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【黄师傅】~来点清淡的大馒头
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【黄师傅】~来点清淡的大馒头# Food - 画饼充饥
h*m
1
牛奶和的面。
材料直接面包机,和好了 也在面包机里和把和把,就蒸上了。
哈哈,面板都不要用滴~
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R*s
2
不错啊, 能说说比例啥的么, 俺以前用面包机和面, 最后
老是搅不动了, 似乎是太干了。。。发酵也在面包机里?

【在 h*****m 的大作中提到】
: 牛奶和的面。
: 材料直接面包机,和好了 也在面包机里和把和把,就蒸上了。
: 哈哈,面板都不要用滴~

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h*m
3
。。。
俺都木有比例的。。。大概2杯面吧。。
都是看着放,干了加水,粘了加面。。。
sorry。。。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 不错啊, 能说说比例啥的么, 俺以前用面包机和面, 最后
: 老是搅不动了, 似乎是太干了。。。发酵也在面包机里?

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F*t
4
我也用面包机和面做馒头包子
面粉:液体=3:1,如果干了,加1tbsp植物油就可以了

【在 R*****s 的大作中提到】
: 不错啊, 能说说比例啥的么, 俺以前用面包机和面, 最后
: 老是搅不动了, 似乎是太干了。。。发酵也在面包机里?

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R*s
5
哦, 下回再试试看, 是把面粉, 水, 和酵母粉倒进去, 然后
搅就好了么, 出来就发好了? 要搅多久?

【在 F*******t 的大作中提到】
: 我也用面包机和面做馒头包子
: 面粉:液体=3:1,如果干了,加1tbsp植物油就可以了

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l*t
6
不错。回头也蒸一锅。
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h*m
7
en
先扔液体再放面粉和酵母。用dough档,等它叫就好了。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 哦, 下回再试试看, 是把面粉, 水, 和酵母粉倒进去, 然后
: 搅就好了么, 出来就发好了? 要搅多久?

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l*2
8
用温水,加2勺白糖,发的更快

【在 R*****s 的大作中提到】
: 哦, 下回再试试看, 是把面粉, 水, 和酵母粉倒进去, 然后
: 搅就好了么, 出来就发好了? 要搅多久?

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