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Q*3
1
其实最省钱的就是用外来的工种了。一个是外来工种不管那些福利待遇,他们只关心当
前能挣到多少钱。他们的钱也大多都用在生活上。所以本质上来说公司承担的成本会少
很多。另外一方面他们是真的拼命了,就是在工作岗位上能发挥出一个员工的价值。很
多员工本地的尤其是那些白人是发挥不出来任何价值的。因为他们不需要这个工作,或
者对工作的要求意义是不大的。
所以外工是最好的一种节约成本的方式。
但是外工的不稳定性也是出了名的,这就是为何有的公司还会找本地人的原因。本地人
不在一定程度上,只要找个稳妥的就不会变更了。但是很多本地人都懒所以在稳定性上
是很强的。
但是外工肯定是受欢迎的,我想到这个话题的时候,当时是俩人在外面面试的说,他们
就要本地的人吧。其实不是的,那是你们的能力不行,其他的并不是我们不要外工啊朋
友。
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c*d
2
一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
和着看吧。
1、田七苗。
在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。
2、河豚。
亲戚请的客。河豚只有巴掌大,重点在于国内最近的养殖河豚毒性已经去得七七八八,
以前聚集了河豚毒的皮和肝如今都可以吃,而且据说皮和肝才是此菜的精华;另外听说
这次回去的季节不对,如果是生殖季节,还可以吃到河豚鱼白(精巢),才是美味。
河豚肉紧而细嫩,味道虽然还不错,但是较之鲈鱼,也没觉得高明到了能让苏东坡说出
“也直一死”这种话。皮很厚,较之我吃过的多数的鱼皮都更厚,的确很有Q弹口感,
然而可惜的是皮外细刺没法去,吃起来感觉很粗糙的,就好像最醇香细腻的米饭里夹了
砂子一样令人遗憾。ps这图里河豚的炮制法和我吃到的差不多,鱼皮是单独剥下来吃的。
另外,听说还是不能吃多;否则会不舒服两三天。
3、荆芥。
听我妈推荐这菜也有好久了,诸般长处什么清热解毒降血脂blah blah(老人家都比较
注重养生),算是神往已久的菜。这次回去也点了一盘凉拌荆芥。第一口吃下去的感觉
是——
这尼玛不是薄荷吗!
荆芥缺少薄荷的凉味,但是除了那种甜丝丝的凉味之外,从口感到气味都非常接近柑橘
薄荷,或许还带了点九层塔的味道。
紧接着的结论——
这货一定是唇形科的。
回去一查,果然是。
所以,身在美帝而与荆芥无缘的童鞋们——两份orange mint+一份sweet basil,基本
上就可以冒充荆芥来糊弄外行了。
4、鮰鱼翅。
_max.jpg
这是我爸妈吃附近的土菜馆时发现的好物,取鮰鱼(也就是大头鲇鱼,我们这里的cat
fish勉强也能充数)的腹鳍或者胸鳍连带一小块肉。因为是鱼肚子上的肉,绝大部分都
是脂肪,入口即化;只有连着鳍的那一颗豆大的肉是瘦肉——然而因为划水的缘故,是
活肉,极其细嫩鲜美。难得的是整块肉蒸出来完全不腥,一口气吃十个八个不是问题。
鱼脂肪号称不饱和脂肪酸吧,反正也是健康食品。
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s*i
3
历史到今天为止有三个最著名的苹果:一个诱惑了夏娃,一个砸醒了牛顿,一个现在握
在乔布斯手中~这三个苹果说明了,性爱、求知、装逼,是人类进步的阶梯…我们已然
进入欲望膨胀的最高境界。。
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y*i
4
在BB税前300刀,值得入么?
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j*n
5
属实
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c*n
6
居然不是机器人。。。
最后一个太油了 吃1 2个还行 多了就撑不住了
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k*l
7
lol

【在 s*******i 的大作中提到】
: 历史到今天为止有三个最著名的苹果:一个诱惑了夏娃,一个砸醒了牛顿,一个现在握
: 在乔布斯手中~这三个苹果说明了,性爱、求知、装逼,是人类进步的阶梯…我们已然
: 进入欲望膨胀的最高境界。。

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l*z
8
看分辨率是多少啊, 这个至少得是2560x1440吧
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a*g
9
没错了
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c*d
10
这到底是夸我还是损我呢……><
最后一个很合我胃口,我就爱吃鱼脂肪,在这里喜欢吃flounder的那圈裙边,tilapia
的肚子也不错。回国必吃的是胖头鱼的头,这玩艺倒是第一次见到。

