请问:春卷皮# Food - 画饼充饥
c*t
1 楼
我想做春卷,买了一袋越南米纸春卷皮。上面说明说是要在温水里面蘸一下,大概5秒
钟。我第一次买这种米纸,不知道水温大概多少度合适,不会把纸给弄破了。
我不想做越南春卷,就是那种直接吃的。想把它煎一下,这样的话是不是很容易在锅里
破了呀?感觉皮儿有点儿太薄了。
大厨们给点儿建议吧。谢谢!
钟。我第一次买这种米纸,不知道水温大概多少度合适,不会把纸给弄破了。
我不想做越南春卷,就是那种直接吃的。想把它煎一下,这样的话是不是很容易在锅里
破了呀?感觉皮儿有点儿太薄了。
大厨们给点儿建议吧。谢谢!