open box 的ipad air值得买么? (转载)# Hardware - 计算机硬件
B*n
1 楼
刚度假回来,一点都不想上学不想上班,做吃滴倒是有兴趣滴,溜达了圈超市,活侧鱼
只要1.99一条。。。天呐太便宜了。。。
香辣烤鱼
1、鱼让大叔给洗干净,拿回家切成2半,记得背部不要切断,并且在鱼身上滑斜口,用
厨房纸擦干,抹上盐腌制
2、锅里放点油,下葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、草果,多炸会,炸到油里香辛料的
味道变浓郁就行啦
3、用油刷给鱼涂上油,正反都要,把鱼放入预热后(450度)的烤箱中层,定时15分钟
4、取适当剩下的油,放入郫县豆瓣、豆豉和豆豉水(黑色一粒一粒的那种,先用水泡
一下),觉得不够辣可以继续加干辣椒,花椒就算了,否则吃的时候容易踩地雷
5、放入配菜,各式各样的配菜都行,青椒、洋葱、中国芹、蘑菇、茶树菇、胡萝卜、
莴苣、土豆等等,随意搭配,大约炒到7分熟的时候加水,不需要太多200ml左右够了,
再加盐糖生抽蚝油等等调味,不需要太咸,因为鱼身摸过盐了
6、差不多15分钟到了,将配料倒入烤盘中,继续330度8分钟,就搞定啦
ps,我这次用这个烤盘下面垫了2层锡纸,否则怕难洗,walmart有卖那种一次性的锡纸
盘,2个才1块5左右,很划算,买来做烤鱼再方便不过了
再说说苍蝇头
需要:韭菜花、豆豉、皮蛋、肉糜、红辣椒(可用干辣椒代替)
1、韭菜花切小段,豆豉泡水,皮蛋切小粒,辣椒切小段
2、下油放入葱姜煸炒,取出葱姜,放入肉糜煸炒,肉糜因为不能出水,所以记得煸炒
的时候要让肉糜出水分,这样肯定就不会腥,要适当加料酒
3、煸炒完肉糜后,加入皮蛋,辣椒,煸炒记下,加豆豉和豆豉水
4、加入韭菜花煸炒,并且调味,一般豆豉和豆豉水有咸味,如果觉得味道不够就再加
点生抽
莲藕排骨就不说啦,唯一的区别是我放了点扁尖
只要1.99一条。。。天呐太便宜了。。。
香辣烤鱼
1、鱼让大叔给洗干净,拿回家切成2半,记得背部不要切断,并且在鱼身上滑斜口,用
厨房纸擦干,抹上盐腌制
2、锅里放点油,下葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、草果,多炸会,炸到油里香辛料的
味道变浓郁就行啦
3、用油刷给鱼涂上油,正反都要,把鱼放入预热后(450度)的烤箱中层,定时15分钟
4、取适当剩下的油,放入郫县豆瓣、豆豉和豆豉水(黑色一粒一粒的那种,先用水泡
一下),觉得不够辣可以继续加干辣椒,花椒就算了,否则吃的时候容易踩地雷
5、放入配菜,各式各样的配菜都行,青椒、洋葱、中国芹、蘑菇、茶树菇、胡萝卜、
莴苣、土豆等等,随意搭配,大约炒到7分熟的时候加水,不需要太多200ml左右够了,
再加盐糖生抽蚝油等等调味,不需要太咸,因为鱼身摸过盐了
6、差不多15分钟到了,将配料倒入烤盘中,继续330度8分钟,就搞定啦
ps,我这次用这个烤盘下面垫了2层锡纸,否则怕难洗,walmart有卖那种一次性的锡纸
盘,2个才1块5左右,很划算,买来做烤鱼再方便不过了
再说说苍蝇头
需要:韭菜花、豆豉、皮蛋、肉糜、红辣椒(可用干辣椒代替)
1、韭菜花切小段,豆豉泡水,皮蛋切小粒,辣椒切小段
2、下油放入葱姜煸炒,取出葱姜,放入肉糜煸炒,肉糜因为不能出水,所以记得煸炒
的时候要让肉糜出水分,这样肯定就不会腥,要适当加料酒
3、煸炒完肉糜后,加入皮蛋,辣椒,煸炒记下,加豆豉和豆豉水
4、加入韭菜花煸炒,并且调味,一般豆豉和豆豉水有咸味,如果觉得味道不够就再加
点生抽
莲藕排骨就不说啦,唯一的区别是我放了点扁尖