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中餐的精髓# Food - 画饼充饥
w*s
1
就是五花肉。
最近看了几个youtube视频,好吃的过瘾的都是五花肉。什么37开46开的。
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c*e
2
中餐很多不健康,内脏,螃蟹,。。。
油炸肉也不健康。

【在 w**s 的大作中提到】
: 就是五花肉。
: 最近看了几个youtube视频,好吃的过瘾的都是五花肉。什么37开46开的。

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e*7
3
好多好吃的都不算健康
烧烤,牛排,鹅肝
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c*e
4
en,吃鹅肝,当心得脂肪肝。

【在 e****7 的大作中提到】
: 好多好吃的都不算健康
: 烧烤,牛排,鹅肝

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w*e
5
大概的定理就是
越好吃越不健康
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c*s
6
是的,现在越来越觉得,所谓做饭好吃,一般就得重油重盐重调料:( 一时还真想不出
来健康又非常美味的菜:(
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l*a
7
其实只是你的口味太重了,健康好吃的菜很多,只是不合你口味

【在 c*****s 的大作中提到】
: 是的,现在越来越觉得,所谓做饭好吃,一般就得重油重盐重调料:( 一时还真想不出
: 来健康又非常美味的菜:(

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s*e
8
不就是量多量少的问题吗?以前穷的时候都营养不良红糖都是药呢。自制一点别敞开吃
就是了
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c*s
9

你这就错了。可知我是几乎每天都吃一顿salad不加dressing的人:)
健康又好吃的菜,举些栗子吧,也来点儿新idea。

【在 l**a 的大作中提到】
: 其实只是你的口味太重了,健康好吃的菜很多,只是不合你口味
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l*a
10
salad不加dressing就很好吃
大虾、鱼,烤箱烤熟加点盐就非常好吃,不需要任何其它作料
说你口味重,不要不承认

【在 c*****s 的大作中提到】
:
: 你这就错了。可知我是几乎每天都吃一顿salad不加dressing的人:)
: 健康又好吃的菜,举些栗子吧,也来点儿新idea。

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c*s
11

哈哈,好吧,我是重口味:)
你说的这些非常好吃的,咋没成为中国名菜呢?逢年过节吃点儿好的时候谁家吃不加
dressing的salad啊。

【在 l**a 的大作中提到】
: salad不加dressing就很好吃
: 大虾、鱼,烤箱烤熟加点盐就非常好吃,不需要任何其它作料
: 说你口味重,不要不承认

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l*a
12
名菜和好吃两码事,名菜和健康也两码事,完全不懂你的point是什么,中国人传统逢
年过节吃salad?你是火星来的吧,lol

【在 c*****s 的大作中提到】
:
: 哈哈,好吧,我是重口味:)
: 你说的这些非常好吃的,咋没成为中国名菜呢?逢年过节吃点儿好的时候谁家吃不加
: dressing的salad啊。

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h*e
13
“好吃”每个人心目中都有不同定义。
有人觉得香酥麻辣这是好吃。
有人觉得清蒸淡灼那是好吃。
有人觉得啤酒炸鸡才是好吃。
所以么,批萨炸鸡啤酒,好吃!
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h*e
14
好吧,叫得上名字的传统菜:
八宝罗汉斋
开水白菜
清蒸某某鱼
开阳白菜
双冬菜胆
白切鸡
盐水鸭
家常豆腐
暂时先想这么多吧
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l*a
15
同意

【在 h******e 的大作中提到】
: “好吃”每个人心目中都有不同定义。
: 有人觉得香酥麻辣这是好吃。
: 有人觉得清蒸淡灼那是好吃。
: 有人觉得啤酒炸鸡才是好吃。
: 所以么,批萨炸鸡啤酒,好吃!

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h*e
16

可惜往往是喜欢吃的偏偏不能吃。
缅怀那香香的,酥酥的,脆脆的,流着满口肉汁的炸鸡翅。

【在 l**a 的大作中提到】
: 同意
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l*a
17
可以吃,多跑步就行了,而且楼上的说的对,就是个量的问题,少吃点没关系,吃完跑
步就好了,如果一定要放开了随便吃,而且还不愿意锻炼,那就别吃了
其实口味是可以变的,在注意饮食之后,偶觉得偶的口味已经越来越清淡了,现在油腻
的东西已经不太想吃了,偶尔馋了吃一点很快就腻了,而且饭量也小了……中餐的大鱼
大肉菜已经很久没吃了,也不是特别想吃,反而觉得吃那些清淡食品就很满足很好吃
觉得自己重口味和保持健康不协调的,其实可以试试改变自己的口味,没有那么难的,
也会发现清淡饭菜一样吃的满足

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 可惜往往是喜欢吃的偏偏不能吃。
: 缅怀那香香的,酥酥的,脆脆的,流着满口肉汁的炸鸡翅。

