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h*m
1 楼
参考了 豆豆猫厨房 中种法小餐包
http://www.mitbbs.com/article_t2/Food/31464065.html
不过我做的土司。
主面团用3tbsp黄油 代替的橄榄油。
另外 省了杆开重复10次这个步骤,就随便揉吧了几下。
最后面团分成了三份。一份放的葡萄干,一份放的椰蓉。一份合了点黑芝麻
今早吃的 狠香很柔软 甜味也刚刚好。
很很喜欢这个方子 因为面团揉出来不是黏黏的那种,适合我不喜欢清理大堆工具的懒
人,哈哈
http://www.mitbbs.com/article_t2/Food/31464065.html
不过我做的土司。
主面团用3tbsp黄油 代替的橄榄油。
另外 省了杆开重复10次这个步骤,就随便揉吧了几下。
最后面团分成了三份。一份放的葡萄干,一份放的椰蓉。一份合了点黑芝麻
今早吃的 狠香很柔软 甜味也刚刚好。
很很喜欢这个方子 因为面团揉出来不是黏黏的那种,适合我不喜欢清理大堆工具的懒
人,哈哈