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k*y
1 楼
昨晚睡前就放进三源紫砂慢炖锅的,今早起来刚好喝。材料有蘑菇、海带、胡萝卜、里
脊肉,炖的时候放了几片姜,出锅调入适量盐。我买的是三源紫砂锅,用起来还不错,
煮的粥特好喝,炖的汤味道也比较醇。但是发现电紫砂锅炖出来的汤汤色非常清澈,不
像我们一般在煤气炉上煲出来的那么浓浓的白色,也许是因为电炖锅功率小,锅总是微
沸的状态,而在煤气炉上火比这大的原因。
脊肉,炖的时候放了几片姜,出锅调入适量盐。我买的是三源紫砂锅,用起来还不错,
煮的粥特好喝,炖的汤味道也比较醇。但是发现电紫砂锅炖出来的汤汤色非常清澈,不
像我们一般在煤气炉上煲出来的那么浓浓的白色,也许是因为电炖锅功率小,锅总是微
沸的状态,而在煤气炉上火比这大的原因。