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h*e
18

其实也倒还好,只是缅怀,并没有到需要偷偷去偷吃的地步。
现在平时我也一般吃得不重。
口味的确是能随着时日而改变的。
以前俺自己就干掉一打炸鸡翅,现在吃两三个就感觉腻死了。
更多的还是心瘾。
关于卡路里进卡路里出,其实并不完全是那样的道理。
不过嫌疑有利益冲突,俺也不多说了。

【在 l**a 的大作中提到】
: 可以吃,多跑步就行了,而且楼上的说的对,就是个量的问题,少吃点没关系,吃完跑
: 步就好了,如果一定要放开了随便吃,而且还不愿意锻炼,那就别吃了
: 其实口味是可以变的,在注意饮食之后,偶觉得偶的口味已经越来越清淡了,现在油腻
: 的东西已经不太想吃了,偶尔馋了吃一点很快就腻了,而且饭量也小了……中餐的大鱼
: 大肉菜已经很久没吃了,也不是特别想吃,反而觉得吃那些清淡食品就很满足很好吃
: 觉得自己重口味和保持健康不协调的,其实可以试试改变自己的口味,没有那么难的,
: 也会发现清淡饭菜一样吃的满足

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l*a
19
对,更多的其实就是脑子想吃,可是吃了就觉得腻

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 其实也倒还好,只是缅怀,并没有到需要偷偷去偷吃的地步。
: 现在平时我也一般吃得不重。
: 口味的确是能随着时日而改变的。
: 以前俺自己就干掉一打炸鸡翅,现在吃两三个就感觉腻死了。
: 更多的还是心瘾。
: 关于卡路里进卡路里出,其实并不完全是那样的道理。
: 不过嫌疑有利益冲突,俺也不多说了。

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w*e
20
可以尝试一下蒸菜

【在 c*****s 的大作中提到】
: 是的,现在越来越觉得,所谓做饭好吃,一般就得重油重盐重调料:( 一时还真想不出
: 来健康又非常美味的菜:(

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c*s
21

恩,这个也是在我的list里:)炒锅好几个月没用啦:)

【在 w****e 的大作中提到】
: 可以尝试一下蒸菜
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w*e
22
不过有的也需要先小炒一下
总体来说 营养流失小 做出来颜色也不错

【在 c*****s 的大作中提到】
:
: 恩,这个也是在我的list里:)炒锅好几个月没用啦:)

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h*e
23
你们做好小准备,下礼拜开个蒸菜的活动。
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c*s
24
版主真是idea多多啊!正好跟着学习学习新的菜式。
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l*a
25
最不喜欢的就是蒸菜,lol,没关系,看你们花样翻新的菜也是一种享受

【在 h******e 的大作中提到】
: 你们做好小准备,下礼拜开个蒸菜的活动。
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h*e
26

鸡蛋羹。
玉环瑶柱。
剁椒肉末蒸豆腐。
蒸的也可以有很多花样的嘛。

【在 l**a 的大作中提到】
: 最不喜欢的就是蒸菜,lol,没关系,看你们花样翻新的菜也是一种享受
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B*y
27
芋头扣肉,东坡肉算不算蒸菜啊?

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 鸡蛋羹。
: 玉环瑶柱。
: 剁椒肉末蒸豆腐。
: 蒸的也可以有很多花样的嘛。

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h*e
28

我看也行。

【在 B**********y 的大作中提到】
: 芋头扣肉,东坡肉算不算蒸菜啊?
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l*a
29
除了鸡蛋羹和蒸茄子全不喜欢,尤其不喜欢蒸的红肉类菜,什么粉蒸肉之类的最不喜欢
,唯一可以吃的是蒸鸡腿肉

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 我看也行。

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h*e
30

这俩咋样?

【在 l**a 的大作中提到】
: 除了鸡蛋羹和蒸茄子全不喜欢,尤其不喜欢蒸的红肉类菜,什么粉蒸肉之类的最不喜欢
: ,唯一可以吃的是蒸鸡腿肉

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l*i
31
这口味太独特。

【在 l**a 的大作中提到】
: 除了鸡蛋羹和蒸茄子全不喜欢,尤其不喜欢蒸的红肉类菜,什么粉蒸肉之类的最不喜欢
: ,唯一可以吃的是蒸鸡腿肉

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l*i
32
让你连吃十块五花肉,你就会觉得蔬菜更好吃了。这个主要是搭配问题。
正常口味总归是讲究荤素搭配。而平常吃素多,自然会以较少吃到的荤菜为大菜,味觉
记忆深刻。吃荤菜多,就会觉得清香的蔬菜更值得留恋。但是实际当中以荤菜为主的人
并不多,所以绝大多数人心目中的大菜都是荤菜。如果过年过节只是一门心思想去弄一
桌大菜满足一下,结果往往是吃到最后就后悔吃太多了,会找茶水解腻之类。

【在 w**s 的大作中提到】
: 就是五花肉。
: 最近看了几个youtube视频,好吃的过瘾的都是五花肉。什么37开46开的。

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c*e
33
玉环瑶柱,听着有点那个。

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 这俩咋样?

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B*y
34
这两样要材料非常新鲜,蒸出来才好!

【在 h******e 的大作中提到】
:
: 这俩咋样?

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