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老板看了EB1B petition letter 之后。。。。

老板看了EB1B petition letter 之后。。。。# Immigration - 落地生根

i*e2011-02-26 08:02

1 楼

我从没蒸过包子，也没活过面粉，但是我斗胆把我所想象的蒸包子的做法发出来，请各
位大侠批评和指正！
1. 肉，剁成肉沫，加入少许葱和蒜，盐，味精，搅拌成肉团
2. 用手抓6把满满的面粉，放入较大的不锈钢的大碗里，估计可以用来蒸至少3个包子
3. 准备一碗水，加入盐，搅匀
4. 将水加入面粉中，开始活面粉，如果感到太干，则加水，再活，如果感觉还是干，再
加点水，直到活成一个较软的大面粉团
5. 将面粉团分成3等分，用手压成圆饼
6. 将肉团分成三等分，放在每个圆饼的中央
7. 将圆饼的边缘包在一起，封住肉团
8. 蒸锅的最下面锅，放入水
9. 将3个肉包子，放入蒸锅的上层
10. 开火，待水煮开后，调成小火
11. 计时30分钟，揭开锅，肉包子蒸熟，出锅
我想思想指导行动，首先大脑里能想到如何做，在实际行动中才能去实施。最近很想学
做饭，前来Food版请教各位大侠O(∩_∩)O~

C*z2011-02-26 08:02

2 楼

前两个月在Kroger买了不少GC，主要是冲那个double Fuel Point去的，看账单，那些
GC的purchase都没有算入grocery（有单买的，有跟菜混买的）
最近才发现大家都说GC也算6%的cb，回头看了下账单，糊涂了……有没有跟我一样情况
的筒子？
不过不管怎样，也不打算去argue了，就是觉得比较诡异

S*92011-02-26 08:02

3 楼

老板director 看了EB1B petition letter 之后, 说petition letter 太强了，要求律
师修改。刚入行两年，我承认所作的工作当然是在manager的指导下进行的,。letter中
，有"Dr. Chen developed ....", he does not like.
在这种情况下，应该怎么修改letter, 还有说服老板呢？
请指导一下，谢谢！

l*i2011-02-26 08:02

4 楼

需要发面。。。

s*y2011-02-26 08:02

5 楼

店里的积分可能不算gc，不多AMEX的cashback不管那些

m*c2011-02-26 08:02

6 楼

petition letter 需要老板签字吗？如果不需要的话，修改一个差的版本给他看，然后
把原来好的版本交上去。

f*l2011-02-26 08:02

7 楼

楼上说的没错，去超市买 yeast，和面的时候加进去。

C*z2011-02-26 08:02

8 楼

俺买的就是普通的GC（Shell，amazon，etc）。Kroger顾客有自己的账号，油点是算到
那个账号上面的，确实跟信用卡无关
就是很好奇amex怎么能在没有详单的情况下，从一堆毫无规律的数字中一眼看到哪个账
单包含了GC，呵呵

【在 s**********y 的大作中提到】

: 店里的积分可能不算gc，不多AMEX的cashback不管那些

S*92011-02-26 08:02

9 楼

逃不过老板这一关的，公司律师和HR 联系，HR 要求老板审阅。

【在 m***c 的大作中提到】

: petition letter 需要老板签字吗？如果不需要的话，修改一个差的版本给他看，然后
: 把原来好的版本交上去。

x*82011-02-26 08:02

10 楼

蒸30分钟太久了.
赞lz敢于自己瞎琢磨的精神，可是干嘛不google一个方子照做呢。

s*c2011-02-26 08:02

11 楼

第一次听说不算

h*x2011-02-26 08:02

12 楼

tell him it's just a game!

p*y2011-02-26 08:02

13 楼

的确是，学做饭的要点是找到好菜谱照著做，做得好的是可以从几个好的菜谱里抽出精
髓，灵活运用

【在 x*******8 的大作中提到】

: 蒸30分钟太久了.
: 赞lz敢于自己瞎琢磨的精神，可是干嘛不google一个方子照做呢。

x*i2011-02-26 08:02

14 楼

你到底是说AMEX的 CASHBACK还是店里面的点数？这2者是不一样的东西。
AMEX的CB，需要等1-2个 BILLING CYCLE，不会马上POST，店里面的，如果是普通GC，
多半是算点数的，如果是PREPAID，那是不算点数的

【在 C**z 的大作中提到】

: 前两个月在Kroger买了不少GC，主要是冲那个double Fuel Point去的，看账单，那些
: GC的purchase都没有算入grocery（有单买的，有跟菜混买的）
: 最近才发现大家都说GC也算6%的cb，回头看了下账单，糊涂了……有没有跟我一样情况
: 的筒子？
: 不过不管怎样，也不打算去argue了，就是觉得比较诡异

S*92011-02-26 08:02

15 楼

It is hard. He is worried about his job security. He said if the work stated
in the letter is truely all my contribution, the company will see no value
about him and will fire him.

