the company
to get a much more lower price if u don't want to keep the IP.

c*e2011-03-10 08:03

19 楼

我买的cast iron的平底锅（我忘了是wal-mart还是BedBathAndBeyond买的）每天也是
照你的样子护理，没有你说的问题，是不是你的锅有问题。
要是我，也会崩溃的。不过犯不着为锅生气，感觉不好就换个吧。

iron

【在 c*******n 的大作中提到】

X*n2011-03-10 08:03

20 楼

Thanks for this info. Could you please give me a name/link of the company?

company

【在 r****r 的大作中提到】

: 20,000$ for 20 customer phos antibodies and u can negotiate with the company
: to get a much more lower price if u don't want to keep the IP.

t*x2011-03-10 08:03

21 楼

放门口车道上让车碾吧，比脚踩的更解恨。你可以再租个卡车之类的来碾它

iron

【在 c*******n 的大作中提到】

d*e2011-03-10 08:03

22 楼

氧气比它氧化能力强多了，你不照样天天呼吸？

【在 s****e 的大作中提到】

: it is not healthy the Fe3+ is a strong oxidant.

km2011-03-10 08:03

23 楼

nod
古人云:吃了秤砣。。。

【在 m**t 的大作中提到】

: 所以？？？？
: 這個東西吃一點不會怎么樣的

s*e2011-03-10 08:03

24 楼

。。。老大，氧气在血液中已经和血红蛋白结合了，这就是为啥你要用肺来呼吸而不是把氧气吃到肚子里面去。他不是以氧单质的形态溶解在血液里。氧气要真是大量的以单质的形态进入血液血红蛋白中的二价铁就都变成三价了，你就惨了

【在 d******e 的大作中提到】

: 氧气比它氧化能力强多了，你不照样天天呼吸？

s*e2011-03-10 08:03

25 楼

秤砣又不是Fe3+

【在 km 的大作中提到】

: nod
: 古人云:吃了秤砣。。。

s*e2011-03-10 08:03

26 楼

所以会和你吃进去的抗氧化剂发生反应。你就白摄入了那些对健康有利的食物了，那些
东西在食物里的含量才是一点点呢。锅里的铁锈可不是一点点，天天吃这样是很多的。
除了氧化以外，我猜Fe3+可能会和重金属的中毒类似，会使蛋白变性。不过我不sure，还要再确认以下

【在 m**t 的大作中提到】

: 所以？？？？
: 這個東西吃一點不會怎么樣的

x*u2011-03-10 08:03

27 楼

铁锅最有害的地方在于它多孔，里面残存的油会氧化生成致癌物质。这个几乎没办法解
决。

，还要再确认以下

【在 s****e 的大作中提到】

: 所以会和你吃进去的抗氧化剂发生反应。你就白摄入了那些对健康有利的食物了，那些
: 东西在食物里的含量才是一点点呢。锅里的铁锈可不是一点点，天天吃这样是很多的。
: 除了氧化以外，我猜Fe3+可能会和重金属的中毒类似，会使蛋白变性。不过我不sure，还要再确认以下

s*e2011-03-10 08:03

28 楼

我倒是想过这个问题但是不sure，

【在 x****u 的大作中提到】

: 铁锅最有害的地方在于它多孔，里面残存的油会氧化生成致癌物质。这个几乎没办法解
: 决。
:
: ，还要再确认以下

c*n2011-03-10 08:03

29 楼

阿~~~
不要吓我

【在 x****u 的大作中提到】

: 铁锅最有害的地方在于它多孔，里面残存的油会氧化生成致癌物质。这个几乎没办法解
: 决。
:
: ，还要再确认以下

O*d2011-03-10 08:03

30 楼

I use stainless steel pan after using iron pan for many years. Stainless
steel pan is much better than iron pan.

f*s2011-03-10 08:03

31 楼

扔了吧，我也买过一个，没想出来能用来干嘛，烧什么都糊。

【在 c*******n 的大作中提到】

: 顺便问下达家,是不是该扔了算了?
: 这每天吃着锅子烧出来的东西,是不是不健康?

c*n2011-03-10 08:03

32 楼

can u tell me how to make the stainless steel pan become non stick?~~

【在 O*******d 的大作中提到】

: I use stainless steel pan after using iron pan for many years. Stainless
: steel pan is much better than iron pan.

