可以用高筋面粉breadflour作包子馒头么# Food - 画饼充饥
M*M
1 楼
costco看见有大包装的高筋面粉bread flour和普通中筋粉all purpose。
不是说bread flour里面蛋白质含量最高么，可以用他代替all purpose作包子画卷馒头
么？
好吃么？这样不是更有营养么？
不是说bread flour里面蛋白质含量最高么，可以用他代替all purpose作包子画卷馒头
么？
好吃么？这样不是更有营养么？
l*s
2 楼
可以
我这里的COSTCO很少有bread flour
价格也便宜
我这里的COSTCO很少有bread flour
价格也便宜
F*t
3 楼
Costco的breadflour是bleached的
M*M
4 楼
what's wrong about it?
【在 F*******t 的大作中提到】
: Costco的breadflour是bleached的
【在 F*******t 的大作中提到】
: Costco的breadflour是bleached的
F*t
5 楼
要营养就少吃这些化学加工的东西
【在 M****M 的大作中提到】
: what's wrong about it?
【在 M****M 的大作中提到】
: what's wrong about it?
l*o
6 楼
推荐costco organic unbleached 面粉，价格比其他店便宜很多，吃着放心。
【在 M****M 的大作中提到】
: costco看见有大包装的高筋面粉bread flour和普通中筋粉all purpose。
: 不是说bread flour里面蛋白质含量最高么，可以用他代替all purpose作包子画卷馒头
: 么？
: 好吃么？这样不是更有营养么？
【在 M****M 的大作中提到】
: costco看见有大包装的高筋面粉bread flour和普通中筋粉all purpose。
: 不是说bread flour里面蛋白质含量最高么，可以用他代替all purpose作包子画卷馒头
: 么？
: 好吃么？这样不是更有营养么？
M*M
7 楼
谢谢没看到这个下回找找，是多少磅一代的
【在 l*****o 的大作中提到】
: 推荐costco organic unbleached 面粉，价格比其他店便宜很多，吃着放心。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 推荐costco organic unbleached 面粉，价格比其他店便宜很多，吃着放心。
l*o
8 楼
一个包装有2包10磅的，大概10块钱左右。
【在 M****M 的大作中提到】
: 谢谢没看到这个下回找找，是多少磅一代的
【在 M****M 的大作中提到】
: 谢谢没看到这个下回找找，是多少磅一代的
M*M
9 楼
3x
【在 l*****o 的大作中提到】
: 一个包装有2包10磅的，大概10块钱左右。
【在 l*****o 的大作中提到】
: 一个包装有2包10磅的，大概10块钱左右。
v*e
10 楼
costco网站上有一个 organic 面粉。
http://www.costco.com/Browse/Product.aspx?Prodid=11646093&whse=
为啥unbleached比bleach的还贵啊，少一道加工应该便宜才对吧
http://www.costco.com/Browse/Product.aspx?Prodid=11646093&whse=
为啥unbleached比bleach的还贵啊，少一道加工应该便宜才对吧
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