【在 h****x 的大作中提到】

: tell him it's just a game!

l*a2011-02-26 08:02

16 楼

不会做饭的还是要去看会做饭的人写的菜谱，照着菜谱做，网上有好多，还带图片讲解
，看看吧

h*a2011-02-26 08:02

17 楼

Re

【在 x*****i 的大作中提到】

: 你到底是说AMEX的 CASHBACK还是店里面的点数？这2者是不一样的东西。
: AMEX的CB，需要等1-2个 BILLING CYCLE，不会马上POST，店里面的，如果是普通GC，
: 多半是算点数的，如果是PREPAID，那是不算点数的

b*j2011-02-26 08:02

18 楼

no such a thing of game. what if the uscis tell you that the card issued to
you is a game and is not valid actullay?

【在 h****x 的大作中提到】

: tell him it's just a game!

g*72011-02-26 08:02

19 楼

1.馅里放葱和姜不放蒜
2.要用酵母发面（或者买自发面）
3.包好包子上锅蒸之前还得醒半个小时，不然蒸出来面不够松软（会有面没发好的感觉）
4.开锅上了包子后不能小火，要一直大火蒸，肉包子蒸20分钟足够了，菜包子十几分钟
就足够了
5.关火后不要立刻打开蒸锅盖子，要过1-2分钟再开盖，这叫“回气”

，再

【在 i********e 的大作中提到】

: 我从没蒸过包子，也没活过面粉，但是我斗胆把我所想象的蒸包子的做法发出来，请各
: 位大侠批评和指正！
: 1. 肉，剁成肉沫，加入少许葱和蒜，盐，味精，搅拌成肉团
: 2. 用手抓6把满满的面粉，放入较大的不锈钢的大碗里，估计可以用来蒸至少3个包子
: 3. 准备一碗水，加入盐，搅匀
: 4. 将水加入面粉中，开始活面粉，如果感到太干，则加水，再活，如果感觉还是干，再
: 加点水，直到活成一个较软的大面粉团
: 5. 将面粉团分成3等分，用手压成圆饼
: 6. 将肉团分成三等分，放在每个圆饼的中央
: 7. 将圆饼的边缘包在一起，封住肉团

C*z2011-02-26 08:02

20 楼

当然是amex的cb……这两个我还是分得清的。是普通gc，不是visa/master那种
两个billing cycle了，毫无post迹象。刚翻了下t&c，它确实明说cash equivalent不
算cb。既然那么多人都收到了cb，大概是我rp不够吧，呵呵

【在 x*****i 的大作中提到】

w*m2011-02-26 08:02

21 楼

ft

【在 S**********9 的大作中提到】

: 老板director 看了EB1B petition letter 之后, 说petition letter 太强了，要求律
: 师修改。刚入行两年，我承认所作的工作当然是在manager的指导下进行的,。letter中
: ，有"Dr. Chen developed ....", he does not like.
: 在这种情况下，应该怎么修改letter, 还有说服老板呢？
: 请指导一下，谢谢！

r*e2011-02-26 08:02

22 楼

排包子，哈哈

s*02011-02-26 08:02

23 楼

虽然我很想建议你去打电话问问，为什么刷一笔，一部分给了cb，另一部分没给。但是
这么建议一定会被喷的。。。。。。。

u*52011-02-26 08:02

24 楼

THEN EB1B. TELL YOUR BOSS FUCK OFF...

a*s2011-02-26 08:02

25 楼

折腾半天才蒸3个包子，不划算。

s*c2011-02-26 08:02

26 楼

要到第三个billing cycle才给
amex很大方的，不在乎这点小钱。
我一个月买上万的gc，cashback都照给

l*t2011-02-26 08:02

27 楼

but it *is* eb1b

【在 u******5 的大作中提到】

: THEN EB1B. TELL YOUR BOSS FUCK OFF...

a*s2011-02-26 08:02

28 楼

1-2分钟回气回不过来啊，10－20分钟吧，否则圆滚滚的包子瞬间塌陷。。。

C*z2011-02-26 08:02

29 楼

【在 s********0 的大作中提到】

: 虽然我很想建议你去打电话问问，为什么刷一笔，一部分给了cb，另一部分没给。但是
: 这么建议一定会被喷的。。。。。。。

a*g2011-02-26 08:02

30 楼

I got a similar problem in the recommendation letter from my current
boss regarding the patent. You can change the word to something like:
Dr.** is one of the major investigators of ****, in stead of saying
Dr.** developed ***. If you are not the only one, and the first one who
developed that, the boss may not like it.