z*r2011-03-10 08:03

33 楼

版面搜索《不锈钢锅的使用技巧》

【在 c*******n 的大作中提到】

: can u tell me how to make the stainless steel pan become non stick?~~

k*62011-03-10 08:03

34 楼

我家的铁锅也是这个牌子的。用了三年了，很好用阿。我记得当时刚买的时候没看说明
书，没有按照他们的方法seasoning，结果就出现跟你说的一样的，第二天就有很多铁
锈，后来我season了两遍，洗锅也只用清水，不用洗涤剂，洗完马上擦干，或者用火烤
干。就再也没有生锈了。
我特别喜欢用铁锅炒菜，火大加热快，感觉比一般的炒菜锅好。当然炒土豆丝，淀粉浸
过的肉丝会粘的比较厉害

m*e2011-03-10 08:03

35 楼

已经扔了三个铁锅了，现在基本只用不锈钢锅炒菜，另备一只小的不粘锅炒炒肉丝、蛋
和其他容易粘的东西。

k*k2011-03-10 08:03

36 楼

土豆丝切好多淘几遍，炒的时候多放油，不会粘的

【在 k******6 的大作中提到】

: 我家的铁锅也是这个牌子的。用了三年了，很好用阿。我记得当时刚买的时候没看说明
: 书，没有按照他们的方法seasoning，结果就出现跟你说的一样的，第二天就有很多铁
: 锈，后来我season了两遍，洗锅也只用清水，不用洗涤剂，洗完马上擦干，或者用火烤
: 干。就再也没有生锈了。
: 我特别喜欢用铁锅炒菜，火大加热快，感觉比一般的炒菜锅好。当然炒土豆丝，淀粉浸
: 过的肉丝会粘的比较厉害

l*o2011-03-10 08:03

37 楼

how come??

【在 s****e 的大作中提到】

: it is not healthy the Fe3+ is a strong oxidant.

l*o2011-03-10 08:03

38 楼

LOL~~

【在 d******e 的大作中提到】

: 氧气比它氧化能力强多了，你不照样天天呼吸？

l*o2011-03-10 08:03

39 楼

可是粘啊。。。

【在 O*******d 的大作中提到】

: I use stainless steel pan after using iron pan for many years. Stainless
: steel pan is much better than iron pan.

d*g2011-03-10 08:03

40 楼

不是有人说生铁锅最健康吗，还专门从国内搞了个原装生铁锅过来。我日这些专家一天
一个说法
但这种国内的生铁锅不生锈的，只要不泡在水里就行。不要用洗涤剂，热水洗净擦干晾
着就没事了。也许配方不一样

【在 x****u 的大作中提到】

: 铁锅最有害的地方在于它多孔，里面残存的油会氧化生成致癌物质。这个几乎没办法解
: 决。
:
: ，还要再确认以下

x*u2011-03-10 08:03

41 楼

是有的地方比较潮湿，所以还得涂上油。铁锅不管健不健康，关键是麻烦，用不粘锅可
以放更少的油，所以我的铁锅已经很久没碰了。

【在 d********g 的大作中提到】

: 不是有人说生铁锅最健康吗，还专门从国内搞了个原装生铁锅过来。我日这些专家一天
: 一个说法
: 但这种国内的生铁锅不生锈的，只要不泡在水里就行。不要用洗涤剂，热水洗净擦干晾
: 着就没事了。也许配方不一样

d*g2011-03-10 08:03

42 楼

不粘锅那个涂层是个麻烦，主要看烹调方法。小火无所谓，但是要大火爆炒的话，那涂
层高温久了还是不安全。也有不锈钢的号称不粘锅，其实还是粘，总之要在两者之间搞
个妥协

【在 x****u 的大作中提到】

: 是有的地方比较潮湿，所以还得涂上油。铁锅不管健不健康，关键是麻烦，用不粘锅可
: 以放更少的油，所以我的铁锅已经很久没碰了。

x*u2011-03-10 08:03

43 楼

我的灶上有温度计，最高只烧到200度，这个温度炒大多数东西已经足够了。让锅着火
之类的手法还是留给专业厨师吧，嘿嘿，自己家里折腾不起。

【在 d********g 的大作中提到】

: 不粘锅那个涂层是个麻烦，主要看烹调方法。小火无所谓，但是要大火爆炒的话，那涂
: 层高温久了还是不安全。也有不锈钢的号称不粘锅，其实还是粘，总之要在两者之间搞
: 个妥协

O*d2011-03-10 08:03

44 楼

My stainless steel pan does not stick often. Stains can be easily removed
by scrubbing it with scotch pads.

【在 c*******n 的大作中提到】

: can u tell me how to make the stainless steel pan become non stick?~~

O*d2011-03-10 08:03

45 楼

The stainless steel pan should have aluminum or copper bottom to spread heat
evenly. The cheap one does not have aluminum/copper bottom.

【在 l******o 的大作中提到】

: 可是粘啊。。。