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外星人值得入么？

外星人值得入么？# Hardware - 计算机硬件

l*w2012-08-17 07:08

1 楼

【以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区】
发信人: leopoldw (WuLaLaooo), 信区: SanFrancisco
标题: 自制凉皮！终于解了个馋，味道挺正的。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 15 23:55:06 2011, 美东)
突然很想吃凉皮，可惜湾区买不到，自己动手，凉皮不难做，就是费神，网上随便就能
搜出做法。关键是熬红油，味儿正不正全靠这一勺油。

s*d2012-08-17 07:08

2 楼

或者窗帘架子?
high ceiling的客厅要挂什么样的窗帘?

d*n2012-08-17 07:08

3 楼

最近有-500的deal
不知道性价比和之后的升级空间大不大

a*a2012-08-17 07:08

4 楼

哇，这个看着好正！lz贴个protocal吧
上方子，有包子 ——变叔

c*o2012-08-17 07:08

5 楼

有，看到过。不过有必要吗？

c*l2012-08-17 07:08

6 楼

哪里？

b*t2012-08-17 07:08

7 楼

关键词是，湾区，买不到吗？

F*s2012-08-17 07:08

8 楼

Saw from some movies

【在 s*******d 的大作中提到】

: 或者窗帘架子?
: high ceiling的客厅要挂什么样的窗帘?

j*82012-08-17 07:08

9 楼

笔记本，台式机？

K*52012-08-17 07:08

10 楼

怎么切的呀？

s*q2012-08-17 07:08

11 楼

google "motorized curtain"

【在 s*******d 的大作中提到】

: 或者窗帘架子?
: high ceiling的客厅要挂什么样的窗帘?

d*n2012-08-17 07:08

12 楼

台式

【在 j********8 的大作中提到】

: 笔记本，台式机？

c*22012-08-17 07:08

13 楼

好吃！

s*d2012-08-17 07:08

14 楼

那么high ceiling的客厅的窗帘装还是不装?

【在 c****o 的大作中提到】

: 有，看到过。不过有必要吗？

j*82012-08-17 07:08

15 楼

台式可以考虑自己配。

l*w2012-08-17 07:08

16 楼

具体做面皮的方法网上很多，就是和面，盖上湿布醒面1小时，用冷水洗面，面粉水冰
箱里静置过夜，然后尽量倒掉水，这样下层面粉糊蒸出的皮子才筋道。
我主要说下红油的熬法，我买了三种辣椒面，放玉米油（1：4）熬，油温差不多4成热
，再放适量花椒，八角，草果，丁香，小茴香，桂皮，香叶，三奈，再来点花生油，熬
出红色后冷却过滤即可。
蒜捣碎，加适量冷水，盐，鸡精。备用。
白醋，少量红醋，少许生抽，混好备用。
这样调味品就ok了

【在 a******a 的大作中提到】

: 哇，这个看着好正！lz贴个protocal吧
: 上方子，有包子 ——变叔

j*n2012-08-17 07:08

17 楼

当然有了. 还带遥控的.

【在 s*******d 的大作中提到】

: 或者窗帘架子?
: high ceiling的客厅要挂什么样的窗帘?

l*w2012-08-17 07:08

18 楼

凉皮每层间要抹油，把凉皮折三下，刀沾上冷水就可以切了，不黏刀。

【在 K********5 的大作中提到】

: 怎么切的呀？

A*B2012-08-17 07:08

19 楼

有，非常好用，尤其是小孩子不方便开关窗帘，用遥控就行了
名字就是前面提到的

l*w2012-08-17 07:08

20 楼

这里也许吃老广的东西还将就，但其他中餐，小吃基本难以入口，估计洛杉矶能好点

【在 b********t 的大作中提到】

: 关键词是，湾区，买不到吗？

q*n2012-08-17 07:08

21 楼

真给力！

g*A2012-08-17 07:08

22 楼

好想吃啊
5555555555555555555555555555555555555555555

l*a2012-08-17 07:08

23 楼

做啊，很容易的呢

【在 g*****A 的大作中提到】

: 好想吃啊
: 5555555555555555555555555555555555555555555

R*w2012-08-17 07:08

24 楼

Mark这个

【在 l******w 的大作中提到】

: 具体做面皮的方法网上很多，就是和面，盖上湿布醒面1小时，用冷水洗面，面粉水冰
: 箱里静置过夜，然后尽量倒掉水，这样下层面粉糊蒸出的皮子才筋道。
: 我主要说下红油的熬法，我买了三种辣椒面，放玉米油（1：4）熬，油温差不多4成热
: ，再放适量花椒，八角，草果，丁香，小茴香，桂皮，香叶，三奈，再来点花生油，熬
: 出红色后冷却过滤即可。
: 蒜捣碎，加适量冷水，盐，鸡精。备用。
: 白醋，少量红醋，少许生抽，混好备用。
: 这样调味品就ok了