土人求问：要推荐信的过程# Immigration - 落地生根
s*y
1 楼
我们买的professional 600 stand mixer,自带三个配件
dough hook 这个是和面利器。做面包主要靠它，其他可以用来做包子／馒头／饺子／
面条。但是据说太硬的面和不了，毁机器。
wire whip, 这个可以用来打蛋。做蛋糕用，替代一般的hand mixer.
flat beater,这个用来搅拌，做cookie时候，或者搅肉馅，做丸子都可以。
这些是基本配置，一次性投资就可以解决的。其他的配件要另外买。
meat grinder,绞肉用的。金属刀片＋塑料壳。我买了一个，kohls打折后大概＄３８拿
下。目前用得很多，感觉很好用，２lb的肉几分钟就绞好了。肥的瘦的都可以绞，但是
筋膜多的时候比较麻烦。清洗还可以，除了刀片都可以进dishwasher,手洗也就三分钟
的事儿。－＞个人比较推荐
sausage stuffer,做香肠的。kohls打折后大概＄７－８。这个要和meat grinder一起
用，我还没做过，据用过的catdoudou等同学反映填香肠很快。
pasta maker, 做面条用的，这个配件小贵，三件套一般折后要$140-150.
Slicer/shredder, 切丝／切片的机器。kohls打折后大概＄３８。好象可以切蔬菜／水
果／cheese,但是不能切肉。
还有一些不那么常用的配件，就不一一列了。
dough hook 这个是和面利器。做面包主要靠它，其他可以用来做包子／馒头／饺子／
面条。但是据说太硬的面和不了，毁机器。
wire whip, 这个可以用来打蛋。做蛋糕用，替代一般的hand mixer.
flat beater,这个用来搅拌，做cookie时候，或者搅肉馅，做丸子都可以。
这些是基本配置，一次性投资就可以解决的。其他的配件要另外买。
meat grinder,绞肉用的。金属刀片＋塑料壳。我买了一个，kohls打折后大概＄３８拿
下。目前用得很多，感觉很好用，２lb的肉几分钟就绞好了。肥的瘦的都可以绞，但是
筋膜多的时候比较麻烦。清洗还可以，除了刀片都可以进dishwasher,手洗也就三分钟
的事儿。－＞个人比较推荐
sausage stuffer,做香肠的。kohls打折后大概＄７－８。这个要和meat grinder一起
用，我还没做过，据用过的catdoudou等同学反映填香肠很快。
pasta maker, 做面条用的，这个配件小贵，三件套一般折后要$140-150.
Slicer/shredder, 切丝／切片的机器。kohls打折后大概＄３８。好象可以切蔬菜／水
果／cheese,但是不能切肉。
还有一些不那么常用的配件，就不一一列了。