【在 c******n 的大作中提到】
: 居然不是机器人。。。
: 最后一个太油了 吃1 2个还行 多了就撑不住了

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C*g
11
还有一个,是小郑用腰子换来的。
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H*d
12
前几个月在ebay入了一台HP OMEN, 跟这个应该是一块面板。用着还行。
1440p的平板字体大小合适,眼睛看着不难受。
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H*i
13
最好还是用外工
我们不都是外工吗?
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t*e
14
哇,这才是真腐败啊!
这么多奇珍异草,!
这国回得太值了!
纽约这周要开始餐馆周了,
共三周,
妹妹要是不远就来看看吧。
http://m.nycgo.com/rw

【在 c********d 的大作中提到】
: 一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
: 这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
: 和着看吧。
: 1、田七苗。
: 在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
: 南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
: 8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
: 挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
: 带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
: 后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。

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l*r
15
不错

【在 s*******i 的大作中提到】
: 历史到今天为止有三个最著名的苹果:一个诱惑了夏娃,一个砸醒了牛顿,一个现在握
: 在乔布斯手中~这三个苹果说明了,性爱、求知、装逼,是人类进步的阶梯…我们已然
: 进入欲望膨胀的最高境界。。

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y*i
16
当时多少钱入的?

【在 H*******d 的大作中提到】
: 前几个月在ebay入了一台HP OMEN, 跟这个应该是一块面板。用着还行。
: 1440p的平板字体大小合适,眼睛看着不难受。

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t*e
17
re~re~
我也喜欢吃脂肪部分
包括鱼脂肪,鱼籽酱,甚至红烧肉,
那肉,
油嘟嘟的滑下去,
润汪汪的涌起来;
传达脑海里,就是两字:“幸福“!

tilapia

【在 c********d 的大作中提到】
: 这到底是夸我还是损我呢……><
: 最后一个很合我胃口,我就爱吃鱼脂肪,在这里喜欢吃flounder的那圈裙边,tilapia
: 的肚子也不错。回国必吃的是胖头鱼的头,这玩艺倒是第一次见到。

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q*x
18
hao
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c*d
19
木办法来呢,远了点……
不过餐馆周听着就诱人,让我想到上大学时食堂里偶尔搞的厨师比赛了。当时厨师比赛
的时候饭菜那叫一个好,海参只要五毛钱一条,至今想来都觉得怀念……

【在 t*****e 的大作中提到】
: 哇,这才是真腐败啊!
: 这么多奇珍异草,!
: 这国回得太值了!
: 纽约这周要开始餐馆周了,
: 共三周,
: 妹妹要是不远就来看看吧。
: http://m.nycgo.com/rw

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G*e
20
谁说夏娃吃的那个是苹果?

【在 s*******i 的大作中提到】
: 历史到今天为止有三个最著名的苹果:一个诱惑了夏娃,一个砸醒了牛顿,一个现在握
: 在乔布斯手中~这三个苹果说明了,性爱、求知、装逼,是人类进步的阶梯…我们已然
: 进入欲望膨胀的最高境界。。

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t*e
21
哎,遗憾!遗憾!
海参五毛钱!
感觉大师傅在倒贴呢。

【在 c********d 的大作中提到】
: 木办法来呢,远了点……
: 不过餐馆周听着就诱人,让我想到上大学时食堂里偶尔搞的厨师比赛了。当时厨师比赛
: 的时候饭菜那叫一个好,海参只要五毛钱一条,至今想来都觉得怀念……

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s*l
22
苹果到宋朝才乒乓球大小,夏娃那个肯定不是了,善恶树也不是吃来性爱的. 牛顿那个故事他死之前是没有
的。就剩乔大爷的苹果,还啃了一口不全的。
说明装逼的果轮把半个苹果楞说成三个,还代表了人们创造,求知的需求。

【在 G******e 的大作中提到】
: 谁说夏娃吃的那个是苹果?
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l*5
23
那两个绿叶菜真心是不喜欢吃啊
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c*e
24
中國人真是会吃啊。美國白人就会grill,吃带血牛排。

【在 c********d 的大作中提到】
: 一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
: 这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
: 和着看吧。
: 1、田七苗。
: 在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
: 南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
: 8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
: 挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
: 带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
: 后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。

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c*t
25
原来荆芥这么写的啊,下面条吃绝了
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k*4
26
荆芥,爱吃!可是吃不到!
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7
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t*e
27
你不知道吧,coalpilerd妹妹可是文化人。
建议去读书听歌看电影翻翻老贴子。

【在 c****t 的大作中提到】
: 原来荆芥这么写的啊,下面条吃绝了
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c*d
28
艾玛说得我都脸红了。这个就是灌水啦,偶尔想起点什么灌两瓢而已~~~跟在这里灌水
是一样的。

【在 t*****e 的大作中提到】
: 你不知道吧,coalpilerd妹妹可是文化人。
: 建议去读书听歌看电影翻翻老贴子。

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r*h
29
感觉这红烧河豚做得一般。。
另外,河豚的皮是养胃的,一般都是反着卷起来 一口吃下去

【在 c********d 的大作中提到】
: 一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
: 这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
: 和着看吧。
: 1、田七苗。
: 在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
: 南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
: 8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
: 挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
: 带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
: 后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。

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h*e
30
好像据说日本吃河豚的馆子里师傅上菜自己先吃一口以示无毒的说?
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s*o
31
我还以为要吃刘少奇呢
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h*e
32

用什么作法?