律

【在 S**********9 的大作中提到】

i*e2011-02-26 08:02

31 楼

也就是要加入发酵粉？

【在 l*****i 的大作中提到】

: 需要发面。。。

d*12011-02-26 08:02

32 楼

六十天以后才给

u*52011-02-26 08:02

33 楼

A typo. I mean EB1A.

【在 l******t 的大作中提到】

: but it *is* eb1b

i*e2011-02-26 08:02

34 楼

谢谢^_^

【在 f*******l 的大作中提到】

: 楼上说的没错，去超市买 yeast，和面的时候加进去。

l*t2011-02-26 08:02

35 楼

You might say: as the key investigator of xx, Dr. xxx contribute
significantly to the discovery of xxx

发信人: allying (我要新生活), 信区: Immigration
标题: Re: 老板看了EB1B petition letter 之后。。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 26 19:36:36 2011, 美东)
I got a similar problem in the recommendation letter from my current
boss regarding the patent. You can change the word to something like:
Dr.** is one of the major investigators of ****, in stead of saying
Dr.** developed ***. If you are not the only one, and the first one who
developed that, the boss may not like it.
律

【在 a*****g 的大作中提到】

: I got a similar problem in the recommendation letter from my current
: boss regarding the patent. You can change the word to something like:
: Dr.** is one of the major investigators of ****, in stead of saying
: Dr.** developed ***. If you are not the only one, and the first one who
: developed that, the boss may not like it.
:
: 律

i*e2011-02-26 08:02

36 楼

15分钟够了吗？
谢谢鼓励！
我自己看菜谱觉得很累，我也买过不少菜谱，可不知道为何看不下去
觉得来这里请教大家，更让我有积极性
不过这样会打扰到大家，而且问的都是很菜鸟的问题
我还是硬着头皮啃菜谱好了

【在 x*******8 的大作中提到】

: 蒸30分钟太久了.
: 赞lz敢于自己瞎琢磨的精神，可是干嘛不google一个方子照做呢。

i*e2011-02-26 08:02

37 楼

就是看菜谱有点头大，兴趣缺缺
不过还是得看啊
我可以先自己头脑里摸索如何做法
然后再看菜谱来改正和调整

【在 p******y 的大作中提到】

: 的确是，学做饭的要点是找到好菜谱照著做，做得好的是可以从几个好的菜谱里抽出精
: 髓，灵活运用

i*e2011-02-26 08:02

38 楼

恩，这个版很多菜谱大全和blog，还有精华区
值得学习的地方很多

【在 l**a 的大作中提到】

: 不会做饭的还是要去看会做饭的人写的菜谱，照着菜谱做，网上有好多，还带图片讲解
: ，看看吧

i*e2011-02-26 08:02

39 楼

多谢你的详细解答^_^接包子！！
谨记在心，凡事都有学问的

觉）

【在 g**7 的大作中提到】

: 1.馅里放葱和姜不放蒜
: 2.要用酵母发面（或者买自发面）
: 3.包好包子上锅蒸之前还得醒半个小时，不然蒸出来面不够松软（会有面没发好的感觉）
: 4.开锅上了包子后不能小火，要一直大火蒸，肉包子蒸20分钟足够了，菜包子十几分钟
: 就足够了
: 5.关火后不要立刻打开蒸锅盖子，要过1-2分钟再开盖，这叫“回气”
:
: ，再

i*e2011-02-26 08:02

40 楼

版主Mark

【在 r*****e 的大作中提到】

: 排包子，哈哈

i*e2011-02-26 08:02

41 楼

呵呵，刚开始学，把握不好量
能蒸出一个包子来就是万幸了

【在 a**s 的大作中提到】

: 折腾半天才蒸3个包子，不划算。

i*e2011-02-26 08:02

42 楼

呵呵，菜谱之间略有差别

【在 a**s 的大作中提到】

: 1-2分钟回气回不过来啊，10－20分钟吧，否则圆滚滚的包子瞬间塌陷。。。

t*i2011-02-26 08:02

43 楼

妹妹住哪里啊, 姐教你做包子吧。

【在 i********e 的大作中提到】

: 呵呵，菜谱之间略有差别

i*e2011-02-26 08:02

44 楼

谢谢

【在 t****i 的大作中提到】

: 妹妹住哪里啊, 姐教你做包子吧。

f*s2011-02-26 08:02

45 楼

理论强

，再

【在 i********e 的大作中提到】

i*e2011-02-26 08:02

46 楼

恩，先理论后实践

【在 f****s 的大作中提到】

: 理论强
:
: ，再

l*a2011-02-26 08:02

47 楼

身边没有中国人？做饭不能靠纸上谈兵，得靠观察学，最简单的办法就是找个朋友，去
观察他如何做饭，很快就学会了，而且蒸包子这种菜式好多做饭很多年的人都还掌握不
好，建议不会做饭的就先不要琢磨蒸包子了，先学会基本的菜式，别一口吃个胖子，否
则容易打击学做饭的积极性的：）