open box 的ipad air值得买么？ (转载)# Hardware - 计算机硬件
B*n
1 楼
刚度假回来，一点都不想上学不想上班，做吃滴倒是有兴趣滴，溜达了圈超市，活侧鱼
只要1.99一条。。。天呐太便宜了。。。
香辣烤鱼
1、鱼让大叔给洗干净，拿回家切成2半，记得背部不要切断，并且在鱼身上滑斜口，用
厨房纸擦干，抹上盐腌制
2、锅里放点油，下葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、草果，多炸会，炸到油里香辛料的
味道变浓郁就行啦
3、用油刷给鱼涂上油，正反都要，把鱼放入预热后（450度）的烤箱中层，定时15分钟
4、取适当剩下的油，放入郫县豆瓣、豆豉和豆豉水（黑色一粒一粒的那种，先用水泡
一下），觉得不够辣可以继续加干辣椒，花椒就算了，否则吃的时候容易踩地雷
5、放入配菜，各式各样的配菜都行，青椒、洋葱、中国芹、蘑菇、茶树菇、胡萝卜、
莴苣、土豆等等，随意搭配，大约炒到7分熟的时候加水，不需要太多200ml左右够了，
再加盐糖生抽蚝油等等调味，不需要太咸，因为鱼身摸过盐了
6、差不多15分钟到了，将配料倒入烤盘中，继续330度8分钟，就搞定啦
ps，我这次用这个烤盘下面垫了2层锡纸，否则怕难洗，walmart有卖那种一次性的锡纸
盘，2个才1块5左右，很划算，买来做烤鱼再方便不过了
再说说苍蝇头
需要：韭菜花、豆豉、皮蛋、肉糜、红辣椒（可用干辣椒代替）
1、韭菜花切小段，豆豉泡水，皮蛋切小粒，辣椒切小段
2、下油放入葱姜煸炒，取出葱姜，放入肉糜煸炒，肉糜因为不能出水，所以记得煸炒
的时候要让肉糜出水分，这样肯定就不会腥，要适当加料酒
3、煸炒完肉糜后，加入皮蛋，辣椒，煸炒记下，加豆豉和豆豉水
4、加入韭菜花煸炒，并且调味，一般豆豉和豆豉水有咸味，如果觉得味道不够就再加
点生抽
莲藕排骨就不说啦，唯一的区别是我放了点扁尖
只要1.99一条。。。天呐太便宜了。。。
香辣烤鱼
1、鱼让大叔给洗干净，拿回家切成2半，记得背部不要切断，并且在鱼身上滑斜口，用
厨房纸擦干，抹上盐腌制
2、锅里放点油，下葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、草果，多炸会，炸到油里香辛料的
味道变浓郁就行啦
3、用油刷给鱼涂上油，正反都要，把鱼放入预热后（450度）的烤箱中层，定时15分钟
4、取适当剩下的油，放入郫县豆瓣、豆豉和豆豉水（黑色一粒一粒的那种，先用水泡
一下），觉得不够辣可以继续加干辣椒，花椒就算了，否则吃的时候容易踩地雷
5、放入配菜，各式各样的配菜都行，青椒、洋葱、中国芹、蘑菇、茶树菇、胡萝卜、
莴苣、土豆等等，随意搭配，大约炒到7分熟的时候加水，不需要太多200ml左右够了，
再加盐糖生抽蚝油等等调味，不需要太咸，因为鱼身摸过盐了
6、差不多15分钟到了，将配料倒入烤盘中，继续330度8分钟，就搞定啦
ps，我这次用这个烤盘下面垫了2层锡纸，否则怕难洗，walmart有卖那种一次性的锡纸
盘，2个才1块5左右，很划算，买来做烤鱼再方便不过了
再说说苍蝇头
需要：韭菜花、豆豉、皮蛋、肉糜、红辣椒（可用干辣椒代替）
1、韭菜花切小段，豆豉泡水，皮蛋切小粒，辣椒切小段
2、下油放入葱姜煸炒，取出葱姜，放入肉糜煸炒，肉糜因为不能出水，所以记得煸炒
的时候要让肉糜出水分，这样肯定就不会腥，要适当加料酒
3、煸炒完肉糜后，加入皮蛋，辣椒，煸炒记下，加豆豉和豆豉水
4、加入韭菜花煸炒，并且调味，一般豆豉和豆豉水有咸味，如果觉得味道不够就再加
点生抽
莲藕排骨就不说啦，唯一的区别是我放了点扁尖