【在 s**********o 的大作中提到】
: 我还以为要吃刘少奇呢
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c*d
33
是反着卷的没错,可是那么一大块也不能这么吞下去啊,一嚼就嚼到另一面的刺了。
要是能培养出无刺河豚或者是很容易刮掉刺的河豚,那就功德无量了。

【在 r*******h 的大作中提到】
: 感觉这红烧河豚做得一般。。
: 另外,河豚的皮是养胃的,一般都是反着卷起来 一口吃下去

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t*e
34
查了查苏东坡的“也值得一死”的典,
发现苏东坡真馋,把人家鱼吃饱到打嗝时,才给这么个意见。
很有混吃混喝的境界。
http://www.lishichunqiu.com/history/3138.html
基本上,“拼死吃河豚”这句流传甚广的民谚,早在宋代即有,当时人孙奕所撰的
《示儿编》这部书内,载有一则苏轼吃河豚的轶事,写得颇为生动。话说苏轼谪居常州
(今江苏省常熟、武进、阳湖、靖江一带)时,爱吃河豚。有一士大夫家,烹制河豚有独
到之处,想请大名鼎鼎的“苏学士”吃一顿。既蒙这位妇孺皆知的名士首肯,士大夫的
家人,无不大为兴奋。待苏轼吃河豚时,都躲在屏风后面,想听“苏学士”如何品题。
即使挤得水泄不通,依旧鸦雀无声。
但见苏轼埋头大啖,不闻赞美之声,当这家人相顾失望之际,这时已打饱嗝、停止
下筷的苏轼,忽又下箸,口中说道:“也值得一死!”屏风后面的人,听到无不大悦。

【在 c********d 的大作中提到】
: 一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
: 这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
: 和着看吧。
: 1、田七苗。
: 在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
: 南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
: 8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
: 挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
: 带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
: 后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。

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m*g
35
荆芥!终于有人知道了
我刚来美国闻到薄荷就说 这不是荆芥吗? 没人听得懂我在说什么 他们都不知道荆芥
是啥。。我都怀疑自己了 小时候奶奶老吃
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n*w
36
一样都没吃过
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i*h
37
LZ这是在啥地方?

【在 c********d 的大作中提到】
: 一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
: 这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
: 和着看吧。
: 1、田七苗。
: 在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
: 南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
: 8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
: 挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
: 带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
: 后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。

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c*d
38
四处转悠。
在杭州吃田七苗,在南京吃河豚,在合肥吃荆芥,在巢湖吃鮰鱼翅。
本来还计划去无锡吃太湖三白的,后来感觉实在安排不过来,算了。

【在 i***h 的大作中提到】
: LZ这是在啥地方?
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t*e
39
这个俺要用小本本记下来

【在 c********d 的大作中提到】
: 四处转悠。
: 在杭州吃田七苗,在南京吃河豚,在合肥吃荆芥,在巢湖吃鮰鱼翅。
: 本来还计划去无锡吃太湖三白的,后来感觉实在安排不过来,算了。

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wh
40
正好回去找来吃,都没吃过。

【在 c********d 的大作中提到】
: 一段时间没回国,就跟不上国内的美食发展速度了哇~~~
: 这次回国,吃到了好多好多没吃过的东西。忘记拍照了,直接网上搜来的照片。大家凑
: 和着看吧。
: 1、田七苗。
: 在餐馆里要点绿叶菜时,被小二推荐清炒田七苗。听到这名字我都傻了,田七那不是云
: 南白药的主要成分么,这也能当菜吃?
: 8过对于老中开发可食用动植物的热情和能耐早就了解了,所以还是放心地点了。口感
: 挺好,脆嫩无渣,有点像木耳菜但没有木耳菜的黏液。另外不知道为何,清炒的田七苗
: 带苦味,但凉拌的生田七苗是微微的甜。相比之下还是生的好吃。
: 后来网上查到,这里的田七苗是专门的菜用田七,和那种药用的还不一样。就更放心了。

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a*9
41
握手,我小时候也经常吃荆芥

【在 m****g 的大作中提到】
: 荆芥!终于有人知道了
: 我刚来美国闻到薄荷就说 这不是荆芥吗? 没人听得懂我在说什么 他们都不知道荆芥
: 是啥。。我都怀疑自己了 小时候奶奶老吃

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