华人后院做饭，在美国这样做风险比想象的要严重# Immigration - 落地生根
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1 楼
像美国居民的独立屋住宅一样，华裔也有前后院家庭模式：子女前方打拼，在外打工挣
钱，父母后方坐阵，帮忙打理家务。而有些父母一辈子忙碌习惯了，家务搞定依然觉得
太闲，干脆在后院掘金，做点小营生，帮补家用。不知不觉，事情还闹大了。
在美国，居民独立屋住宅都有前院后院，一般前院种花种草，整葺得漂漂亮亮，家家户
户如此，一条街区就像模像样。若不然，政府相关管理部门会上门找麻烦，请您收拾前
院。至于后院，自己领地自己做主，除非做违法乱纪的事儿。如今，颇有一些华裔家庭
的模式是，子女在前方挣钱养家，忙忙碌碌一辈子的父母长辈，移民后依然闲不住，在
后院配合，开灶做饭，既让附近华裔居民可以很方便地享受到各式家乡美食——包括饺
子包子在内的各式北方面点、卤味、川菜——也增加家庭收入，发挥余热。居民们自然
欢迎，若不好，大不了没下次；但是卫生局不干了，截停查、钓鱼查，各种查，一旦查
到，罚款不说，还可能坐牢。
钱，父母后方坐阵，帮忙打理家务。而有些父母一辈子忙碌习惯了，家务搞定依然觉得
太闲，干脆在后院掘金，做点小营生，帮补家用。不知不觉，事情还闹大了。
在美国，居民独立屋住宅都有前院后院，一般前院种花种草，整葺得漂漂亮亮，家家户
户如此，一条街区就像模像样。若不然，政府相关管理部门会上门找麻烦，请您收拾前
院。至于后院，自己领地自己做主，除非做违法乱纪的事儿。如今，颇有一些华裔家庭
的模式是，子女在前方挣钱养家，忙忙碌碌一辈子的父母长辈，移民后依然闲不住，在
后院配合，开灶做饭，既让附近华裔居民可以很方便地享受到各式家乡美食——包括饺
子包子在内的各式北方面点、卤味、川菜——也增加家庭收入，发挥余热。居民们自然
欢迎，若不好，大不了没下次；但是卫生局不干了，截停查、钓鱼查，各种查，一旦查
到，罚款不说，还可能坐牢。
