三杯鸭好失败 - 未名空间MITBBS历史存档

w*s2017-02-22 08:02

1 楼

不知道哪里看到的菜谱，半只鸭子大概3斤，一大块冰糖，一大堆佐料，一瓶啤酒。结
果太甜，佐料味太重，啤酒味太浓，没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭，以后不
做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
剩下半只怎么办？以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗？

m*t2017-02-22 08:02

2 楼

你是不是把滷包拿來做三杯了。

【在 w**s 的大作中提到】

: 不知道哪里看到的菜谱，半只鸭子大概3斤，一大块冰糖，一大堆佐料，一瓶啤酒。结
: 果太甜，佐料味太重，啤酒味太浓，没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭，以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办？以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗？

a*g2017-02-22 08:02

3 楼

糖不能太多了

【在 w**s 的大作中提到】

: 不知道哪里看到的菜谱，半只鸭子大概3斤，一大块冰糖，一大堆佐料，一瓶啤酒。结
: 果太甜，佐料味太重，啤酒味太浓，没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭，以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办？以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗？

j*f2017-02-22 08:02

4 楼

美国鸭子太瘦，没有嚼头

【在 w**s 的大作中提到】

: 不知道哪里看到的菜谱，半只鸭子大概3斤，一大块冰糖，一大堆佐料，一瓶啤酒。结
: 果太甜，佐料味太重，啤酒味太浓，没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭，以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办？以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗？

w*s2017-02-22 08:02

5 楼

卤包里面拿了几块，都是按菜谱说的

【在 m********t 的大作中提到】

: 你是不是把滷包拿來做三杯了。

w*s2017-02-22 08:02

6 楼

三杯里面的一杯

【在 a*****g 的大作中提到】

: 糖不能太多了

t*o2017-02-22 08:02

7 楼

所谓三杯，就是一杯米酒，一杯酱油，一杯麻油
你这个完全不是三杯whatever啊

【在 w**s 的大作中提到】

: 不知道哪里看到的菜谱，半只鸭子大概3斤，一大块冰糖，一大堆佐料，一瓶啤酒。结
: 果太甜，佐料味太重，啤酒味太浓，没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭，以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办？以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗？

t*o2017-02-22 08:02

8 楼

要鸭子味最简单还是花椒盐腌了烤

【在 w**s 的大作中提到】

: 不知道哪里看到的菜谱，半只鸭子大概3斤，一大块冰糖，一大堆佐料，一瓶啤酒。结
: 果太甜，佐料味太重，啤酒味太浓，没有鸭的味道。话说好像没有吃过三杯鸭，以后不
: 做没有吃过的。最后还是喝了一瓶啤酒安慰自己。
: 剩下半只怎么办？以前都是盐水鸭。还有什么简单好吃的吗？

c*h2017-02-22 08:02

9 楼

re

【在 t*****o 的大作中提到】

: 所谓三杯，就是一杯米酒，一杯酱油，一杯麻油
: 你这个完全不是三杯whatever啊

c*h2017-02-22 08:02

10 楼

其实简单的啤酒鸭就很好吃了。。。

t*o2017-02-22 08:02

11 楼

好看，口水...

【在 c*****h 的大作中提到】

: 其实简单的啤酒鸭就很好吃了。。。

w*s2017-02-22 08:02

12 楼

哈哈，我看到的是一杯啤酒，一杯糖，一杯佐料

【在 t*****o 的大作中提到】

: 所谓三杯，就是一杯米酒，一杯酱油，一杯麻油
: 你这个完全不是三杯whatever啊

h*22017-02-22 08:02

13 楼

只听说过三杯鸡，没听说过3杯鸭。老鸭煲不错，方子自己网上找。

s*y2017-02-22 08:02

14 楼

re 这个，烤了很好吃，也不难

【在 t*****o 的大作中提到】

: 要鸭子味最简单还是花椒盐腌了烤

s*y2017-02-22 08:02

15 楼

我买的maple leaf farm的鸭子都很香呀，炖汤比鸡汤香多了

【在 j******f 的大作中提到】

: 美国鸭子太瘦，没有嚼头