freenas/nas4free vs 黑群晖# Hardware - 计算机硬件
p*j
1 楼
周末做马卡龙的时候突然想起来前些天有童鞋在这里问蛋清打发到干性发泡是神马样子
。当时是舒芙蕾蛋糕卷,不能打发到干性发泡,8分就好,成鸟喙状是适合做蛋糕卷的。
我当时是手动打的,就拍了两张图,大家来讨论下吧~每个人的标准也不太一致,我觉
得第一张应该算是鸟喙状的,而第二张角很直,应该是到干性了吧。
。当时是舒芙蕾蛋糕卷,不能打发到干性发泡,8分就好,成鸟喙状是适合做蛋糕卷的。
我当时是手动打的,就拍了两张图,大家来讨论下吧~每个人的标准也不太一致,我觉
得第一张应该算是鸟喙状的,而第二张角很直,应该是到干性了吧。